中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 荊楚網(wǎng)資訊:秋涼漸起,螃蟹剛剛上市,省內(nèi)外各路螃蟹紛紛“爬”進武漢,打起了價格戰(zhàn)。
22日,在武漢江岸區(qū)華南海鮮批發(fā)市場,來自我省洪湖、漢川、梁子湖和江蘇陽澄湖的螃蟹都已在市場上亮相。3兩以下大小的螃蟹價格普遍為45~50元/公斤。經(jīng)銷商高先生說:“小蟹已賣不起高價了!
和半個月前相比,2.5兩的小螃蟹已明顯“掉價”。本月初,在水果湖菜市場,原價73.6元/公斤的小蟹價格已跌至60元/公斤以內(nèi),在水果湖某大型超市內(nèi),梁子湖大閘蟹,2~3兩原價79.6元/公斤,促銷價59.6元/公斤,武昌區(qū)三角路武商量販超市內(nèi),梁子湖公螃蟹,2~3兩促銷價為45.6元/公斤,徐東沃爾瑪?shù)暮楹π罚?兩的59.99元/公斤,3兩的77.6元/公斤,4兩以上的螃蟹公斤價格才至百元以上。
由于今年夏季高溫氣候持續(xù)較長,武漢市場的多家經(jīng)營戶都感到今年螃蟹上市比往年遲,螃蟹大量上市還要等到本月底。武漢梁子湖新特水產(chǎn)養(yǎng)殖場郭女士介紹說,目前梁子湖起簍的螃蟹數(shù)量有限,主要為3兩的蟹,價格為55元一只,每日僅供幾家超市和部分老顧客的電話訂貨。
華南海鮮批發(fā)市場劉建海鮮商行老板劉先生介紹,現(xiàn)在螃蟹進貨渠道已越來越多,省內(nèi)的洪湖、武湖、武漢新洲和黃陂區(qū)、孝感、漢川都有較大面積養(yǎng)殖。目前市場上主要銷售的是來自漢川汈汊湖的螃蟹,個頭較小,賣不起高價。
本地蟹還不夠肥美,而外地蟹已經(jīng)高價打入了武漢的市場。
劉建海鮮商行剛剛加入了陽澄湖大閘蟹的網(wǎng)絡。他家的螃蟹捆扎得整整齊齊地擺放在冰箱里,每一只蟹上都掛有標簽。老板笑著說:“陽澄湖來的螃蟹待遇可不低,掛著‘身份證’,‘住’在冷柜里冬眠。”它的價格與本地漢川螃蟹也是大不同。3兩左右母蟹270元/公斤,4兩左右的公蟹340元/公斤,而4兩以上的母蟹價格更高。
中商平價營運總監(jiān)李敬國表示,往年螃蟹都是一個供應商獨家經(jīng)營,而今年引進了四五家螃蟹供應商,包括本地、外地的,今年必定形成激烈競爭,價格戰(zhàn)不可避免。加上今年夏季持續(xù)高溫,推遲了螃蟹上市,中秋前后大量上市,也會成為螃蟹降價因素之一。
記者從省水產(chǎn)局了解到,近幾年,本地與外地的螃蟹的競爭已越演越烈,螃蟹價格已不受省內(nèi)環(huán)境控制,加之今年各地螃蟹豐收,對蟹農(nóng)來說,今年的價格競爭將比去年更激烈。今后小規(guī)格蟹會越來越便宜,而大規(guī)格、有品牌、優(yōu)質的大閘蟹價格則會呈現(xiàn)高開態(tài)勢。
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