南美白對蝦是我國對蝦養殖的最主要種類，2014年全國對蝦養殖產量186.36萬噸，其中南美白對蝦產量158.69萬噸(包括淡水養殖產量70.14萬噸)，占全國對蝦養殖總產量的85.2%。今天我們就來談談我國南美白對蝦種業的現狀與發展趨勢。

　　湛江市南美白對蝦種業現狀

　　湛江市自80年代開始先后養殖長毛對蝦、墨吉對蝦和斑節對蝦， 80年代末引進南美白對蝦，90年代末湛江率先突破了南美白對蝦大規模育苗生產技術關，2000年實現了規模化工廠育苗生產，為蝦農提供了一個養殖新品種。目前，湛江蝦苗品牌已在全國打響，湛江蝦苗深受全國對蝦養殖戶的歡迎。

　　建立良種蝦苗生產體系

　　湛江市現有蝦苗場400多家，生產蝦苗超過1600億尾，遠銷全國各地，部分蝦苗出口到越南。湛江有2家國家級對蝦良種場(廣東恒興國家級對蝦良種場、湛江海茂國家級對蝦良種場)、4家國家級(在建)對蝦良種場(湛江國聯對蝦良種場、湛江德海對蝦良種場、湛江湛海對蝦良種場、雷州海威對蝦良種場)、10家省級對蝦良種場，另有1家國家級南美白對蝦遺傳育種中心(廣東海洋大學),這樣完善的良種種苗生產體系在全國是唯一的。這16家大型對蝦苗種核心企業的親蝦來源于進口親蝦，生產的良種蝦苗(一代苗)約占全市蝦苗數量的70%。

　　湛江對蝦種苗繁育企業于2006年始向農業部申請辦理進口南美白對蝦親蝦手續，目前主要從下列幾家國外種蝦公司進口親蝦：美國對蝦改良系統有限公司(SIS)、泰國正大卜蜂集國(CP)、美國科拿灣海洋資源公司(Kona Bay)、美國莫洛凱親蝦公司(莫洛凱)、美國普瑞莫親蝦公司(普瑞莫)、泰國SyAqua日夜快種蝦公司(日夜快)等。

　　進口親蝦數量逐年增長、價格逐年提價、質量不穩

　　根據湛江市對蝦苗種協會不完全統計，湛江市2006年進口親蝦1.1萬對、 2007年1.6萬對、2008年2萬對、2009年3.0萬對、2010年6.7萬對、2011年7.5萬對、2012年9萬對、2013年13.3萬對、2014年14.2萬對、2015年13.0萬對。近4年不同種蝦公司進口親蝦數量見表1。

注：統計到2016年3月

　　以SIS親蝦價格為例：2007年35美元/尾，2008年39美元/尾;2009年41美元/尾;2010年45美元/尾;2011年46美元/尾;2012年52美元/尾; 2013年計劃提到60美元/尾，增幅15.4%，經湛江蝦苗協會與SIS公司談判，協商定為55美元/尾，6年內親蝦價格上漲71.4%。

　　今年的親蝦價格：邁阿密SIS 60美元/尾、泰國正大60美元/尾、夏威夷和新加坡SIS 55美元/尾、普瑞莫56美元/尾、日夜快50美元/尾。從近幾年對蝦養殖情況來看，進口親蝦繁育的一代苗與二代苗、土苗相比較，顯示不出特別明顯的優勢，死亡率提高、長速減慢、成蝦規格不均勻。

　　國內南美白對蝦種業現狀

　　2015年全國進口南美白對蝦親蝦數量約30萬對，每對以115美元計算，需外匯3450萬美元。親蝦的數量、價挌和質量受制于人。

　　據2014年全國漁業統計年鑒，全國南美白對蝦蝦苗數量6890億尾，其中福建3271億尾、廣東1720億尾、海南470億尾，一代蝦苗數量約占30%，二代苗及土苗占70%，蝦苗市場以二代苗及土苗為主。

　　經全國原良種審定委員會審定，先后通過了5個南美白對蝦新品種：中科1號、中興1號、科海1號、桂海1號、壬海1號，其中科海1號、桂海1號、壬海1號正在大力推廣。我國南美白對蝦育種工作盡管取得了重大成果，但是市場競爭力不強。

　　南美白對蝦種業發展趨勢

　　南美白對蝦良種選育將有新的進展

　　南美白對蝦親蝦質是阻礙我國對蝦養殖業發展的主要瓶頸之一。美國通過控種技術，每次提供給我們的親本只是2個家系雜交的子一代，可以滿足短期養殖的需要，但不具備進一步選育的遺傳資源，因此用傳統育種方法是不可能選育出良種的。

　　近期內我國還要繼續從國外進口南美白對蝦親蝦，而且會增加進口數量。但是依賴從國外進口親蝦不是解決親蝦來源的長遠辦法，只有選育出自主品牌的良種才是根本辦法。需要強調的是，育種是一項長期、復雜而且技術要求高的工作，需要大量的工作積累。沒有長期的積累和堅實的基礎，要求短期內就培育出若干個新品種是不切實際的，急功近利對育種工作有害無益。蝦苗企業要支持選育工作，試用審定過的新品種，共同提高新品種的質量，最終打破依賴進口親蝦的被動局面。

　　將會涌現一批“育繁推一體化”現代種業企業

　　現代種業發展趨勢是育繁推一體化，即良種的選育、擴繁和推廣形成科學、完整的體系，提高核心競爭力和市場占有率。現在已有一些繁育苗種基礎設施較完善、可控性強、具有育種能力、又有推廣育種成果的能力、市場占有率較高、經營規模較大的的種業企業，具備育繁推一體化現代種業企業條件，政府應評定一批現代水產種業示范企業，樹立榜樣，引領水產種業發展。

　　蝦農對一代蝦苗的需求量將會大幅度增長

　　近幾年由于蝦病的暴發，土苗長速慢、死亡率高，給蝦農造成巨大的經濟損失，蝦農開始轉向養殖一代苗，對一代苗的需求量將會大幅度增加。有些苗場因生產二代蝦苗、土苗虧損，也轉向生產一代苗，適應市場需求。

　　南苗北飛，蝦苗流通空前活躍

　　隨著北方興起南美白對蝦的養殖熱，海南、湛江大批蝦苗銷往北方，一些大型苗企到北方開設分場或與當地苗場聯營生產蝦苗。北方的養蝦熱促進了南方蝦苗生產的持續發展。