中國水產門戶網報道荷蘭合作銀行集團(Rabobank Group)的分析報告指出,亞洲爆發的早期死亡綜合癥EMS令全球蝦類產品供應緊缺,而印度利用此次機會提高了養殖蝦行業的世界地位,同時也從中獲益良多。2012年印度養殖蝦產量216495噸,自2009年起,印度養殖蝦產業的年增長幅度在42%左右。近幾年,印度養殖蝦生產和出口經濟都顯得格外活躍。
2009年至2012年期間,包括野生蝦在內的印度蝦類產品出口量從88000噸增加至189125噸,漲幅38%。預計今年出口量可達到22萬噸,同比增加16%。如今,美國、日本和歐盟國家都是印度蝦主要出口國。不過,歐盟和日本對進口東南亞地區蝦類產品的食品安全規則越來越嚴格。
自從泰國養殖蝦產業爆發EMS疾病以來,美國更熱衷進口來自印度的蝦類產品,并已成為印度最大的蝦產品出口國,今年印度蝦對美國的出口占總出口的34%。2007年至2012年印度蝦對美國的出口增加了26%,到2012年出口量達到65000噸。預計今年對美出口量可以增加至111000噸,激增69%。
蝦類產品在印度出口的水產品中扮演著重要的角色,在所有出口的水產品中比重占23%。事實上,近幾年印度蝦行業發展達到10年以來的最低點,自2009年引進南美白對蝦后才得以復蘇。因養殖南美白對蝦的高產量和高價格,南美白對蝦的產量從2010年的1731噸增加至2012年的80717噸,預計今年的產量可達到180000噸,占蝦類產品總產量的78%。
印度計劃將養殖蝦產能提高五倍,為達到此目標,印度政府大量投資建設蝦苗培養中心,增加幼年蝦產量。但是,當泰國和越南養殖蝦產業從EMS疾病困擾中恢復后,將對印度蝦的生產和出口造成一定影響。過去三年間,印度蝦出口業是引人注目的,年出口量從80000噸增加至220000噸。荷蘭合作銀行集團(Rabobank Group)分析指出,盡管泰國和越南養殖蝦產業正在恢復,預計明年印度蝦的出口仍會以兩位數字的漲幅速度增長。毋庸置疑的是印度蝦在全球市場的份額將會增加。
不過,隨著泰國和越南蝦類產品恢復供應,全球市場蝦類產品供應充足后,其價格必將會回落。報告還指出,為增強與其他國家的競爭,印度蝦出口行業需要改善貿易形象和生產經營方式。在生產成本和人力成本方面,印度占有絕對優勢。
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