中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道

一、海參親參的采捕 

1.規(guī)格 
刺參的個體越大，懷卵量越多，卵的成熟度越好，所以應(yīng)盡量挑選個體較大者作為親參。有關(guān)報道表明，體重在130克～255克的個體，性腺重平均為34.7克，性腺指數(shù)平均為16.6%；體重在115克～200克的個體，性腺重量平均在17.6克；體重在80克～110克的個體，性腺平均重5.6克。因此做為親參，選擇體長在20厘米以上、體重大于200克的為好。 

2.采捕時間 為獲得性腺發(fā)育良好的親參，必須掌握好親參采捕的時間。多年的實踐經(jīng)驗表明，親參的采捕應(yīng)在其產(chǎn)卵盛期前的5月～8月，即自然海區(qū)水溫達(dá)15℃～17℃時，具體采捕時間可以通過采捕少量海參解剖觀察其性腺的發(fā)育情況來決定。過早采捕，其性腺發(fā)育不良，蓄養(yǎng)時間過長，易導(dǎo)致性腺萎縮或產(chǎn)卵量少，而且會增加管理費用；采捕過晚，海參在自然海區(qū)已經(jīng)排放，將會失去獲卵的機(jī)會，即使能獲得卵，卵量也會減少，而且質(zhì)量難以保證，加大幼體培養(yǎng)的難度。由于各地水溫的回升不同，不同地區(qū)采捕的最佳時間也不同。一般來說，大連地區(qū)、黃海北部沿海在6月下旬~7月初，渤海沿岸在5月中下旬~6月初，青島地區(qū)在5月下旬~6月上旬，山東北部沿海在6月初采捕較為合適。 
3.采捕時應(yīng)注意的問題 

(1)嚴(yán)格避免海參與油污接觸 因油污可使親參化皮潰爛（體壁自溶），需特別加以注意。潛水員和操作人員在接觸海參之前應(yīng)將手清洗干凈，切不可用粘有油污的手直接接觸海參。船上暫養(yǎng)容器及暫養(yǎng)海水也不可沾有油漬。

(2)盡量避免機(jī)械刺激和損傷 親參一般由潛水員潛水采捕，為防止親參之間相互擠壓，而導(dǎo)致親參排臟或排精產(chǎn)卵，每次采捕的數(shù)量不宜太多。采捕上來的親參在船上暫養(yǎng)密度也不應(yīng)太大，控制在300頭/立方米以內(nèi)或更少，暫養(yǎng)時應(yīng)經(jīng)常換水。還要避免高溫和直射光的照射，用遮光簾遮蓋并放于背陰處。 

4.海參親參的運送 

采得的親參應(yīng)在最短時間內(nèi)運回繁殖場所。密度可以2頭/升水放置于塑料袋內(nèi)，并放在保溫箱內(nèi)保持溫度，盡快運回繁殖場所。運送過程中不需充氣，以免親參體表粘液混合海水形成泡沫而污染水質(zhì)。若運輸時間太長，中途則需要換水，以保證暫養(yǎng)槽內(nèi)的水質(zhì)。為防止因相互擠壓而造成排臟，運輸途中所用容器最好分層。 

二、海參親參的蓄養(yǎng) 

親參采捕回來后一般都需要蓄養(yǎng)一段時間才能排精產(chǎn)卵。在入培養(yǎng)池前，應(yīng)把已排臟的個體及皮膚破損受傷的個體揀出，以免在蓄養(yǎng)中繼續(xù)潰爛并影響其他個體。要控制好蓄養(yǎng)密度，蓄養(yǎng)期間親參的密度應(yīng)控制在20頭/立方米左右，密度過大，由于溶氧等原因會影響性腺的發(fā)育，研究證明親參蓄養(yǎng)池內(nèi)的溶氧不能低于5毫克／毫升～6毫克/毫升。

親參蓄養(yǎng)的池底可加置石塊、空心磚、黑色波紋板等供親參棲蔽。蓄養(yǎng)期間一般不投餌，每日早、晚各換水一次，換水量一般為池水容積的1/2或1/3，換水時應(yīng)及時清除池底污物及糞便和已排臟的個體。應(yīng)隨時觀察親參的活動情況，如有產(chǎn)卵跡象，應(yīng)及時做好產(chǎn)卵的準(zhǔn)備工作。 三、親參的人工升溫促熟 在親參采捕不便的地區(qū)及為了提前育苗，經(jīng)常采用親參室內(nèi)升溫、促熟的方法。這樣可使育出的稚參在室內(nèi)的培育期延長，當(dāng)年就可以培育出大規(guī)格的參苗。此外，由于自然海水水溫低，水中敵害生物較少，可減少或避免其對刺參幼體的危害。
親參一般提前2個月～3個月采捕入池。促熟過程中要有計劃地使培育水升溫，以促進(jìn)親參生殖腺的發(fā)育，使其提早成熟、產(chǎn)卵。刺參在13℃～15℃時攝食最旺盛。親參入池后頭3天不要升溫，待其生活穩(wěn)定后，每日升溫1℃左右。切不可升溫過快，以避免溫度升高過快，導(dǎo)致親參排臟。當(dāng)溫度升至13℃～16℃時應(yīng)恒溫培育，不要再繼續(xù)升溫，直至采卵前7天～10天。研究表明，當(dāng)積溫達(dá)到800℃左右時，親參的性腺能夠成熟并自然排放。

在整個促熟過程中，需要投餌，餌料可以用天然餌料，也可以用人工配合飼料，日投餌量為海參體重的5%～10%。每日投喂海藻粉或海帶粉混合含有機(jī)泥沙的餌料，投餌量視水質(zhì)及攝食狀況而定。為使促熟的親參晝夜攝餌正常，白天應(yīng)用黑布遮光，這樣可避免親參白天擠壓在池的角落里不食不動。此外，準(zhǔn)備采集配子進(jìn)行人工授精前一周應(yīng)停止喂食。