中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    我國是第一個養(yǎng)捕產(chǎn)量之比超過50％的國家，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國漁業(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》提出，至“十一五”期末，中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量將達到4550萬噸，養(yǎng)捕產(chǎn)量之比達到76：24。規(guī)劃還確定了其他一些主要發(fā)展指標：水產(chǎn)品總產(chǎn)量達6000萬噸、年均增長3.3%，人均水產(chǎn)品占有量44公斤、人均水產(chǎn)品消費量12公斤；漁業(yè)總產(chǎn)值5700億元，年均增長6.4%。
    水是水產(chǎn)品的生存環(huán)境，目前，全國養(yǎng)殖水域的二次污染亦十分嚴重，養(yǎng)1噸淡水魚產(chǎn)生的糞便相當于20頭豬的糞便量，在海水養(yǎng)殖方面，每生產(chǎn)1噸蝦需要投下飼料3噸～5噸，相當于蛋白質(zhì)1噸～1.3噸。每年水產(chǎn)養(yǎng)殖常爆發(fā)了大面積傳染性疾病，減產(chǎn)、絕產(chǎn)幾十萬噸，直接經(jīng)濟損失達常是上百億元，時常有養(yǎng)殖戶遭遇絕產(chǎn)之災。
    但由于我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術、體制嚴重滯后，水產(chǎn)品養(yǎng)殖之路異常艱辛。
養(yǎng)殖水體不但污染嚴重，而且效率低下，根據(jù)2009年的統(tǒng)計資料推算，平均畝產(chǎn)：海水養(yǎng)殖566 公斤／畝，其中；魚類709公斤／畝，甲殼        214公斤／畝，貝類695公斤／畝，藻類1060 公斤／畝；淡水養(yǎng)殖314公斤／畝。換算成每平方米，如果魚按每條1斤，則海水每平方米僅養(yǎng)不到兩條魚，淡水勉強到一條。如果按水體計算；按水深1.8米，則1.8噸水養(yǎng)2條海水魚。而國外，在水深0.5-1米的情況下，每平方米的密度是25公斤，相當每平方米養(yǎng)殖50條一斤的魚，高的能達到75公斤／平方米。是我國的25-75倍。餌料比約在1：1.2。生長周期大約是我國的一半。
    綜上所述：如果中國走集約化工廠化循環(huán)養(yǎng)殖，就是在現(xiàn)有養(yǎng)殖面積，水體不變的情況下，產(chǎn)量   能提高幾十倍，飼料節(jié)約、年產(chǎn)量成倍的翻番，帶來的經(jīng)濟效益是巨大的。
    中國大量使用冰鮮飼料，不但餌料比高，污染水體，并且?guī)�來水產(chǎn)品的疾病。疾病又迫使養(yǎng)殖戶大量使用魚藥，造成“毒魚”事件不斷發(fā)生，出口受阻。我國使用冰鮮餌料400萬噸／年，如果加工成魚粉，相當于160萬噸FAQ魚粉，可生產(chǎn)1000萬噸飼料。如果冰鮮餌料比3.5-4的話，使用冰鮮餌料年產(chǎn)魚100多萬噸，而使用人工配合飼料則能達到800多萬噸。
    我國目前的海水養(yǎng)殖，多是流水養(yǎng)殖，由于需每天5—10個量程換水量，抽取大量的地下淡水、鹵水，但我的的地下鹵水資源并不豐富。適宜發(fā)展海水養(yǎng)殖的省市，其中1克-5克的地下水僅200多億立方米。如果采用流水養(yǎng)殖低限換水方式，載魚量也就是1000萬噸，這也就是目前采用這種方式的養(yǎng)殖戶，由于開采地下水量過大，要不斷的打井，不斷的搬家的原因。淡水雖然日換水量較海水小，由于養(yǎng)魚的數(shù)量更大，所以浪費的淡水資源也相當可觀。
    所以要提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量、價值，降低養(yǎng)殖成本，就必須走集約化工廠化循環(huán)持養(yǎng)殖的道路。
    工廠化所以難以開展，是因為我國對其認同程度極低。按我國最先引進工廠化養(yǎng)殖技術的雷霽霖院士所說：工業(yè)化養(yǎng)魚表現(xiàn)在四個方面：
    第一是設施工程化，所有的設施設備要工程化漁業(yè)現(xiàn)代化如果沒有工廠化配套設施，沒有循環(huán)水系統(tǒng)那就完全是空談；
    第二是技術現(xiàn)代化，技術現(xiàn)代化的范圍很廣，包括育種、飼料、疾病防治、循環(huán)水系統(tǒng)、加工等現(xiàn)代化技術，要實行多學科交叉融合；
    第三是生產(chǎn)工廠化，這個工廠化是一個廣泛的概念，不僅僅指在養(yǎng)殖車間工廠化生產(chǎn)，包括池塘和網(wǎng)箱的養(yǎng)殖也是以工廠化的理念為指導來實施大生產(chǎn)；
第四是管理工業(yè)化，無論是育苗、育種、養(yǎng)殖都要按工業(yè)化的制度、工業(yè)化的計劃、工業(yè)化的步驟來進行。
    眾所周知，關系到我國經(jīng)濟發(fā)展的重要的工業(yè)、交通、通信、金融，房地產(chǎn)、能源基礎行業(yè)基本都是國有體制，每年國家、地方政府大量的投入資金，給予優(yōu)惠的政策，所以使之蓬勃發(fā)展。日益強大。
    所以，集約化工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，只有在國家大量投資的情況下，才能發(fā)展。
采用工廠化養(yǎng)殖技術，先期投資大，回收時間長，科技含量高，管理要求高，配套要求廣泛，風險高，這不是一個體戶所能達到的，就是一個具有一定資金企業(yè)也難以承受。但工廠化養(yǎng)殖的特點恰恰適合國家投資發(fā)展。是一個適合規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、工廠化發(fā)展的行業(yè)。集約化循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展，還可帶動對機械制造、建筑、飼料、塑料、運輸、餐飲等相關行業(yè)需求，增加大量的就業(yè)機會，改善我國的飲食結構，促進外貿(mào)出口。集約化工廠化養(yǎng)殖基本不使用魚藥，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品是綠色無公害的，這就為我國創(chuàng)造自己的知名品牌打下了良好的基礎。
    以上是自己近年來從事集約化循環(huán)海水水養(yǎng)殖項目的開發(fā)中的一點體會，拋磚引玉，希望有興趣的養(yǎng)殖戶共同研討，不足之處，不吝指教。