中國水產門戶網報道 近日,泰國冷凍食品協會、泰國蝦協會、泰國海洋蝦農民協會和泰國東部蝦協會發表聯合聲明稱:從2012年底開始,泰國蝦養殖受EMS(早期死亡綜合癥)影響,產量減少50%.但隨著蝦苗成活率提高,產量在2013年第三季度開始復蘇,預計在2014年將恢復到原來水平。
據《華爾街日報》報道,泰國冷凍食物協會曾經發出警告,泰國蝦產量可能比去年減少50%,并且EMS的問題還未能解決,泰國的蝦產量還會繼續下降,泰國蝦產業將進入衰退時期。
2013年1-4月數據顯示原料蝦價格上漲50%,泰國出口量下降29%,出口總值下降27.6%.行業人士估計,2013年出口量只有2012年的40%.加工廠每天只能維持10%-20%產能,此外還得負擔人工成本和利率。
6月21日,泰國漁業部門的負責人Wimol Jantrarotai召開會議,啟動
"預防EMS
"的項目。該項目主要措施包括提升孵化場的環境條件,規范親蝦管理,蝦苗篩選,提升蝦苗質量以及養殖場自身的嚴格管理。這些措施有助于緩解EMS的發生。
"通過觀察和學習泰國內外未發生EMS的區域,改進蝦的養殖技術。
"泰國漁業部門的負責人Wimol Jantrarotai說,對蝦產業鏈上游的孵化場之間的合作,沿著與環境和諧發展的的思路提升養殖技術,在消費者之間建立了信心。
隨著孵化場和養殖場之間的深入合作,對蝦養殖情況出現了好轉,近期蝦苗的成活率提升到了50%-60%.由于蝦苗成活率的提高,泰國的蝦產量在2013年第三季度開始復蘇,業內人士預測,到2014年將恢復到正常水平。泰國也將繼續維持蝦的主要生產國以及出口國的地位。
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