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走勢:9月份湛江霞山水產批發市場冰鮮南美白對蝦價格的走勢在前大半個月時間里表現為微幅波動,月末價格大幅上漲,但30頭大規格一直表現平衡。
分析:9月份,經歷傳統的中秋節小長假和國慶黃金周前夕的備貨高峰期,對蝦價格在中秋節前漲高,節前節后明顯回落,又在國慶前夕,在需求量強勁刺激下,蝦價再次大幅飆升。
盡管存塘量不高,但養殖戶在中秋、國慶期間依然加大了對蝦出塘量,期間,市場對蝦交易量增多了50萬斤/天,節后出塘減少,市場交易量則迅速回落。
由于國內對蝦產量不能滿足市場需要,不少加工廠、收購商在亞洲、南美洲等產地進口對蝦,中國大規模進口對蝦,不但拉高了國際市場對蝦的價格,并且打破了這些國家養殖戶與加工廠之間的供需平衡。
從2013年9月份湛江蝦價一覽表中可以看出,9月份的對蝦價格與去年同期相比,指數漲幅在40-50%,環比指數表現為溫和平穩遞進。
預測:未來時間天氣將變冷,預計全國對蝦養殖逐漸進入淡季,市場供不應求的狀態下,湛江霞山水產批發市場冰鮮蝦價仍有上漲的空間,并且大規格的對蝦(如30頭或以下/斤)交易量將越來越少。
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