中國水產門戶網報道所有海產品中,只有新鮮魚類產品的銷售額和銷量都呈現增長。在此期間,新鮮魚類銷售額18億英鎊,同比增長6.5%。銷量從145487噸增加至152797噸,增加了5%。相反,冷凍魚銷售額和銷量均有不同程度的減少。在此期間冷凍魚銷售額7.412億英鎊,銷量123934噸。總體而言,英國消費者更傾向購買新鮮類海產品,新鮮海產品銷售占市場份額的59.3%,冷凍類占23.9%。
鮭魚仍是熱銷產品,不過銷量低于金槍魚。鮭魚銷售額7.574億英鎊,同比增長8.2%,銷量48800噸,同比增加5.3%。金槍魚銷售額3.661億英鎊,收益主要來自罐裝金槍魚產品,銷售額3.319億英鎊。在此期間,金槍魚總銷量56351噸。盡管金槍魚銷量在同類產品中最多,但同比還是減少了10.2%,少于上一時期的62750噸。
鱈魚類產品銷量為:鱈魚,39247噸;狹鱈魚(Pollock),26175噸;黑線鱈,24639噸。
所有零售商家中,Tesco超市仍是最大的海產品銷售商,市場份額占25.6%;Sainsburys超市銷售份額占17.7%;Waitrose和Aldi超市市場份額占0.6%和0.8%。
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