中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    通過放養(yǎng)大規(guī)格蟹種，提高河蟹、，混養(yǎng)有“清道夫”、“環(huán)保魚”之稱的細(xì)鱗斜頜鲴和生長(zhǎng)快、上市早的青蝦，充分利用水體，進(jìn)一步挖掘養(yǎng)殖效益增長(zhǎng)的潛力，現(xiàn)將養(yǎng)殖管理中8個(gè)關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)細(xì)述如下：

   種：要求投放大規(guī)格蟹種：平均100～150只／千克，體肥、四肢齊全、殼上無附著物，無異味，行動(dòng)敏捷，每畝放600只左右，放養(yǎng)前用4％的食鹽水藥浴10～15分鐘。

  草：合理種植水草，為河蟹提供良好的棲息、隱蔽、脫殼場(chǎng)所，提供新鮮適口青飼料和凈化水質(zhì)。水草以沉水的伊樂藻(苦草、輪葉黑藻)和浮水的水花生相結(jié)合，水草占池塘水面的50％～60％。伊樂藻種植在池塘四周淺水處，覆蓋面占水面的20％～30％；水花生在距離池邊約1米處種植1～2米的水花生帶。隨著河蟹的生長(zhǎng)，控制水草的覆蓋面，多時(shí)人工撈出，少時(shí)補(bǔ)足。

  混：混養(yǎng)“環(huán)保魚”細(xì)鱗斜頜鲴和青蝦，細(xì)鱗斜頜鲴以腐屑、固著藻類、淤泥等為食，在不增加投餌成本的情況下，既充分利用殘餌、凈化水質(zhì)和抑制青苔生長(zhǎng)，又額外增加了畝收益。堅(jiān)持“投放早、規(guī)格大”，一般于2月下旬投放規(guī)格10～13厘米斜頜鲴魚苗150～200尾，投放前用4％的食鹽水藥浴15分鐘。在6月下旬一7月下旬，可放入規(guī)格1萬尾／千克的蝦苗4萬尾或抱卵青蝦1．5～2．5千克。

  水：調(diào)節(jié)水質(zhì)，水的透明度一般控制在30～35厘米，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。養(yǎng)殖初期(3—5月份)，池塘水深0．4～0．6米，每月每畝水深用5～10千克生石灰調(diào)水，6月份后逐步加深水位，原則上每7～10天添加新水一次(2小時(shí))，高溫季節(jié)每天加水5～10厘米，池水保持1．2～1．5米。每15～20天使用生物制劑降低氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量，增加有益菌種，有效改善水質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。每20天左右用氯制劑殺菌和每30天左右一米水深用2～5千克生石灰調(diào)水。
  餌：堅(jiān)持“四定”投餌原則，養(yǎng)殖前期3—5月，以投喂顆粒飼料和鮮魚塊(占總量的60％～80％)為主，同時(shí)攝食池塘中自然生長(zhǎng)的水草；中期6—8月，特別是高溫天氣，適當(dāng)減少動(dòng)物性飼料投喂數(shù)量，增加水草、大(小)麥等植物性飼料的投喂量，防止河蟹過早性成熟和引發(fā)消化道疾病；在后期9—11月，以動(dòng)物性飼料和顆粒飼料為主，滿足河蟹的生長(zhǎng)和育肥所需，適當(dāng)搭配少量的植物性飼料。投喂的飼料要求新鮮不變質(zhì)。飼養(yǎng)前期每日1次，飼養(yǎng)的中后期每日2次，上午投總量的30％，投喂在池四周較深處；晚上投總量的70％，投喂在池邊較淺處；建議精飼料與鮮活飼料隔日交替投喂，投喂量控制在投后2小時(shí)內(nèi)吃完，具體的投飼量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、水草和河蟹活動(dòng)靈活掌握，天氣晴朗多投，陰雨天少投，天氣悶熱、雷雨之前不投；水質(zhì)肥爽、正常投餌，水色淡、增加投餌，水色過濃、減少投餌并加注新水；水草浮起量多，增加投餌，反之減少；魚類活動(dòng)(爭(zhēng)食)激烈，增加投餌，反之減少投餌。魚病治療期間適當(dāng)減少投餌量。飼料均勻投在淺水區(qū)，堅(jiān)持每日早上檢查吃食情況，不過量投喂。投飼量過大，殘餌會(huì)使水質(zhì)迅速惡化，病原菌大量繁殖，引發(fā)蟹病。

    防：主要做好“四防”，即防病、防青苔、防逃、防盜，關(guān)鍵是防病。把好清塘關(guān)，老塘最好經(jīng)過清淤、冰凍和曬塘，放苗前15天畝用75千克左右生石灰(塊灰)干法清塘，并于第二天用鐵耙耙動(dòng)，使石灰漿與塘泥充分混合，徹底除雜、消滅細(xì)菌和泥中致病因子。進(jìn)水時(shí)進(jìn)水口用60目篩絹防止野雜魚進(jìn)入。日常定期使用生石灰、生物制劑、底質(zhì)改良劑調(diào)好水質(zhì)，內(nèi)服藥餌，添加蝦、蟹免疫增強(qiáng)劑、微量元素等，增強(qiáng)抗病能力，減少病害的發(fā)生。防青苔，水不能太淺過清，當(dāng)水中滋生少量青苔時(shí)，采取人工撈除的方法，同時(shí)適當(dāng)施肥，可全池潑灑豆?jié){肥水，結(jié)合使用生物制劑調(diào)水。同時(shí)還應(yīng)做好防逃防盜工作，這也是提高回捕率的重要方面。

  肥：視“水”施肥，對(duì)水質(zhì)較清、水位較低的魚池，在加高水位的同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)施肥，施發(fā)酵腐熟的豬糞肥使池水保持黃綠色或黃褐色，施肥時(shí)要少量多次，做到“三不施”，即水色濃不施，陰雨天不施，中午、晚上不施。

    管：重點(diǎn)做好水、草、餌、病、肥的日常精心管護(hù)，科學(xué)使用增氧機(jī)。加強(qiáng)巡塘，發(fā)現(xiàn)異常，綜合分析，對(duì)癥處理。

    效益分析：細(xì)鱗斜頜鲴增產(chǎn)60～70千克、凈增效約800元，蝦增產(chǎn)10～15千克、凈增效約200元。畝凈增效1000元以上。