中國水產門戶網報道 為期兩個半月的南海海域伏季休漁期在8月1日結束,而在東海,寧波市300多艘拖蝦漁船和籠壺類(包括蟹籠)漁船也結束了為期兩個月的休漁期,重新開始捕撈作業。雖然東海正式開漁是在9月16日,不過陸續開禁的近海作業也帶回來了不少新鮮蝦蟹。
“這兩天到貨的東海白蟹、青蟹,肉質明顯飽滿起來了。”海鮮酒樓藏鮮工坊的負責人馬文燕說,而像一些東海的梅同魚、虎頭魚等供應量也大起來了。馬文燕說,休漁期飯店用的東海海鮮都是冰鮮和沿海圈養的產品,而近海作業捕撈上來的魚品質更佳,比如魚鱗的顏色就明顯要鮮亮得多。南海蝦蛄、膏蟹已開始供應杭州市場,但要吃到東海的帶魚、鯧魚、野生沙禿等魚類,還要等9月16日東海開漁之后。
“今年海產品價格一直比較高,陸續開漁后供應量的增長有望使價格回落。”農都水產市場經理嚴苗富說,比如最便宜的二指寬小帶魚批發價就要達到4-5元/斤,三指寬不到的帶魚批發價10-12元/斤,比去年同期的7-8元/斤高出不少。
嚴苗富說,預計到8月中旬,伴隨著福建一帶海域的開漁,供應杭州的新鮮帶魚、鯧魚、馬鮫魚等將到貨,到時候消費者能買到相對便宜的產品。
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