中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 8月11日,F(xiàn)DA警告向美國出口水產(chǎn)20年的厄瓜多爾出口商EmpredeSA:如果不能及時(shí)回應(yīng),美國可能“拒絕你的魚或漁產(chǎn)品進(jìn)口…”
美國FDA有權(quán)扣留未經(jīng)檢驗(yàn)的國外水產(chǎn)品。如果他們不符合聯(lián)邦海鮮危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)的規(guī)定,F(xiàn)DA也可以提出警示。
根據(jù)日前公布的警示,美國FDA在5月5日至7日的厄瓜多爾海產(chǎn)品加工設(shè)施檢查中,發(fā)現(xiàn)該公司的水產(chǎn)在預(yù)處理和包裝在不衛(wèi)生的條件下進(jìn)行,“海鮮生產(chǎn)嚴(yán)重違反”HACCP的規(guī)定,潛在食品安全隱患。
EmpredeSA的市場分布在美洲、歐洲和亞洲。據(jù)該公司的網(wǎng)站介紹:其擁有“先進(jìn)的設(shè)施,嚴(yán)格的質(zhì)量控制,是全國最好的企業(yè)之一。”
但是,F(xiàn)DA發(fā)現(xiàn)其HACCP計(jì)劃缺乏冷藏關(guān)鍵控制點(diǎn)且沒有為采樣魚關(guān)鍵限值。此外,美國FDA要求EmpredeSA公司在其真空包裝的標(biāo)簽上明示:直至使用前保持凍結(jié)。
食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè):嚴(yán)格遵守HACCP體系的相關(guān)規(guī)定。同時(shí),根據(jù)進(jìn)口國要求,完善產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
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