中國水產門戶網報道    疣吻沙蠶（Tylorrhynchus heterochaetus）又名疵吻沙蠶，在廣東和廣西一帶俗稱禾蟲、福建一帶稱流蜞，我國主要產于廣東、廣西和福建三省。通常棲息于咸淡水交匯的沿海或河口的稻田或淺灘淤泥沙質土中，以單細胞藻類和動植尸體腐屑等為食，能有效利用淤泥中的營養成分，屬雜食性動物。疣吻沙蠶味道鮮美、營養豐富、藥食俱佳，在廣東、廣西、福建、香港、澳門及東南亞等地大受食客追捧；但因棲息地破壞、過度捕撈、水環境污染等，導致天然資源量銳減，價格隨之攀升，近幾年市場價格高達80元/斤~120元/斤，人工增養殖開發潛力巨大。

　　目前在國內疣吻沙蠶天然資源較好、水域污染較輕的地區（如中山神灣、陽江東城）已進行人工圍灘護殖，取得良好經濟效益，但因人工繁殖技術沒有得到解決，人工護殖完全依賴于天然苗種，限制了這一品種的開發利用。筆者于2013年9月至12月進行了疣吻沙蠶人工繁殖的初步研究，現就疣吻沙蠶的人工育苗技術總結如下，并針對其中幾個關鍵問題進行探討。

　　一、繁殖習性

　　疣吻沙蠶對溫度和鹽度的適應能力都較強，水溫低至3℃時成體仍能存活，水溫低至10℃時疣足幼體和剛節幼體仍能存活；剛節幼體和成體可生活在0‰~25‰的水中，疣足幼體可生活在0‰~18‰海水中。

　　疣吻沙蠶為雌雄異體，無明顯的生殖系統，僅在生殖前期形成生殖腺，性細胞成熟后落入體腔，在繁殖期排出精卵進行體外受精。其一年之中有兩個繁殖季節，分別是農歷四、五月和農歷九、十月的大潮期。性成熟的個體在大潮期集體浮游于水面，排出精卵完成自然受精之后沉入水底相繼死去。受精卵隨潮水漂浮到江河入海口孵化，水溫20℃~28℃時，3天~5天后幼體孵出，孵化后的疣足幼體（游毛幼蟲）營浮游生活，4天~7天左右后隨潮水洄游到咸淡水交匯處并潛入泥沙中生活，一般6個月左右就可發育至性成熟。

　　二、育苗流程

　　1．親本來源
　　疣吻沙蠶經過變態成異沙蠶體時，表明已最后性成熟，可用于人工繁殖。此時體長已縮短至原體長的1/3左右，寬度加寬1倍左右而且更扁，腹部和疣足發白，產生寬扁的槳狀剛毛，此結構適于在海水中快速游泳。異沙蠶體在外觀上身體分為三部分：前區(匍匐區)、中區(游泳區)和后區(尾部)。
　　疣吻沙蠶親本一般可來源于三個方面：一是在沙蠶繁殖高峰季節從沿海河口灘涂采集性成熟異沙蠶體；二是在繁殖季節來臨之際，利用充分生長將要變態成異沙蠶體的個體進行人工強化培育，每天投喂小球藻、扁藻、海洋紅酵母和對蝦配合飼料等3次~4次，使其變態成異沙蠶體；三是在上市的季節，到當地的農貿市場購買起捕的活力較強的異沙蠶體。

　　2．雌雄鑒別
　　疣吻沙蠶變態后雄性異沙蠶體游泳區疣足背須上有乳突，尾部呈暗紅色，中間有一條縱向乳白色帶，在放大鏡下觀察，肛門周圍有菊花狀乳突。雌體背須光滑無乳突，尾部呈青綠色。人工繁殖時雌雄配比為3︰1左右比較適宜。

　　3．設施準備
　　育苗前用30mg/L的漂白粉徹底消毒蓄水池、供水管道、親蟲培育池、孵化水槽、育苗池和使用工具。將準備好的泥土和細沙用50mg/L的漂白粉消毒，在育苗池底鋪3cm~5cm，泥沙比為7︰3。

　　4．育苗用水
　　育苗用水須經過嚴格的沉淀、消毒、過濾等預處理過程；育苗用水先注入沉淀消毒池，加30mg/L的漂白粉消毒；沉淀曝氣7天以上，待余氯散盡后；再將經沉淀消毒后的水通過沙濾池過濾，然后注入蓄水池待用。蓄水池中的水在使用前要檢測余氯、氨氮、亞硝酸鹽等含量是否超標，若超標則通過曝氣和潑灑光合細菌將其去除，以保證淡化用水清潔、無毒、無害，符合育苗用水要求。各育苗池進水口再套400目篩絹網袋，杜絕原生動物對受精卵的危害。淡水可利用經過充氣暴曬的自來水或井水。育苗用水的鹽度調配至13度，水深0.8米，自然水溫24℃~28℃，pH值7.5~8.5，保持連續充氣。

　　5．產卵與孵化
　　將親沙蠶放在孵化池的網箱中，每只網箱放0.5kg~1kg異沙蠶體，讓異沙蠶體快速游動、自然產卵排精。經6小時~12小時產卵排精后，將匍匐于產卵箱底的異沙蠶體和網箱移去，進行原池孵化，用海水洗卵幾次，洗去多余的精液，以免影響孵化率。在育苗水中施EDTA和抗生素各2mg/L。保持連續均勻充氣，充氣量保持在每分鐘達到總水體的1.5%左右，每隔2小時攪底1次，防止受精卵下沉，以免缺氧死亡。幼體出膜后用300目篩絹網收集，分池培育。

　　6．幼體培育
　　（1）三剛節疣足幼體。在水溫26℃~28℃的情況下，約48小時即可孵出三剛節疣足幼體，幼體各部有纖毛，此時期幼體營浮游生活。幼體以體內的卵黃油球為營養，所以不需投喂餌料。
　　（2）四剛節疣足幼體。三剛節疣足幼體再經2天左右進入四剛節疣足幼體期，此時幼體的消化道開始貫通，卵黃油球逐漸消失，需及時投喂開口餌料。餌料以活餌為主，如小球藻等個體較小的單胞藻，先小后大，單胞藻5萬/mL~10萬/mL，另添加海洋紅酵母1g/m3水體，不足時再添加螺旋藻粉1g/m3。每天9:00和17:00各投喂1次。在育苗前15天預先開始單胞藻的培養，保證能隨時為幼體提供新鮮和充足的餌料。
　　（3）五剛節疣足幼體。當發育至五剛節疣足幼體后，可以適當再投喂雞蛋黃、蝦片或魚粉等補充營養，投喂前需經300目洗料袋搓洗餌料，根據幼體攝食情況酌情投喂。隨著動物性餌料增加，可適當增加光合細菌等微生物制劑以改善水質。五剛節疣足幼體身上的纖毛逐漸減少，開始轉入底棲匍匐生活，需及時把幼體轉入已鋪好3cm~5cm附著基的育苗池進行培育。

　　三、關鍵技術探討

　　1．環境因子對催產的影響
　　據報道，在自然條件下，多數海洋多毛類沙蠶科動物在性成熟變態成異沙蠶體后有群浮并釋放配子的現象，影響群浮的因素有溫度、潮汐、鹽度、月相、日照等。雌雄配子同步成熟、異沙蠶體同步群浮、雌雄配子同步釋放對沙蠶科動物的種群繁衍有著積極意義，也是人工繁殖的必要條件。自然條件下，疣吻沙蠶在繁殖季節表現出半月相型群浮周期，即每月兩次的群浮高峰，只在新月和滿月附近幾天內出現群浮。筆者通過試驗發現：如果溫度低，即使其它條件滿足也不會出現群浮，這說明溫度是控制群浮的第一決定因子。當溫度條件適宜，把疣吻沙蠶異沙蠶體存放于淡水中，則沒有明顯群浮的現象；如果把異沙蠶體轉入適宜的海水中，則群浮活動加劇，且在日落后3小時~5小時達到高峰，這說明適宜的鹽度是誘導群浮的重要因素，且日照變化對群浮有影響。
　　推測疣吻沙蠶群浮的機理和模式大致如下：溫度是控制所有生理活動的決定因素；溫度控制腦神經激素的分泌而影響配子發育；鹽度是刺激性信息激素釋放的決定因子，潮汐、月相變化的實質是鹽度的變化；日照變化反映的是生物鐘的變化。總之，溫度控制疣吻沙蠶的群浮季節，使其群浮表現出每年2次的年周期；潮汐變化使其群浮表現出半月相周期；而日照變化控制其群浮的日周期；在這些因子的共同作用下，使疣吻沙蠶同步群浮。

　　2．開口餌料的配比
　　據試驗結果顯示：使用小球藻、螺旋藻粉、海洋紅酵母混合飼料作為開口餌料效果較好，而單獨投喂的效果較差。開口餌料的投喂時間一般為孵出后第4天，此時疣吻沙蠶幼蟲處于四剛節疣足幼體期，此時幼體的消化道開始貫通，卵黃油球消失，需及時投喂開口餌料。由于疣吻沙蠶幼體個體小，對餌料粒徑要求嚴格，所有開口餌料需用400目洗料袋洗濾。所投喂的小球藻可于育苗前在水產飼料或藥店訂購藻種（注意藻種的保存有效期），育苗前人工培養待用；螺旋藻粉營養價值好、但價格較高，可少量投喂；海洋紅酵母因在水中易發酵敗壞水質，應該合理控制投喂量。開口期餌料投喂建議投喂量為小球藻5萬個/mL~10萬個/mL、螺旋藻粉1g/m3水體、海洋紅酵母1g/m3水體。

　　3．底質對附著的影響
　　疣吻沙蠶在五剛節疣足幼體時游泳纖毛已基本消失，幼體開由浮游生活轉入底棲生活，此時應及時把幼體轉入水質條件相同、并已鋪好附著基的育苗池（不建議在原池直接投入附著基，因為泥漿或細沙使水體瞬間變得混濁而影響附著效果）。
　　在試驗中，第一組用細泥、細沙混合物（7︰3）作附著基時，投入五剛節疣足幼體1 d后開始有少量苗附著，苗的成活率最高、發育最好；第二組用細泥作附著基，投入五剛節疣足幼體1d后開始有少量苗附著，苗的成活率較高和發育狀況不如第一組；第三組用細沙作附著基，投入五剛節疣足幼體2d后開始有少量苗附著，苗的成活率較高和發育狀況不如第一組和第二組。細泥中營養成分較高、泥質松軟，用泥質底可減少疣吻沙蠶潛入洞穴時的能量損耗及擦傷，但泥質易導致底質污染；而沙質較硬、但透氣性好，以沙質底可防止底質污染，但底質較瘦、幼體易擦傷。泥沙混合物可綜合二者的優點，因此，在疣吻沙蠶的苗種培育中建議采用細泥、細沙混合物（7︰3）作為附著基為好。

　　4．苗種淡化的操作 
　　疣吻沙蠶在發育至四剛節疣足幼體后就開始逐步進行淡化，苗種的淡化是幼體培育中一個至關重要的環節。苗種淡化用水須經過嚴格的沉淀、消毒、過濾等預處理過程（參見育苗用水處理過程）。苗種的淡化過程中，要控制好淡化的進度，速度太快，超出疣吻沙蠶幼體自身調節的能力，就會造成苗種死亡；速度太慢，淡化時間延長，不但增加成本，而且水質惡化易引發疾病或死亡。一般在7天~l0天內完成全部的淡化過程為宜，遵循“前快后慢”的原則，但一天內鹽度變化不能超過2‰。
　　淡化一般要求在白天進行，日落前完成。每天淡化開始前1小時，全池潑灑l mg/L的可溶性維生素C和2 mg/L的葡萄糖，以提高苗種的抗應激能力。控制好進水速度，盡量延長當天的淡化時間，減少苗種的應激反應。淡化過程中，在餌料中加入3％的光合細菌拌喂。應控制好投餌的速度和次數，每晝夜投喂2次，控制好每次投喂量，每次以1.5小時內吃完為宜。堅持“投餌時不淡化，淡化時不投餌”的原則。

　　5．日常管理要點
　　（1）換水：育苗用水經過預處理，進水口再套400目篩絹網袋，以杜絕原生動物對受精卵的危害。四剛節疣足幼體期前日添加水量5~10cm，后期日換水1次，換水量為1/3（注意換水與淡化結合進行）。之后隨投餌量增加，殘餌糞便會敗壞水質，應加大換水量。底棲階段后，每天7：00排水，留2cm水深，經3小時后，慢慢加水至30cm。八剛節疣足幼體期后，可換用80目篩絹網，否則糞便難以換出。
　　（2）充氣：幼體對溶氧的需求量較大，水中溶氧應保持在5mg/L以上。五剛節疣足幼體前幼體營浮游生活，但此時苗種運動能力較差，容易隨氣流出現扎堆上浮的現象。因此在配置增氧設備時，首先要保證穩定充足的供氣量，其次要使充氣點均勻分布，保證水體都處于運動狀態，沒有死角，避免苗種或卵在死角處大量聚集，造成局部缺氧。當幼體底棲后，可以適當降低充氣量。
　　（3）幼體密度：在保證充氣良好的情況下，受精卵的孵化密度在1萬粒/L~2萬粒/L；三剛節疣足幼體時為0.1萬尾/L；四剛節疣足幼體時為5萬尾/m2；五剛節疣足幼體時為1萬尾/m2~2萬尾/m2。隨著幼體的個體增長，密度應進一步降低。
　　（4）敵害防治：原生動物、搖蚊幼蟲（孑孓）、水生昆蟲等是疣吻沙蠶人工育苗中最大的危害，會嗜食受精卵甚至鉆入卵膜內殘食胚胎，有時還會寄生于幼體體表，危害受精卵和幼體。因此，在疣吻沙蠶的育苗中一定要防止原生動物的侵害。杜絕原生動物危害，一是育苗用水要經過嚴格的預處理；二是要進行親體消毒、卵的清洗消毒；三是在育苗池上方加蓋40目的尼龍網，防止蚊蟲在育苗池產卵；四是用作附著基的底質要經過50mg/L的漂白粉消毒或直接經過煮沸消毒。
　　（5）苗情檢查：主要了解受精率、胚胎發育情況、敵害生物危害情況等。正常受精卵早期油球清晰可見、胚胎內結構有流動質感；膜內擔輪幼蟲期時，胚胎在膜內應轉動自如，有活力，顯微鏡下可見纖毛環“轉動”；三剛節疣足幼體時重點檢查幼體活力和疣足上的剛毛是否脫落；四剛節疣足幼體時重點檢查幼體消化道的發育情況，消化道是否貫通、胃是否飽滿、腸道蠕動等情況；五剛節疣足幼體時游泳纖毛已基本消失，幼體轉入底棲生活，這時應及時轉池到投放好附著基的育苗池進行培育。