英國《金融時(shí)報(bào)》11月17日文章，原題：中國的大閘蟹行業(yè)“掉了支撐腿” 以往每年的這段時(shí)期，免費(fèi)“大閘蟹”曾是中國華東地區(qū)公務(wù)員享受的外快之一。眼下正是這些“絨螯”美味的豐收季，當(dāng)然它們也是腐敗的眾多硬通貨之一。然而，據(jù)陽澄湖附近的商家介紹，今年已無任何政府部門在此舉行大閘蟹盛宴。一些大公司甚至正想方設(shè)法讓政府官員接受大閘蟹禮盒——當(dāng)?shù)匾环N普遍的商業(yè)行賄方式。

　　一年前北京開始倡導(dǎo)厲行節(jié)約，上周三中全會后又公布了后續(xù)措施。相關(guān)禁令已使高檔飯店收入遭重創(chuàng)，并導(dǎo)致從白酒到月餅的昂貴傳統(tǒng)禮品銷量不振。如今，大閘蟹也感受到這種節(jié)約新風(fēng)的影響。

　　在陽澄湖附近經(jīng)營蟹莊的凌志平（音）說，今年的大閘蟹銷售季，其業(yè)務(wù)萎縮近半。陽澄湖附近的蟹舫苑區(qū)有300多家經(jīng)營大閘蟹的飯店，其中許多有幾層樓高，凌是其中一名店主。“前些年，我們40%的銷量來自政府消費(fèi)，但今年這40%徹底消失了”，凌說在其18年的大閘蟹經(jīng)營史中，從未有過如此慘淡的光景。

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　　昆山巴城陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長榮偉表示，許多蟹莊的銷量已萎縮一半甚或更多。但他希望在中產(chǎn)階層正迅速增多的當(dāng)?shù)兀�普通消費(fèi)者最終能彌補(bǔ)下滑的銷量，“大閘蟹應(yīng)成為普通百姓吃得起的美食，厲行節(jié)約禁令將使市場回歸正常。”

　　自稱“李老板”的店主表示，為了在更“潔凈”的中國繼續(xù)生意興隆，他已開始重新定位經(jīng)營模式。“以前，來自長三角以外地區(qū)的飯店會求我賣大閘蟹給他們，但被我拒絕，因?yàn)槲夷茌p易（在政府和國企幫助下）在當(dāng)?shù)劁N售出去。如今，我坐上飛機(jī)到其他城市向飯店推銷螃蟹。他們要中小型而非高端螃蟹，因?yàn)槭琴u給大眾市場。”正如凌老板所言，沒人指望厲行節(jié)約活動會很快放緩，“這將持續(xù)許多年。”