美國FDA發(fā)布進(jìn)口水產(chǎn)品安全性報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2015/6/6 9:59:58　　來源：食品伙伴網(wǎng)　　編輯：吳佩佩　　

核心提示：美國FDA發(fā)布了進(jìn)口水產(chǎn)品安全性報(bào)告。其中涉及的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管措施包括：國內(nèi)外水產(chǎn)品企業(yè)檢查、進(jìn)口水產(chǎn)品口岸抽查、國內(nèi)市場進(jìn)口水產(chǎn)品抽查、進(jìn)口水產(chǎn)商檢查、以

中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道美國FDA發(fā)布了進(jìn)口水產(chǎn)品安全性報(bào)告。其中涉及的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管措施包括：國內(nèi)外水產(chǎn)品企業(yè)檢查、進(jìn)口水產(chǎn)品口岸抽查、國內(nèi)市場進(jìn)口水產(chǎn)品抽查、進(jìn)口水產(chǎn)商檢查、以及國外水產(chǎn)品保障體系評價(jià)措施。
　　
　　美國FDA對水產(chǎn)品采取制性安全方案，方案的核心是水產(chǎn)品HACCP指南。報(bào)告稱，美國FDA還使用分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)對水產(chǎn)品摻假問題，即使用最新的DNA測序手段對水產(chǎn)品類別進(jìn)行真?zhèn)巫R(shí)別。

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