中國水產門戶網報道 “今年叉尾鮰的價格相當好,只要養成了都有錢賺。”7月26日,廣州番禺新一代漁業公司經理吳日生告訴記者。
據了解,斑點叉尾鮰價格從去年年底開始,一直處于上漲態勢。1月廣東地區叉尾鮰塘頭價還在5.2-5.5元/斤,到7月份末,已經高達7元/斤,佛山地區甚至有魚中出價至7.2元/斤。
自從FDA頒布禁令以來,叉尾鮰價一度跌到1元/斤,養殖面積不斷減少,產業也持續萎縮,而到了今年,重新高漲的魚價讓現存的一小部分養殖戶嘗到了甜頭。
近幾年養殖量不斷減少
對于魚價高漲的原因,業內人士一致認為是市場供需所致。“近年來叉尾鮰親本數量下降,養殖戶投苗熱情不高。內銷慢慢打開后,價格自然就上來了。”
“最近叉尾鮰價格一路看漲,基本上是一天一個價。”吳日生如此形容。據他介紹,新一代養殖場今年養殖叉尾鮰60多畝,去年總共投苗10多萬尾。“我們按照2500尾/畝的密度進行投苗,現在1-1.5斤規格的大概可以出1.8萬斤左右。”吳日生告訴記者,從5月20號開始,場里就開始賣魚,“那時候的價格還只有6.2元/斤,一直漲到現在的6.8元/斤。”
南海科達恒生養殖部經理吳海波也表示,“叉尾鮰價格最近是相當好”。科達恒生今年共養殖叉尾鮰60畝,到目前1斤以上的成魚大概在20萬斤左右。“我們去年3月開始投苗,到現在基本上都到了可以賣的規格。”吳海波告訴記者,趁著價錢好,最近場里一直都在出魚。“7月25號我們出了一批,那時候的價錢已經到了7.2元/斤,很不錯。”
“今年的魚特別少,所以價錢才這么高。”魚中陳老板告訴記者,雖然廣東對叉尾鮰的需求量并不是很大,但是在廣西以及西南市場有不錯的銷路。他認為,這幾年叉尾鮰的價格都不是很好,導致去年投苗的人至少比前年減少了3成左右。”
據資料顯示,今年全國叉尾鮰的上市總量預計在6-7萬噸,而在2007年以前,這個數字基本上保持在15萬噸以上。“主要還是供需關系在調節。”佛山南海區農業局水產科科長王兆華認為,去年投苗量普遍不多,才導致今年魚價高,除此之外,叉尾鮰容易發病,養殖量一直不是很大,隨著內銷市場逐步打開,行情值得期待。
未來兩年效益將好
既然價格這么好,養殖戶是否能夠趁勢擴大養殖面積?通威股份原種場的劉匆給出了肯定的答案。他分析,由于叉尾鮰出口受到嚴控,養殖面積迅速萎縮,導致很多叉尾鮰苗場停業,而親魚至少需要3年的培育才能進行生產,所以今后兩年的苗種供應必定吃緊。除此之外,劉匆還認為,今年水溫對叉尾鮰的苗種繁育很不利,這也就必定導致明年的投苗量不會有太大的增長。叉尾鮰產苗的溫度要求在25-30℃,最適溫度是27℃,而今年各地雨水很多,水溫偏低,魚苗整體供應量偏緊。
“我覺得價錢會一路漲下去,所以也在考慮擴大養殖面積。”吳日生也對魚價充滿信心。他認為,從去年的投苗量來看,今年魚價很可能會沖高到7.5元/斤,同時他表示,具體的魚價還是要看8月的出魚量。“不過依照我的判斷,6.7-6.8元/斤這樣的價錢保持到年底肯定沒有問題。”
“這么好的魚價,肯定會帶動養殖面積增加的。”劉匆表示,以目前的叉尾鮰產量來看,就算一條都不出口,內銷照樣可以消化掉。同時他認為,經過2007年的打擊,到目前為止,叉尾鮰產業還沒有明顯恢復,外加苗種和親魚繁育時間的限制,“未來兩年內的養殖效益是完全可以保證的。”
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