中國水產門戶網報道 巴西聯邦農業大學的研究人員研發出了采用液體魚蛋白替代魚粉的養蝦新飼料。液體魚蛋白源自通常被丟棄的魚下腳料,其成本只有魚粉的十分之一,將為養蝦者帶來可觀的經濟效益。
該研究項目是巴西科技部資助的蝦類養殖國家計劃的一部分,于兩年前啟動并在今年三月結題,成果包括研究數據和科研論文。使用魚粉的蝦飼料使得蝦農不得不依賴于捕撈漁業。而液體魚蛋白只需最少量的設施和裝備采用通常被丟棄的魚下腳料制作而成,因此是蝦飼料蛋白質來源的一個很好的選項。
研究人員在兩種蝦養殖生產系統中對他們研發的液體魚蛋白產品進行了評價:一種是傳統的清潔水換水養殖系統,另一種是基于細菌培養本身可充當蝦的食料的生物絮團系統。在生物絮團養蝦系統中,蝦的養殖密度可高達每立方米300尾。在傳統養蝦系統中,養殖密度則為約每立方米20尾。
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