探尋鷺業YY超雄羅非真相
在羅非魚育種界,鷺業是國內已知唯一采用YY技術路線的育種企業,他的進展如何?YY系列真將是一條近乎完美的新品種?
中國羅非魚產業的大發展,以奧尼的推出為始。2005年之后,主流養殖品種則以吉富為主。這些年養殖下來,奧尼、吉富各自的優缺點都比較清晰地呈現了出來:吉富生長快,苗種繁育成本低,但要轉性;奧尼抗逆性強,苗種繁育成本高,自然雄性率高。育種界一直在探尋一種可能:能否通過育種技術,將兩個品種的優點結合起來?
有人說,YY技術或許可以。但長期以來,在羅非魚育種界,YY超雄魚還近乎一個傳說,至到2010年,國內最資深的羅非魚種苗繁育企業之一的廣州鷺業水產有限公司,宣布獨家推出YY系列超雄魚苗。
成功突破YY技術難點,實現產業化育苗,這顯然是全球羅非魚育種界的一件大事。在科研界,關于YY羅非魚的研究有不少文章發表,但未見大面積應用于生產,也未見YY系列商品魚相關的養殖情況報告。在產業界,有多家種苗場宣稱曾與科研機構合作,進行過相關試驗,但一直密而不發,原因也是其中的關鍵環節難以突破。
面對獨家的鷺業YY魚,業界大致有兩種態度:
質疑!鷺業的研發是個黑匣子,很少正式對外發表這方面的文章,在當下的種苗界,炒作成風,鷺業是不是也在炒作?
擔心!如果YY技術真的已被突破,而且在生產上確實可行,真的能綜合奧尼與吉富的特點,是一條近乎完美的羅非魚新品種,那對其它苗種商、研究者而言,將很可能錯失這場YY盛宴。
要證明鷺業YY超雄魚的真實性,從當下的情況來看,最重要的是鷺業自證。除此之外,還有三個很重要的因素或可作為佐證:其一,鷺業的首席專家楊永銓教授,畢業于北京大學生物發生遺傳學專業,師從中國遺傳學鼻祖李汝祺,曾跟隨著名生物學家童第周進行“克隆魚”研究,他自1978年就開始了YY技術育種研究,是中國最早開始YY魚研究的專家;其二,鷺業一直是中國羅非魚苗種領域最重要的企業之一,在奧尼時代,是中國最大的羅非魚苗供應商,品質也獲市場多年驗證。作為一家民營企業,他不太可能為一項沒有前景的技術下如此豪賭。
對普通養殖者、經銷商而言,是不是YY并不是最重要的,他們最關注的是苗是不是像你說的那么好。即便真是YY,如果實際生產性能不如現有的吉富、奧尼,對他們也毫無吸引力。反之,如果真是一條近乎完美的羅非新品種,他們必將追捧。
由于此前已有報道對鷺業YY進行了調查,并呈述了多位專家意見,本期雜志,我們主要從兩條線進行走訪:我們找到了鷺業的首席專家楊永銓教授,采訪了鷺業的董事長陳遠生先生,他們表達了鷺業對質疑的看法與態度,也介紹了詳細的YY技術與生產情況;我們派出的兩個調查組,走訪了廣西、廣東、福建的20余名養殖新一代YY魚的養殖場,現場用手拋網打樣、過秤,力求為關心YY魚養殖情況的讀者,介紹最新的一線情況。
我們希望通過這些努力,逼近YY魚的真相。
鷺業回應“神話”
期待負責任的報道
FAM:最近,有報道對鷺業的YY系列羅非魚苗提出了質疑。您對此有何評論?
陳遠生(鷺業水產董事長):是的,最近有媒體報道了鷺業YY系列羅非魚,并稱之為“神話”。細讀此文,我不得不遺憾地說,這是一篇非常不嚴謹、不負責任的報道,錯漏百出。特別是報道推出的時間剛好在賣苗的高峰期,我覺得別有用心,對鷺業的市場造成了很大的傷害。
說該文不嚴謹,我可隨舉一例:文章說,“在2009年舉行的第七屆羅非魚產業發展論壇上,鷺業水產總工程師張海明向與會者介紹…”,但張海明老師根本沒有參加過此會。
說該文不負責任,可看看文章的訪例:作者稱調查了“四省多地”了解養殖效果,實際上只采訪了五個人。其中廣西沒有直接采訪養殖戶,兩位南寧的受訪對象稱:“存在產仔多,均勻度差,大小分化嚴重”、“估計在南寧市場占有率不到一成”。經我們查證,兩位受訪人都在從事其他品牌羅非苗種銷售,我當面問文章作者:為什么偏偏找競爭對手作為采訪對象呢?這樣能確保公平的評價嗎?作者無語。
第三位受訪者,據文章稱是福建漳浦“曾經在2006-2009年代理過三年鷺業苗的經銷商阿何(化名)”,實際上,在這一期間,鷺業在漳浦根本就沒有經銷商。當我向作者提出,想了解“阿何”的詳細情況,作者回答:被采訪人要求不用實名。當再問是以什么方式采訪“阿何”,并確認其身份時,作者說是在某地交流會上采訪。再問在什么時間、地點舉辦的什么交流會?又無語。
第四位受訪者,是廣東開平養殖戶羅老板,據羅老板描述,他采用魚豬混養模式,但“養殖周期長達15個月,規格只有2-4兩/尾不等”。經與該作者當面詢問,作者先稱文章所述羅老板身份有誤,是新會羅老板,且羅老板是2011年5月買的YY超雄性系列羅非魚水花標粗,到年底過冬時規格2-4兩/尾不等,而不是文章所說養15個月規格只有2-4兩。當我向作者求證羅老板的真實身份,想核實是否真是鷺業YY系列苗種的養殖戶、具體養殖情況等均被拒絕。不僅如此,文章還配了一張今年4月拍的一條所謂的“YY魚”照片,并在照片上譏諷地配注:‘“斯文”的YY魚長了一年才達4兩重。對這一個案,文章三處的表述完全不一樣:一處說一年達4兩,一處說至過冬時達2-4兩/尾,還一處說,15個月2-4兩/尾。且不論這些雜亂的表述,稍有養殖知識的人都清楚,什么養殖條件下十幾個月魚才4兩重?以這種不認真的調查方式,選取未經證實的極端個案來定性一家知名企業的報道,是嘩眾取寵呢,還是別有用心?!
種苗生產是一項富含技術含量的事業,也有其特殊性。在市場上,你可以聽到任何一家種苗場的負面消息。這里面的原因很復雜,有苗種生產的行業特性,有經銷渠道的混亂原因,有同行業的惡性競爭,也受當時的天氣、水環境、病害等諸多因素的影響。至今我沒有看到有哪一家種苗場可以做到100%沒有客戶投訴!
鷺業水產是國內外著名的羅非魚種苗生產企業,是老牌的國家級羅非魚良種場,在相當長的一段時間,都是羅非魚種苗企業的引領者,是目前國內唯一突破YY羅非魚系列制種技術并擁有自主知識產權的企業,也是全球唯一實現YY羅非魚苗種規模化生產的企業。我們投資過千萬元,研發出完全不用激素,切實保護人民健康和環境安全的YY魚,理應受到行業媒體的善待,但我們看到的恰恰是相反行為!這令我感到無比的心寒!
按這篇報道的邏輯與思路:隨便采訪幾個人,就對一家知名企業下普遍壞評,口誅筆伐,將已經獲得多項發明專利的YY魚污蔑為“神話”!如果任由這種報道方式發展下去,今后,這個行業任何一家企業——不論規模與投入有多大,市場份額有多大,在這個行業干了多久,知名度有多高,多么用心做事——都有可能是這種報道方式的犧牲品。這本質上是一種媒體暴力!行業企業應當聯手共同譴責這種報道方式與報道思路!
沒文章不代表沒成果
FAM:如何看待文章中幾位專家對鷺業YY超雄魚的一些觀點?
陳遠生:YY羅非魚系列科研成果是我司首席專家楊永銓教授、總工程師張海明教授率公司科研團隊,歷經十多年持續艱辛的努力下取得的。我也仔細看了報道中提到的專家意見,首先我不知道報道的專家意見是否專家原話,如果是,我覺得可匯總成兩條意見:一是專家本人未開展這方面研究,也未查閱到相關文獻;另一種是專家從事相關研究,但還未取得成功。
首先,我認為企業界與學術界訴求是不完全一樣的:學術界看重的是成果達到了什么水平,發表了幾篇論文;企業界看重的是成果轉化為生產力產生了多少效益,例如:為了取得發明專利,我們推遲了課題的驗收鑒定,研究出來的成果出于企業經營發展的考慮,不到一定的時候不會將相關技術及結果公開發表,我想這點大家也會理解。
鷺業的超雄(YY)魚,是在我司首席專家楊永銓教授的領導下具體研究與實施的。關于對幾位專家的一些看法,我想你們也可以去直接采訪楊教授。
實地走訪才能了解真相
FAM:鷺業這兩年YY魚的實際情況到底如何?
陳遠生:這幾年,中國羅非魚產業發生的變化非常之大。在種苗行業也是這樣。在2005年之前,一直是奧尼的天下,當時羅非魚也很好養。2005年一下子就幾乎成了吉富的天下了。這些年下來,我們看到羅非魚行業已變成一個高風險行業,受低溫寒潮及病害影響,發生大規模死魚事件越來越多,這在以前是不可想象的。里面的原因很多,我想種苗品種也應該是重要原因之一。
鷺業針對產業存在的問題和公司自身發展需要,請來了行業最資深的羅非魚育種專家,并持續進行了10多年的投入與研發,目標就是:研制出遺傳雄性、并兼具生長性能、抗病、耐寒、取肉率高等優勢的全雄羅非魚品種。
遺傳育種的項目從來就是長期的、艱難的與高投入的。成果從產生、成熟到發揚光大,也不可能一步登天。今天良好生長性狀的吉富系列羅非魚,我個人稱之為“快大種”,就是二三十年來一直按快速生長性能目標選育的結果;前幾年我司投放的遺傳雄性、兼具抗病、耐寒的品種的生長速度就比“快大種”遜色一點,但在2011年,我們將經多年持續選育的遺傳雄性、兼顧長速快、抗病、抗寒的親魚在廈門基地投入了生產,推出了新一代遺傳雄性YY系列羅非魚,2011年12月17日在廈門開了觀摩現場會,來自北京、廣東、海南、廣西、福建等省市的領導、專家和養殖者共同見證了這一新品種,認為這是一條真正生長快、抗逆性強的遺傳雄性羅非魚。2012年,將新品種在我司各苗種基地開展生產,如果你們有興趣,可以實地走訪,現場考察2012年鷺業新一代YY系列羅非魚魚苗的養殖情況,隨機檢測一下養殖效果。據我最近從經銷商、養殖戶處得到的反饋:鷺業新一代YY系列羅非魚搶食猛、生長快,規格很均勻。我個人認為鷺業新一代YY系列羅非魚今年才在廣東、廣西、海南等地推廣,生長速度有多快還要像廈門一樣等到養殖效果出來才能說話,到時歡迎有興趣的養殖戶、經銷商以及關心新一代YY系列羅非魚效果的業界人士去現場參與觀摩驗收!
鷺業羅非YY育種技術國際領先
——本刊專訪鷺業首席專家楊永銓教授
文/圖 水產前沿
楊永銓教授
1958-1964年在北京大學攻讀生物發生遺傳學專業(六年制),為中國遺傳學鼻祖李汝祺的優秀學生。畢業后在長江水產研究所從事魚類遺傳育種20年,共獲八項國家級和省部級科學技術獎,其中跟隨著名生物學家童第周所進行的“克隆魚”研究和自主創新的“變性魚”研究,都處于國際領先或世界首創水平。由于科技有成果,在“科學的春天”到來之際,出席了1978年的《全國科學大會》,而后被國家科委聘任為農業生物學專家、發明評委會特邀審查員,被農業部聘為科技委員會委員兼水產專家組長。擔任中國水產學會理事兼科普委員會副主任、湖北省水產學會理事長,并在華中農業大學、湖北省委黨校擔任兼職教授。1983-2003年任湖北省水產局副局長、巡視員(正廳級)和省人民政府參事等職。
退居二線后,于2002年到鷺業又從事10年的羅非魚性別控制研究工作,現任鷺業水產有限公司首席專家。
FAM:最近有報道稱,對于YY超雄魚繁育體系的建立,多位專家表示,“目前國內尚未見到詳實實驗數據”、“在學術界,還是要數據說話,單憑口說,很難讓人信服”、“學術界對于研究新成果的認定,更看重詳實的實驗數據”。您如何看待這些意見?
楊永銓:《WY♀-YY♂型羅非魚繁育體系的研究與運用》研究成果已于2011年由廣東省科技廳組織專家,鑒定為國際同類研究領先水平。在鑒定會上,我們公布了實驗數據。專家們認為課題思路新穎,技術路線可行,提供的實驗數據準確可靠。這正好回答專家提出的質疑問題。對于專家們關心的實驗數據和研究報告,我們還會在學術刊物上,陸續公開與大家見面。
這篇報道以“神話”名義質疑我們建立的WY♀-YY♂繁殖體系,這并不奇怪。因為在未公布我們的專利和研究成果之前,國內外的學者都普遍認為WY型羅非魚為雄性魚,并撰寫在他們的研究報告、綜述和教科書里。正是在這樣的歷史背景下,我們才進行大量的WZ×XY、WZ×YY、WY×YZ、WY×YY雜交組合實驗,發現并證明WY型羅非魚為雌性魚,推翻了學術界關于WY型羅非魚為雄性和性別基因Y為W的顯性理論。確立了W為顯性基因和性別復等位基因的顯隱性為W>Y>Z>X的關系。
FAM:在報道中,有專家的實驗結果證明WY為雄魚,也有專家認為,WY魚為“偽雌魚”,且“不僅性別難鑒定,能否與公魚交配繁殖也很難說”,您如何看待這些學術觀點?
楊永銓:萬松良在該報道中說,他的實驗結果與國外的實驗一致,都證明WY為雄魚。應該說,小萬的蘭羅非魚與莫桑比克YY超雄魚雜交實驗,是我于1990年代任湖北省水產局副局長時,有意設計和布置的實驗,因為那時憑我的專業知識基本功底,就懷疑WY型魚為雄性,幸好來到鷺業以后才知道他的錯誤結論。否則我可能會丟失“新發現”的機遇,這是一段非常有趣的科學漫游小插曲。
還有專家稱WY魚為“偽雌魚”,與萬松良稱WY魚為“真雄魚”,是不同說法同一個意思。這說明他們的思維,都還停留在真雄魚或“偽雌魚”陳舊的觀念之上,用WY真雄魚或“偽雌魚”與公魚交配,當然就“很難”繁殖子代了。
FAM:能否談談您對新發現和建立WY♀-YY♂羅非魚繁殖體系的認識?
楊永銓:我曾對該報道的作者在電話中明確表態,創建了能自然產生超雄魚的WY♀-YY♂繁殖體系及其親本庫,她也如實地表達了我的聲明。現在我再加上評語:如果說上世紀,本人于長江水產研究所首先在國際創建了“三系配套”產生全雄魚的理論(之后聯合國稱實施YY/GMT技術);那么進入新世紀,本人帶領鷺業團隊,又完成魚類性別“三系變二系”和能自然繁殖超雄魚的科技創新,它與雜交水稻性別“三系變二系”相類似,都具有“技術革命”的性質。
FAM:鷺業對外宣布建立了40萬尾YY超雄魚、1萬尾YY轉化雌魚種質庫。但有專家認為,從目前國內研究水平來看,YY魚還不能達到規模化生產,至少還要再過2-3年時間,您如何看待這一質疑?
楊永銓:我以專家名義確認,鷺業對外宣布的這些數字是真實的,決無廣告宣傳色彩。實際上,《尼羅超雄魚的規模化制種與生產應用》成果,已由福建省海洋與漁業廳于2011年組織專家驗收為國際領先水平,其中驗收數據得到與會專家的認可。
該報道說,“作為長期對羅非魚遺傳育種,特別是超雄羅非魚研究的湖北省水產研究所萬松良認為,從目前國內研究水平來看,YY魚還不能達到規模化生產,至少還要再過2-3年時間”,又說“全雄魚規模化生產技術的廣告宣傳成分更多一些”。我認為小萬的那些話,由于長期未從事這方面的研究,是低估了當今我國羅非魚性控研究的技術水平,也不了解鷺業公司橫跨四省的規模化育苗空間。其中說到超雄魚的規模化生產,他不是也在說“自然繁育體系的建立只需要幾百尾甚至幾十尾親魚就足夠了”,事實上,我們僅庫存的WY雌魚和YY超雄魚又何止上萬尾﹗還記得2009年我向小萬通過氣,他還高度評價WY♀-YY♂“自然繁育體系”的重要意義。現在看來,他對我們進行的大量實驗和建立新的理論體系是在持否定態度。不過這無礙大局,因為真理只有一個,希望他今后說話要謹慎,要牢記“沒有調查研究,就沒有發言權”。
FAM:鷺業還對外宣稱,獲得30萬尾ZZ型轉化雌魚,這也是真實的嗎?
楊永銓:我以專家名義確認,這也是真實的。借此機會透露一點信息,今年我們計劃將《全雄蘭羅非魚的制種和生產應用研究》項目正式進行成果鑒定或驗收。
FAM:你能不能再給我們展望一下遺傳全雄羅非魚的應用前景?
楊永銓:可以。我認為當今羅非魚養殖業實際上就是全雄魚養殖業。在這里,全雄魚的人工控制,大致劃分為生理學性別控制、生態學性別控制和遺傳學性別控制三大類型。現分述如下:
1、生理性別控制方法(SRT)
這種方法就是在幼魚性別分化之前,采用雄性激素使其性逆轉。這種方法獲得的轉化雄魚實際上為假雄魚或偽雄魚(XX△♂)。如果從遺傳學或商品檢驗角度說,這是典型的“假、冒、偽、劣”苗種。
2、生態性別控制方法(ESD)
眾所周知,生態環境可影響羅非魚的性別分化,其中溫度是影響魚類性別控制的最重要生態因子。現在國外這方面的研究報道不少。
3、遺傳性別控制方法(GMT)
遺傳性別產生全雄魚的方法,就是通過性別基因的重組,使羅非魚保持為雄性基因型。遺傳性別控制方法又分以下幾種方法:
(1)種間雜交法
1960年Hickling首先采用種間雜交方法,產生了全雄魚。目前,生產上應用最多的是奧尼雜種全雄魚(XZ♂),這種雜種魚具有雜種優勢和全雄生長優勢,但出苗率低和雄性率不穩定,這是需要人們認真研究、切實解決的重要問題。
(2)二系配套法
對于具有WZ♀-ZZ♂性別類型羅非魚來說,全雄魚的制種簡單,只要原系與其轉化系配套(ZZ♂×ZZ△♀)就可產生全雄魚,目前我們已能大量生產全雄蘭羅非魚或奧利亞魚,其雄性率為100%。值得注意,我們創建的羅非魚WY♀-YY♂繁殖體系,采用二系配套法(YY♂×YY△♀),也可規模化繁殖尼羅型超雄魚群體,其雄性率近似100%。
(3)三系配套法(又稱YY/GMT技術)
對于XX♀-XY♂性別類型的尼羅羅非魚來說,全雄魚的三系制種程序比較復雜,所需時間也較長,但一旦獲得超雄魚與其轉化雌魚,就可簡化為二系配套( YY△♀×YY♂)制種。 從養殖效果說,GMT組的產量、個體生長、標準差和雄性率等,會明顯優于對照組(MST)。
(4)WY♀-YY♂自然繁殖超雄魚法
自然繁殖超雄魚法突出的特點:一是能不斷自我增殖YY超雄魚;二是能自我繁殖WY雌魚;三是能保持雌雄比例平衡;四是根據性別能快速鑒別和直選超雄魚。
(5)雜交綜合法(如YZ/GMT技術)
將種間雜交法與GMT技術相結合,可大大擴展產生全雄魚的途徑和養殖對象,如尼羅YY轉化雌魚與奧利亞雄魚雜交( YY△♀×ZZ♂),可獲得YZ型奧尼雜種魚。研究表明,我們研制的YZ型奧尼雜種的雄性率近似100%,它比XZ型奧尼雜種雄性率既高又穩定。
(6)其它人工誘導雌核發育法等。(略)
從以上控制全雄魚的眾多方法比較看,目前在我國羅非魚產業中,采用激素控制雄魚性別仍占主導地位。不過,它在禁用化學藥品呼聲越來越高的今天,已受到社會的關注和質疑,人們預測這種方法,遲早會受到我國政府的嚴厲禁用,也會受到社會廣大消費者的抵制。
本人認為,以遺傳性別(GMT)控制為代表的生理遺傳育種新技術,近年在我國研究進展很快。其中,我們創建的羅非魚WY♀-YY♂繁殖體系、二系(YY♂×YY△♀、ZZ♂×ZZ△♀)配套技術和綜合雜交技術(如ZZ♂×YY△♀)具有簡易、快捷、實用、批量等優點。在國外Maire和Beardmore認為YY/GMT技術,明顯優于其它形式的單雄魚生產。人們可以這樣說,以GMT為代表的發生遺傳學技術,它是以遺傳全雄魚個體大、生長快、規格整齊、產量高和操作簡便、生產綠色食品為宗旨,具有廣闊美好的應用前景。
同行聲音
鄒桂偉,長江水產研究所所長,華中農業大學水產學院碩士生導師,從事魚類遺傳育種研究工作近30年,農業部魚類性控育種專家組成員。
(在談起最近一些專家質疑羅非魚YY技術時,他感到有些吃驚)國內真正搞魚類性控的人不多。上世紀80年代初,楊永銓老師就提出了三系配套技術(生產YY超雄羅非的技術路線),1984年階段性成果獲農業部科技進步二等獎,并被鑒定為國際領先水平。在國外,研究人員1990年才完成YY超雄魚生產的整套技術流程,但一直沒有找到批量生產超雄魚的辦法。鷺業在批量生產超雄魚的研究上做了很多工作,很難得,他們現在已處在中試階段。
羅非魚的性控是一個非常復雜的科技問題,楊永銓教授一輩子都在做羅非魚,他運用二系配套法,大膽提出了能批量生產超雄魚的技術,這是對傳統學術觀點的挑戰,是需要很大勇氣的。
總之,YY超雄魚是存在的,是實實在在的。這一技術不僅能應用在羅非魚、黃顙魚上,中華鱉、斑點叉尾魚回等雄性生長性能比較好的品種上,都能應用。
新一代YY,很猛很均勻
2012年5月,為了解鷺業YY羅非魚的實際養殖效果,本刊派出了兩個調查組,走訪了廣西、廣東、福建的20余名養殖YY魚的養殖場。
需要說明的是,鷺業2011年在福建廈門小規模推出了新一代YY魚試養,在獲得各方好評后,今年在國內全面推廣。
本次調查中,部分廣東、廣西案例是2011年投的YY苗,其它全部是新一代YY苗。為保證此次調查的嚴謹性,調查涵蓋了精養、立體養殖及魚蝦混養三種當前主要養殖模式,采用現場手拋網打樣、過秤、測量的方式,從耐寒、抗病、生長速度以及均勻度等幾個指標來衡量YY魚的表現。綜合調查結果來看,鷺業YY魚表現出了很強的抗病、耐寒優勢,生長速度令人滿意;2012年推出的新一代YY魚苗搶食兇猛、均勻度好,最終的養殖效果要等上市才有定論,本刊將會持續跟進。
廣西
5月24日 西南寧三塘鎮圍村 鷺業合作標粗場 張宗成
手拋網打樣
稱重
查閱養殖記錄
2003年開始養鷺業,2008年成為鷺業魚苗合作標粗場。鷺業YY羅非魚苗一直比較耐寒、抗病,生長速度前幾年的苗要比吉富系列慢,但今年鷺業YY羅非魚苗從目前的情況看均勻度特別好,規格整齊,連幫我喂料的師傅都說是第一次看到規格這么均勻的苗。另外就是搶料特別兇猛,從搶料的表現看今年這批魚苗的生長速度應該比之前有了很大的提高,估計不會比吉富系列的差,具體提高到什么程度等幾個月后的養殖結果出來才能看得到。
廣西羅非魚基本上采取精養的模式,內銷為主,年后羅非魚價格要高于平時,所以養殖戶有過冬習慣,但存在凍死的風險,另外廣西從2010年開始羅非魚大規模暴發病害,鷺業YY羅非魚苗抗病,過冬成活率在90%以上。如果生長速度提上來的話,我覺得2-3年后鷺業YY羅非魚苗可以大面積推廣開。
現場測量:標粗塘5-6畝,水深80公分左右,2012年4月底放鷺業YY羅非魚30萬水花標粗,5月24日目測達150頭/斤。
5月24日 廣西南寧三塘鎮圍村 鷺業YY魚養殖戶 陸炳蔡
養羅非魚有7、8年時間了,2010拿了一批鷺業YY羅非魚苗過冬養到去年的7月份賣魚。這批魚給我的感覺是抗病耐寒的優勢特別明顯,去年廣西春節前后冷的時間特別長,三塘鎮90%的羅非魚被凍死,但我養的這批鷺業魚沒有事,而且基本上沒有用過藥,生長速度感覺要比吉富要慢一個多月。我的魚全部賣市場,鷺業魚頭小肉多,比較好捕,收魚的人也比較喜歡,去年7月份賣魚純賺有6萬。
現場測量:塘4畝,2011年9月投鷺業YY苗1萬尾,混養草魚、大頭魚、鰱魚和鯉魚,過冬期間沒有喂料,2012年5月24日稱重普遍在0.8-1斤左右。
廣東
5月25日 湛江廉江紅湖農場 鷺業魚苗經銷商 龐松
2011年開始經銷鷺業YY苗,一年的飼料經銷量2000-3000噸,去年考慮到剛接觸鷺業YY苗,不了解情況,就沒大面積向客戶推,因為萬一效果不好會影響飼料銷量。所以去年主要是自己養,也分了一點給下面的養殖戶試養。
去年鷺業YY苗給我的感覺是抗病耐寒的優勢特別明顯,生長速度要比吉富慢。廉江紅湖農場的魚塘都是連片的,去年發病非常嚴重,但是鷺業的魚只有少量發病;有個養殖戶冬天測到12度時鷺業的魚還在吃東西。看到去年鷺業苗的養殖效果不錯,今年才開始向一些大客戶推薦養,現在羅非魚不好養,放這個苗過冬和抗病的底氣大一點。
5月25日 廣東云浮市新興縣 鷺業加盟商 梁毅
我做了20年會計,應該是比較會算帳的(笑)。2003年我投資了一個基地養羅非,近10年來基本都拿鷺業的苗。2009年,我所在的羅非魚加工廠結業,“失業”后,開始將精力放在養殖與苗種生意上。基于長期合作的相互了解與信任,我申請成了鷺業的加盟基地。
新興這個地方,豬鴨魚混養的比較多,現在飼料成本高,魚價又低,農民都不投料。對種苗的抗病、耐寒、耐低氧要求高,要能過冬,夏天不要天天死魚。這正是新YY魚被認可的賣點之一。
在新興,中介的影響力非常大,這些人往往都是抓魚的或中間人,基本控制了養殖戶。我們前段開了個會,來了100多人,養殖戶都說養鷺業苗,但經過核對,只有37家是真的鷺業苗。顯然,有人為了自己的利益最大化在弄虛作假。現在,鷺業不再賣苗給中介,有人就到處宣傳,說鷺業的苗不行了。所以,光有好的苗還不行,渠道控制也非常關鍵。鷺業的苗我自己養了10年,什么情況我很清楚。但為什么市面上總有些人說鷺業不好呢?除了被假苗坑的養殖戶,還應該與一些人惡意中傷有關。
5月25日 湛江廉江紅湖農場 鷺業新一代YY魚養殖戶 羅強
有3畝魚塘,2011年5月份放了9600多尾鷺業YY羅非魚苗,采用魚豬混養的立體養殖模式,越冬期間沒有投料,養到今年的4月下旬抓魚時共投了220包料。抓魚分3個批次,第一批全部是1斤上規格,抓了6200斤;第二批也是1斤上規格,抓了830斤;第三批是6兩上規格,抓了1300斤,合計93%以上是1斤以上的魚。
鷺業YY羅非魚給我的感覺是比較耐寒抗病,肉也比較多,去年夏天沒怎么發病,過冬也沒有出現死魚的情況。今年5月20多號又放了1萬的鷺業苗。
5月25日 湛江廉江紅湖農場 鷺業新一代YY魚養殖戶 吳清勇
目前來看今年這批苗的搶食性和均勻度都比較好。
現場測量:今年4月15號第一次拿了15萬鷺業YY羅非魚水花回來標粗養殖,有2畝標粗塘,水深1米,5月25號測長到大概有160尾/斤。
5月25日 湛江麻章區湖光鎮湖光鹽場 鷺業新一代YY魚養殖戶 林華杰
養了8年魚,自己有26畝塘,采用蝦和羅非魚混養的模式。今年是第一次養鷺業YY羅非魚,現在羅非魚發病厲害,聽說這條魚抗病不錯。
現場測量:3月27號放了3萬羅非魚苗,蝦苗放的密度是1-2萬/畝,5月25日現場打撈10條羅非魚,總重2.6斤,平均0.26斤/尾。
5月25日 湛江麻章區湖光鎮海軍農場 鷺業YY魚養殖戶 彭雄進
養了10多年的魚,有100畝塘,其中的30-40畝租給親戚養。2010年第一次拿了鷺業的一批YY羅非魚苗養,養到去年賣魚。這條魚給我的感覺是抗病性強,海軍農場這邊從2009年開始羅非魚發病多了起來,去年7月份我附近的一口養吉富的塘發病最多時一天死了幾千條,最后抓魚的時候少了一半,但是我養的鷺業魚基本沒什么事。這條魚的肉厚,容易抓,加工廠也喜歡。
今年羅非魚價太低,我自己沒放苗,不過去年養的效果不錯,我還是拿了17.8萬魚苗介紹給親戚標粗養,今年這批苗標粗的成活率很高達到9成多,感覺搶料也很厲害,喂料時一下子全部沖過來。
5月25日 湛江麻章區湖光鎮海軍農場 鷺業新一代YY魚養殖戶 林老板
現場測量:有25畝塘,4月25號第一次拿了1.7萬鷺業YY羅非魚,標粗到160尾/斤時分塘,塘里混養草魚100多尾,烏頭魚(鯔魚)9000多條,蝦苗50萬,5月25日打撈8條羅非魚稱重1.47斤,平均0.184斤/尾。
5月26日 陽江陽西縣程村鎮坡尾村 鷺業合作標粗場 梁道聰
我這里占地面積138畝,養殖水面有100畝,2011年開始和鷺業合作標粗魚苗,自己也有養。今年我是3月8號拿了150萬水花回來標粗,今年這批苗的搶食性和生長均勻度目前我這邊和客戶反映都比較好,我投料的時候半個小時就可以喂完了。陽西這邊從去年開始羅非魚也開始有發病,鷺業魚的抗病性要好一些。
現場測量:3.8號放水花30萬/畝,4.10號標到10朝苗,標粗成活率9成以上,標粗后按魚苗200尾/畝、蝦苗4-6萬/畝分塘。5月26號現場抓13條魚,稱重平均0.25斤/尾。
5月26日 陽江陽西縣雙捷鎮草朗村 鷺業新一代YY魚養殖戶 陸達祖
今年第一次養鷺業苗,以前養吉富,這批苗現在看起來是我養的最好的一批,搶料很猛,半包料不到半個小時就全部吃光了,而且不怕人,我砍草喂草魚時也跟著過來,今年魚價低,投料怕成本高,沒怎么投料,如果喂料我估計最少在2兩以上。目前看起來這條魚的長速還可以,不知道以后長勢怎么樣。
現場測量:10畝塘,4月5號放了1.6萬鷺業YY羅非魚,喂了6包料,5月26日現場稱20尾1.65斤,平均0.0825斤/尾。
5月26日 陽江陽西縣雙捷鎮白學塱 鷺業新一代YY魚養殖戶 蔡計芬
2口塘,4月22號放9萬鷺業YY苗,立體養殖,5月26日現場稱59條4.95斤,平均0.0839尾/斤。共喂了1300多元料,目前感覺效果很不錯。
5月25日 廣東高要 鷺業經銷商 關有太
和鷺業合作已有12年,對鷺業苗的歷史有深刻了解。他說,今年的苗與之前的不一樣,生長快、搶食、均勻,“從標苗塘分出時,都不用過篩”。
3月27日放新一代YY系列水花30萬尾,培苗水面5.5畝,4月30日分塘時,規則為420尾/斤,分出的其中1.3萬尾放入10畝的塘,5月25日打樣時,已長到21條/斤。現場投料及打樣目測,搶食兇猛、規格整齊。
調查當日,他加訂60萬苗,并正式申請成為加盟基地。
福建:
5月29日 福建漳浦官潯鎮春建村 鷺業新一代YY魚養殖戶 胡忠良(圖中)
山區水庫養殖。2011年8月2日,放規格為2-3公分的YY系列苗共22萬尾,同時混養了部分花白鰱、鯉魚與草魚,喂福興沉水料。至抽樣日,在投料時,用手抄網隨機抓起26尾,稱重結果:平均尾重532.7克。
5月29日 福建廈門灌口李林村 鷺業新一代YY魚養殖戶 莊謙蔭
莊老板總共養了兩個塘,小的6畝,大的18畝。全部混養,前期很少投料,中后期每日一次,喂通威沉水料與膨化料。2011年9月17日,小塘投放1.8萬尾20尾/斤的YY魚,花白鰱750尾、鯉1000尾、草魚500尾;同年10月9日,大塘投4.2萬尾規格18尾/斤的YY魚,花白鰱2700尾、鯉2500尾、草魚400尾。至抽樣日,用手拋網打樣。小塘共捕得17條樣本,平均621.2克;大塘共捕到25條,平均385.6克。大塘共用通威1322沉性料385包,浮性料549包,共計使用29125公斤,按抽樣魚平均體重及投苗量算出存塘總重量,減去投苗的魚重,由此算出平均飼料系數為1.1。