規格(尾/斤) |
2011年7月
平均價 |
2011年6月
平均價 |
環比指數
(+-%) |
30尾 |
16.76 |
17.71 |
-5.4 |
40尾 |
13.79 |
14.91 |
-7.5 |
50尾 |
12.87 |
13.62 |
-5.5 |
60尾 |
11.70 |
12.71 |
-8.9 |
走勢:7月上旬,蝦價從高略微走低,中旬起蝦價小幅上漲,至月末 趨向平穩。
分析:7月份本應是華南地區養殖白對蝦集中并大量上市時期,但因今年對 蝦投苗時間推遲,排塘率高,導致上市時間不一。7月份湛江霞山水 產批發市場對蝦上市分散,交易較冷清,出現旺季不旺的反常現象 。與6月底100萬斤/日相比,7月上旬對蝦上市量增加了20-30萬/斤 ,及至中下旬,對蝦上市量再次下降,蝦價相應小幅上升。7月份出 口加工廠收力度有所加大,但由于在國際市場上競爭力不足,湛江 市場冰鮮蝦的80%以上由內銷的大、小工廠收購。
7月份對蝦上市量較6月份總體增多,但與往年同期相比,上市量約 下降2-3倍。7月份各規格的平均價格較6月份(環比指數)出現下滑 ,下滑的幅度控制在10個百分點以內。
預測:8月份華南地區投苗養殖的中造蝦仍然較小,離正常上市尚需時日, 但華東及北方地區5月份大量投苗養殖對蝦預計在月底起迎來上市高 峰,屆時上市量增多或影響華南蝦價波動,加上目前南漁禁漁結束 ,天然野生蝦捕獲量的多寡也是影響養殖蝦價走勢因素。
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