中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 我們吃的水產(chǎn)品是怎樣保障安全的?上月24日下午,市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心內(nèi),20多名市民代表現(xiàn)場目睹了水產(chǎn)品檢測的全過程。為從源頭上確保“舌尖”上的安全,市海洋與漁業(yè)局承諾,強(qiáng)化水產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量抽檢,抽檢合格率提升到98%以上。
實(shí)驗(yàn)室內(nèi),技術(shù)人員對從農(nóng)貿(mào)市場、超市和產(chǎn)地抽取的水產(chǎn)品樣本進(jìn)行登記、制備,隨后采用專業(yè)儀器開展檢測。“氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮都是禁用藥物,無機(jī)砷、鉛、鎘不允許超過限量。對不合格的水產(chǎn)品及時(shí)溯源,避免流入市民餐桌。 ”市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心主任張海松介紹,我市水產(chǎn)品抽檢合格率較高,市民食用的水產(chǎn)品是比較安全的。
市海洋與漁業(yè)局組織實(shí)施無公害行動計(jì)劃,推進(jìn)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。至今年3月,全市共有無公害產(chǎn)地249家,面積達(dá)186萬畝,占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的90.3%,通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的無公害水產(chǎn)品共有148個。全市通過出入境檢驗(yàn)檢疫局備案的紫菜出口加工基地180家,占全市紫菜養(yǎng)殖企業(yè)的95%,農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場45家,市級水產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控基地25家。
市海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹,今年市海洋與漁業(yè)局制定了一系列保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施。在普及漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面,推廣塘口生產(chǎn)記錄電子化。繼續(xù)大力實(shí)施無公害行動計(jì)劃,無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地面積占養(yǎng)殖總面積保持在90%以上。組織實(shí)施放心魚建設(shè)示范工程,完善水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。加強(qiáng)育苗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查,實(shí)施從池塘到市場的全過程監(jiān)管,確保產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢合格率98%以上,不合格產(chǎn)品查處率100%。今年全市將抽檢產(chǎn)地水產(chǎn)品259個,苗種3個,南通市場水產(chǎn)品20個。根據(jù)《市放心魚品牌工程實(shí)施方案》,確定了20個市級水產(chǎn)品質(zhì)量安全定點(diǎn)監(jiān)控基地,在端平橋農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立放心魚定點(diǎn)監(jiān)測攤位。每月檢測南通市場水產(chǎn)品30個樣品,監(jiān)測結(jié)果將向社會公布。
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