中國水產門戶網報道    有什么新技術、新設備適合對蝦養殖，是陳文勇最關注的事。

    陳文勇是地道的海南人，技術員出身的他從1999年開始在海南承包蝦塘養蝦，到如今，發展到4個養殖場，面積達800畝的規模，且養殖效益年年都不錯，在海南小有名氣。他的經驗是：

    水處理是養殖的根基

    “現在的蝦是越來越難養，主要還是水的問題。”陳文勇認為，傳統的對蝦養殖技術并沒有多少問題，關鍵在于養殖過程中的水質已大大不如以前。“單個養殖戶為什么蝦養得好，主要還是他們蝦塘小，通過地下水就能解決問題。而大的養殖場沒有單獨水源，多是從外海抽水，而養殖廢水直接排放到海里，海水污染可想而知。”如何解決養殖場的用水難題？陳文勇選擇在養殖場安裝循環水處理系統。“用循環水養蝦，首先很環保；其次水在自己的養殖場內循環，與外界的水源切斷了聯系，水質既得到保證，也能有效防控蝦病。雖然養殖場也打了幾十口水井，但不想浪費水資源。”陳文勇安裝的水循環處理系統主要由沉淀池、過濾池、砂濾池、紫外消毒設備、曝氣池等組成。“循環水處理系統關鍵在于如何處理溶解在水體中的氨氮，我們主要采用化學方法，效果暫時來說還不錯。”對于養殖全程的藥物使用情況，陳文勇表示主要使用一些調水劑、營養性的如維生素類藥物以及水體消毒處理的漂白粉、碘類等，其他很少使用。對于微生物制劑，陳文勇并不太認同，“養殖后期蝦塘有害菌比有益菌還多，說不定你放進去的東西，反而成了有害菌的營養。另外有些菌體的耗氧也很嚴重，使用時需要留心。”

    管理模式是養殖的關鍵

    如何確保大型養殖場每年都有效益而不虧錢？陳文勇的經驗是建立一套行之有效的養殖管理模式，從清塘、消毒、肥水，到飼料投喂、養殖過程管理等。“每位技術員都有自己的一套養殖技術，十位技術員就有十套，如何選擇？”陳文勇笑言：“我的技術員只要按照制定好的模式來操作管理就可以。另外，模式制定出來，能否做到位也很重要，關鍵還靠技術員的管理。”
    陳文勇坦言他想得最多的是如何改善養殖條件，創造更多的養殖效益。“我的蝦塘原來都是10畝一個，現在都是改成4個2畝的小塘，最大的也就4畝左右。一般2畝蝦塘都配有4臺增氧機。”陳介紹說，2畝的蝦塘，一般放苗量約25萬尾，一般產量可達2500千克左右。“去年我的蝦塘都搭起了冬棚。拆了冬棚，夏天我就蓋黑網遮陽，可以一舉兩得。”海南的夏天有段高溫期，水溫最高可達35度，日照時間長達12~13個小時，蝦塘中的藻類極易繁殖到高峰期而死在池塘，對蝦養殖成功率很低。
    “我的重點放在冬天，冬棚養2茬，夏天養1茬。大家有蝦賣時，我們沒有，也避開了臺風。”陳文勇介紹，他一般于10月臺風過后開始放第一茬苗，到11月蓋冬棚，1月便可上市。收完蝦后第二茬冬棚開始放苗，于4月份上市。而夏天養殖的那茬就慢慢來，并不著急。