中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    編者按：幾十年來(lái)，福建省百姓從吃魚難，到人均水產(chǎn)品全國(guó)第一；從漁民打魚難以維生，到漁民人均年收入8000元；從漁業(yè)產(chǎn)值微不足道，到成為支柱產(chǎn)業(yè)；漁家人從家門口討小海，到挺進(jìn)遠(yuǎn)洋撒大網(wǎng)……福建漁業(yè)創(chuàng)造出無(wú)數(shù)令人驚嘆的輝煌。

    年前，《漁民之友》欄目組走進(jìn)福建的一個(gè)個(gè)漁村，去傾聽(tīng)漁民朋友講述他們創(chuàng)業(yè)的動(dòng)人故事，去感受漁業(yè)發(fā)展給漁村經(jīng)濟(jì)、漁民生活帶來(lái)的變化。采寫了系列報(bào)道《海西新漁村》。

        我們來(lái)到莆田市秀嶼區(qū)石城村，在這里，我們感受到了石城村的漁民兄弟為了能夠脫掉頭上的“貧困帽子”，用自己勤奮的雙手和創(chuàng)新的頭腦，為我們演繹了一個(gè)振奮人心的致富故事。

        素有“鮑魚島”美譽(yù)的南日鎮(zhèn)是秀嶼區(qū)唯一的海島鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是福建省內(nèi)的第二大島，它位于興化灣和平海灣交匯處，距臺(tái)灣新竹港72.89海里。這里地理位置獨(dú)特，水質(zhì)清新、水溫適中，獨(dú)特的自然環(huán)境讓這里成為天然的鮑魚養(yǎng)殖圣地。“南日鮑”就是南日鎮(zhèn)的自主品牌，這種鮑魚體肥殼艷，鮑肉細(xì)嫩，味道鮮美獨(dú)特，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等物質(zhì)，以接近野生的綠色食品而飲譽(yù)天下深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，“南日鮑”由此得名并逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

        “南日鮑”好吃，可是如果沒(méi)有魏九富，今天我們可能就吃不到這種獨(dú)具特色的鮑魚了。南日島萬(wàn)峰村的養(yǎng)鮑第一人魏九富可是南日鎮(zhèn)“第一個(gè)吃螃蟹的人”。在接受專訪時(shí)，他就告訴我們，別看這小小鮑魚，養(yǎng)殖起來(lái)可是頗費(fèi)周折。萬(wàn)事開頭難，剛開始養(yǎng)鮑魚的時(shí)候，這些從山東運(yùn)回的“小家伙”在莆田就出現(xiàn)了“水土不服”的情況。用魏九富的話說(shuō)，當(dāng)時(shí)恨不得撒手放棄。說(shuō)實(shí)話，第一次嘗試鮑魚養(yǎng)殖的魏九富沒(méi)想到這小小鮑魚的背后竟然會(huì)有這么多的大學(xué)問(wèn)，結(jié)果顯而易見(jiàn)，小小鮑魚在他的折騰下成活率是低的可憐，這種窘困讓不少魏九富身邊的鄉(xiāng)親看了笑話。

        養(yǎng)過(guò)鮑魚的朋友都知道，這鮑魚可不簡(jiǎn)單，它被稱作是海洋生物中的“軟黃金”，它很金貴、很嬌氣，既耐受不了高溫又抵擋不了低寒，生長(zhǎng)溫度在8攝氏度至28攝氏度。莆田的夏天，海水是“熱浪滾滾”，加上沿海臺(tái)風(fēng)比較多，這些看似惡劣的條件讓鮑魚養(yǎng)殖是難上加難。魏九富就說(shuō)，往往一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)就會(huì)給普通的養(yǎng)殖戶帶來(lái)毀滅性的打擊。然而，魏九富卻不相信失敗，在他養(yǎng)殖鮑魚的過(guò)程中，雖有挫折，但是他身上就是有股不服輸?shù)膭蓬^。用他的話說(shuō)，就是“只要親眼看、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)、膽子大，就沒(méi)有做不好的事！”

        魏九富介紹說(shuō)，鮑魚養(yǎng)殖的“三高”：高收入、高風(fēng)險(xiǎn)、高投入。在了解鮑魚養(yǎng)殖的條件后，引入山東鮑魚苗進(jìn)行試驗(yàn)，當(dāng)時(shí)很擔(dān)心會(huì)失敗，畢竟和山東的養(yǎng)殖條件不同，當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖成活率才50%。魏九富還介紹了自己的發(fā)家過(guò)程，特別講述了自己養(yǎng)殖鮑魚的訣竅，那就是依靠專家的指導(dǎo)和自己的大膽試驗(yàn)。

        “大膽”的魏九富真的富了！這可讓鄉(xiāng)親們羨慕不已。一股養(yǎng)鮑熱情在村里村外蔓延開來(lái)。這幾年，南日鎮(zhèn)養(yǎng)殖海區(qū)不斷擴(kuò)大，已經(jīng)有上百家養(yǎng)殖戶開始養(yǎng)殖鮑魚，鮑魚種苗繁育場(chǎng)更是遍布整個(gè)海島。2008年底，秀嶼區(qū)的鮑魚產(chǎn)量5067噸，產(chǎn)值8億元，占福建省全省的22.1%，而南日鎮(zhèn)的產(chǎn)值就占了近5億元。

        鮑魚養(yǎng)殖不僅要膽子大，更要有技術(shù)作為保障。在魏九富的積極倡導(dǎo)下，鎮(zhèn)政府有計(jì)劃、有目的地邀請(qǐng)有關(guān)水產(chǎn)科研院校的專業(yè)人員在鎮(zhèn)里舉辦各種類型的培訓(xùn)班和實(shí)用技術(shù)講座，豐富了全村養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)，提高了大家的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。同時(shí)，鎮(zhèn)里還采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，選送多名素質(zhì)較高、事業(yè)心強(qiáng)的鎮(zhèn)村干部到廈門水產(chǎn)學(xué)院脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。現(xiàn)在，這批科技骨干已學(xué)成歸島，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)，為漁民鄉(xiāng)親們提供免費(fèi)的技術(shù)咨詢、病害防治等服務(wù)，深受大家的歡迎。

        魏九富致富后帶領(lǐng)村民一起致富，當(dāng)?shù)卣�府給予很多的宣傳和支持。村民們開始爭(zhēng)先養(yǎng)殖鮑魚，現(xiàn)在村里其他鄉(xiāng)親也一起富了。

        小小鮑魚帶給南日鎮(zhèn)的除了經(jīng)濟(jì)效益，還有社會(huì)效益。2007年，“南日鮑”在獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)質(zhì)量認(rèn)證后，南日鎮(zhèn)隨即向國(guó)家工商總局申請(qǐng)了“南日鮑”證明商標(biāo)和馳名商標(biāo)。2008年6月，經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)成功，成為莆田市第一件水產(chǎn)類證明商標(biāo)，這也是福建省第一件水產(chǎn)類證明商標(biāo)。南日鎮(zhèn)的致富故事還上了電視，前不久，中央電視臺(tái)《財(cái)富故事會(huì)》、《致富經(jīng)》等欄目就對(duì)南日鮑魚養(yǎng)殖進(jìn)行專題報(bào)道，南日鮑魚的影響力在不斷擴(kuò)大，南日鎮(zhèn)鄉(xiāng)親的腰包也在不斷鼓起來(lái)，這段傳奇致富故事留給我們的啟示值得我們慢慢品味。