中國水產門戶網報道 連云港新聞網資訊:從上周開始,螃蟹開始陸續爬上港城各大農貿市場的水產攤位。因為是剛剛上市,螃蟹還算是稀罕貨,但由于價格偏高、蟹黃又少,真正花錢買螃蟹的人卻并不多。一些攤販介紹,想吃最肥最鮮美的蟹子,還要稍等些天。
“現在就有螃蟹了,怎么這么小?”昨天上午,在蒼梧生活廣場,一位市民把大盆里的螃蟹翻了個身,輕輕捏了捏螃蟹肚子:“好像沒有黃。”攤販笑起來,“現在的螃蟹哪能跟中秋節比,畢竟剛上市,現在大多是公蟹,帶黃的母蟹很少。”
“那你這兒有帶黃的母蟹嗎?”
“當然有,就是價格高。”攤販把一盆放在攤位后面的螃蟹端到攤位上,“這些母蟹現在市場上很少,我們都是挑出來賣給飯店的,一般不會擺出來。如果真想買,就按55元一斤。”
該市場另一名海鮮攤販告訴記者,這幾天市場上的螃蟹越來越多,但價格一直沒降,2兩左右的小蟹,一般賣15元至18元一斤,4兩左右的梭子蟹一般一斤要賣到26元至30元,再大點的價格就更高。如果想買半斤左右的母彤蟹,價格則在60元/斤左右。即使如此高價,但因為市場上黃多的母蟹少,母蟹的銷量一直很好。
極美苑農貿市場的海鮮攤販老程說,現在吃螃蟹確實不到時候,但要是想嘗嘗鮮也未嘗不可,現在的母蟹黃不多,但公蟹還是蠻肥的。當然,要想吃到最肥最鮮美的螃蟹,估計要等到本月底。不過到那時侯螃蟹雖然好吃,但價格肯定只會升不會降。因為馬上就國慶、中秋了,兩節來臨,市場對螃蟹的需求量會大增,價格應該會有上漲。
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