中國水產門戶網報道     近期正值黃顙魚水花開賣的季節。連續做了幾年黃顙魚標苗生意的順德樂從養殖戶阿健,今年卻沒有繼續這項營生,轉營自己并不太熟悉的太陽魚標苗生意。據行業人士不完全統計,僅順德樂從地區就有100多戶養殖戶(每戶大約有1-3口塘用于標苗)放棄黃顙魚標苗。今年黃顙魚遭遇小年,水花價格也比去年同期低20-30元/萬尾,目前售價90-100元/萬尾。

　　“今年春節后黃顙魚規格苗賣不動,價格太低、沒錢賺。”阿健向記者道出了個中原因,論斤出售的規格苗竟然首次低于商品魚價格,打破近三年來規格苗價格高于商品魚的常態,標苗養殖戶面臨虧損,標粗成活率低的虧損更多。據了解,今年春節前后黃顙魚規格苗銷售一反常態,即使標價10元/斤(低于商品魚時價)也無人問津,到了2月底3月初仍有不少規格苗壓塘,最后多以較低價格(9.7-10元/斤)被加州鱸養殖戶買去混養。而在往年,春節后不久規格苗都會銷售一空,并且供不應求,價格均在13-14元/斤。這種轉變,讓不少像阿健這樣的標苗戶失去信心,轉向標粗其他品種,比如加州鱸、太陽魚。

　　據了解,受商品魚價格利好因素驅動,去年是歷年以來水花投放量最多的一年,但受天氣不好因素影響,水花成活率低,很多人放了兩三批水花才成功。“幸虧水花成活率低,不然今年春節前后的規格苗行情會更加糟糕”,樂從黃顙魚飼料經銷商成玉南告訴記者,近三年來黃顙魚價格一直攀升,養殖量一年比一年多,到去年為止,投苗量達到珠三角黃顙魚規模化養殖以來最多,預計到了今年8-9月出魚高峰的時候,價格難以樂觀。

　　目前,黃顙魚頭魚規格在5-7兩、2兩以上的占7成的算大魚規格,塘頭價為10.3-10.5元/斤；而頭魚規格在3-4兩的算中魚,塘頭價為9.5元/斤,整體價格水平低于去年同期。“10元/斤是價格底線,如果再低下去利潤就很微薄了”,成玉南說,與去年相比,今年養殖成本上漲不少,其中僅飼料一項就讓養殖戶吃不消,一包飼料同比貴了10多元,每養一斤魚的飼料成本就要上升0.5-0.7元,如果加上塘租、人工等開支,養殖成本上漲約1元/斤。這樣算來,養得好的今年養殖成本也要達到8元/斤左右,養得不好的成本還要高些。

　　行業人士預計,今年7月前,商品魚價格將保持在9.7-10.5元/斤,7月后或將微微下跌0.5-1元/斤,屆時每斤魚可盈利1.5-2元/斤。然而,這對于黃顙魚養殖戶而言并不劃算:一口6-7畝的魚塘,跨年養殖、投入20多萬元,擔著不小的養殖風險,產量也不高(普遍在3500-4000斤/畝),最后也才獲利3-4萬元。與當地養殖的加州鱸和生魚相比,既沒有加州鱸的單價優勢,也沒有生魚的產量優勢,沒什么突出的優勢,投苗意愿低也是自然的事。

　　養殖成本上漲,商品魚價格卻呈下跌趨勢,養殖戶信心受損,投苗積極性下降,加上標苗商棄養,今年黃顙魚整個行業不景氣。有業內人士表示,除了第一批水花賣到130-150元/萬尾外,隨后的水花價格也只有90-100元/萬尾,預計后期價格還將走低。