中國水產門戶網報道 當前正處在對蝦行業的放苗階段,近日,筆者走訪了粵西及廣西地區的一些從業者。在眾多的被訪者中,“品牌”、“品質”和“親蝦”被屢屢提起,在2010年新形勢下,如何打好自己的品牌,怎樣提高蝦苗的品質,如何選育自己的親蝦,是行業最為關心的話題。
品牌效應初現 對蝦產業的發展,讓更多業內人士認識到品牌效應的力量。
“2010年將是個蝦苗品牌年。”談到新一年的蝦苗趨勢,鼎盛水產有限公司董事長蘇永明說道,“品牌效應是行業競爭的一個優勢,不過擁有自己的品牌后還應保持品牌的生命力。”
廣西北海侖富蝦苗場場長李傳富今年選擇了和鼎盛合作,他告訴筆者,之所以和鼎盛合作,是因為“鼎盛蝦苗質量這幾年在客戶中的反響比較好”。
湛江市東方實業有限公司國家級良種場北海合作場總代理袁小榮認為,好的品牌在養殖戶中樹立起地位后,品牌優勢自然就顯現出來了,“不過品牌越大,越應該把監控做到位,保證蝦苗質量”。
“雖然我們的品牌沒有大企業那么好,但是只要我們自己的客戶群信任我們,同樣也可以形成品牌效應。”廣西北海市鐵山港區東成蝦苗場場長林歡告訴筆者,“現在的苗場如果沒有品牌,很容易被淘汰。”
當然,如何維護好品牌也是不少蝦苗場所困惑的事情。“市場上冒牌現象很多,這對企業維護品牌很不利。”國家863項目海水養殖種子工程南方基地湛江恒興南方海洋科技有限公司總經理李色東說道。為此,李色東采取了一系列措施,“首先在銷售上我們的幼體是自己進行孵化,幼體不對外銷售;其次,所有的蝦苗都是自己經銷,在福建我們有三個專門授權的飼料經銷商,專銷我們基地的蝦苗,這也保證了養戶能購買到真正的恒興蝦苗”。
對于養殖戶該如何選購蝦苗,業內人士建議:第一,要看苗場的規模、技術是否專業,其信譽度如何;第二,看苗場長期以來的操作手法,其效益如何;第三,最好直接到苗場進苗,而不要盲目相信中介。
蝦苗需求增加 苗場確保質量
親蝦選育需加大投入 2009年,美國SIS公司的親蝦幾乎受到了絕大部分苗場的肯定,但是,今年的親蝦品質并不如往年,表現為死亡率較高,幼體孵化率低。據了解,當前除了科研機構,一部分種苗場也進行自己的親蝦選育。
國家級廣西SPF南美白對蝦良種場場長謝達祥告訴筆者, 2010年,苗場將從水質和營養等方面加強種蝦的育種工作,改善育種環境,降低死亡率,為養殖戶提供好的種蝦。
“今年種蝦質量總體不如去年,其實自己選育的蝦苗可能會更適應本地的環境。”恒興李色東認為,進口蝦苗有優點,但是中國的蝦苗產業更應該立足于自身,才是解決行業后續發展的一個根本。雷州市海威水產養殖有限公司董事劉定也認為國內單位應選育出自己的優良家系,建立親蝦品牌。
東方實業有限公司技術總監梁立清告訴筆者,當前自主選育的難點還在于沒有配套的設備儀器和足夠的基建條件,而這兩點正是我國對蝦自主選育的軟肋和硬傷。
另據了解,今年育苗成本比去年有所上漲,進口種蝦和豐年蟲都漲價,這也是今年一代種苗場要面對的問題。
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