中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道譯:鄧美英 羅丹
據(jù)外媒消息,自EMS2009年第一次在中國暴發(fā)以來,目前已經(jīng)有了大量的關(guān)于EMS的研究。現(xiàn)有的研究表明EMS是由細(xì)菌引起,在法國巴黎召開的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)年會上,來自各國的學(xué)者正在討論目前EMS最新的的防控措施及對全球?qū)ξr市場的影響。
會上,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟主席George Chamberlain先生簡述了中國、泰國等國家為減少EMS暴發(fā)采取的一些措施。
George Chamberlain先生說,亞利桑那大學(xué)的 Donald Lightner博士最早參與了EMS病原的研究。2012年7月該團(tuán)隊(duì)的研究有了突破性的進(jìn)展——健康的蝦攝食病蝦后會感染EMS,這是Donald Lightner博士團(tuán)隊(duì)的成員Loc Tran先生發(fā)現(xiàn)的。接著EMS被確定為是副溶血弧菌引起的病變,研究發(fā)現(xiàn),病原細(xì)菌經(jīng)口傳播,在蝦消化道定植繁殖并釋放毒素,致對蝦肝胰腺功能紊亂。
George Chamberlain先生指出,目前所知的EMS暴發(fā)分為兩個(gè)階段:急性期,釋放毒素,破壞肝胰腺組織;末期,副溶血弧菌(VP)伺機(jī)破壞肝胰腺組織功能。
他也認(rèn)為EMS與環(huán)境因子也有一定的關(guān)系,因?yàn)椴⒉皇撬泻懈比苎【╒P)的池塘都暴發(fā)EMS。
完美的殺手
正大集團(tuán)的Robins McIntosh形容EMS是完美的殺手。細(xì)菌很快的在胃里定植并繁殖,速度很快,并釋放出強(qiáng)毒素。
Robins McIntosh認(rèn)為,預(yù)防EMS暴發(fā),對蝦與紅羅非魚混養(yǎng)也是一個(gè)值得探索的方式。如果采用對蝦與尼羅紅混養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,對蝦暴發(fā)EMS的風(fēng)險(xiǎn)可大大減小。
“這種混養(yǎng)的模式為EMS治愈提供一個(gè)線索”Robins McIntosh說。“我們也發(fā)現(xiàn)EMS病原菌對鹽度極其敏感,低鹽度的水環(huán)境,對蝦存活率越高。
EMS研究進(jìn)展
在討論到現(xiàn)階段EMS研究進(jìn)展時(shí),Donald Lightner博士公布了最新的PCR診斷技術(shù)。他希望這個(gè)新的PCR診斷技術(shù)能夠研發(fā)出診斷試劑盒,并能應(yīng)用到各個(gè)EMS暴發(fā)區(qū)。通過將檢驗(yàn)結(jié)果呈陽性的親蝦直接銷毀或在集中管理,來清除EMS病原。
中國成為新的對蝦進(jìn)口商
荷蘭合作銀行集團(tuán)的Gorjan Nikolik 先生分析稱,EMS的影響是全球性的,EMS已經(jīng)影響了全球?qū)ξr貿(mào)易,從西方歐美國家到亞洲國家,中國正在成為一個(gè)新的對蝦進(jìn)口國。
另外美國與歐美對蝦市場需求正在萎縮,Gorjan Nikolik說,并且他預(yù)計(jì)隨著蝦價(jià)的高位運(yùn)行,西方市場需求將會繼續(xù)疲軟。
展望對蝦產(chǎn)業(yè)未來,Gorjan Nikolik先生說,隨著那些還未暴發(fā)EMS的國家,加大資金投入到改善養(yǎng)殖環(huán)境及擴(kuò)大對蝦養(yǎng)殖規(guī)模情況下,未來或?qū)⒊霈F(xiàn)新的對蝦生產(chǎn)大國。
正大集團(tuán)的Robins McIntosh先生預(yù)計(jì),未來對蝦行業(yè)復(fù)蘇趨勢可能呈現(xiàn)“U”形,因?yàn)檫€需要時(shí)間確定針對EMS有效的解決方案,同時(shí)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶也需要一定的時(shí)間,蝦業(yè)的發(fā)展可能將是一個(gè)漸進(jìn)的,產(chǎn)量逐步提升的過程。
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