中國水產門戶網報道    中山商報資訊：　廣東省中山市三角鎮養殖戶中，梁振開被看作一個“神人”。從事養殖業20多年，他養什么，火什么。而一旦某個品種行將沒落，他總能夠提前一步全身而退。

　　心得：養殖最講究的是“特色”
    
　　從上世紀80年代開始，梁振開養殖生魚。當時生魚價格達到每公斤50元。養了10多年，生魚價格開始下跌，他轉而養殖水魚。到2002年，他投資數百萬元養殖烏龜。七八年下來，他的烏龜養殖面積超過100畝。此外，他還養了一些鱷魚龜、臺灣草龜等，成為我市最有名的養龜大戶，其產品銷往兩廣兩湖等地。

    對此，梁振開的心得是選擇養殖品種最忌諱的是跟風。當所有的人都認為養殖某個品種能夠掙錢并蜂擁而至之際，從市場營銷的角度看，這個品種離壽終正寢就不遠了。這方面教訓實在是太多。事實上，農產品最有價值部分在于“特色”，能夠做到人無我有當然最好，如果做不到這一點，那就一定要在同類產品中培植特色因素，這樣才在市場上具有競爭力。

    定位：把高檔食客作為潛在用戶

    在具體投資某個養殖品種前，梁振開總要仔細考察該品種的生活環境，了解養殖的技術難度和風險，做好充分的市場調查工作。同時，他會向農業科技部門咨詢，既了解政策背景，也獲取技術支持。正是憑著這種審慎的作風，梁振開在養殖圈內取得了成功。

    2002年，伴隨中國入世而來的又一波發展高潮，一批又一批的富翁如雨后春筍般地冒了出來。梁振開敏銳地看到，高檔食品將迎來一個消費熱潮。作為食用和藥用價值很高的烏龜，將以其突出的滋補健身功能而得到廣大食客的喜好。

    梁振開了解到，烏龜的習性是向陽喜溫愛濕，這正符合中山氣候溫和、雨量充沛、日照時間長的特點。而河流縱橫交錯，魚塘星羅棋布，有著豐富的未曾受污染的綠水桑田，正是烏龜棲息理想地。雖然它有珍貴的身價，但屬于可以粗養的品種。只要堅持在塘里和自然生態環境中養殖，加之平時做好疾病預防工作，投喂優質專用的混合飼料或新鮮天然餌料，一般不會出現大病害。

    產值：去年達到近千萬元

    事情的發展正如梁振開的預料。從他開始養龜以來，廣州一些高檔酒樓就成了固定客戶，時不時就要用專車到他的養殖場來拉龜。

    談到養龜的效益，梁振開給記者算了一筆賬：烏龜苗一般重3-5克，剛開始售價達到25元一個，到后來便宜時只有7元一個。烏龜食料很簡單，青菜和肉都可以。一般烏龜一年能長250克。從烏龜苗養成上市龜，大約需要2-3年。去年，烏龜銷售價格達到每公斤100元。他的龜塘目前產量是一個養殖期（2-3年）達到2.5噸，如此，100多畝龜塘的成龜銷售總額將有2500萬元以上。即使分攤到3個年份，年產值也有八九百萬元。何況，作為一種滾動式的養殖，實際的產龜量還會大于這個數字。

    金融海嘯中，富人遭受的打擊可能比一般群眾更大。反映在烏龜市場上，今年的銷售價格比去年降低了大約三成。對此，梁振開的腦瓜子又動開了：是堅持下去呢，還是改弦更張？經過近半年思考，他決定還是繼續養龜。因為，他相信隨著各種政策措施的落實，中國的經濟肯定會很快地走出谷底，并在另一個高度上獲得穩健的發展。