越冬金鯧魚漸賣漸少,價格平穩
近日,湛江雷州東里越冬金鯧魚出排量極少。“目前越冬魚整體規格偏小,主要是過冬時候寒潮冷死了不少魚,存活下來的魚又遇水溫低,長速慢,加大了養殖成本。今年春季由于魚苗產量少,價格高,整個華南地區投苗時間都向后推遲,養殖戶更加惜售,想把越冬魚養得更大把產量提高再上市。”東里港區養殖大戶謝濤告訴筆者。據筆者了解,目前湛江地區9兩規格活魚碼頭價約19元/斤,1.2-1.3斤規格碼頭價約21元/斤。
“鐵山港越冬魚存排量也不多,大概在20-30萬斤左右,魚價也沒有特別可觀表現。”廣西北海市鐵山港區水產養殖商會副會長唐永才表示:“目前上市魚規格比較小,最大的8-9兩,碼頭交易價18元/斤,5-6兩只有16元/斤。”
據了解,海南臨高后水灣的深水網箱養殖的金鯧魚在上月基本上市完畢。另外廣東陽江經過1個月時間消化,現整個地區大概還有越冬金鯧魚100萬斤左右存排,1斤規格冰鮮金鯧魚碼頭價20元/斤,與上月相比,基本持平。
大規格凍品因缺貨,價格緩慢上揚
“目前,市面上大規格的金鯧魚貨源缺少,自春節以來,每月價格均有一定幅度上漲。”上海海鰭鱗水產有限公司總經理張強稱:“600-700克規格(18斤/箱)凍品金鯧批發價290元/箱,較上月上漲了10元/箱,700克規格批發價300元/箱,同樣較上月漲10元/箱,但600克以下規格的批發價仍然維持原價不變,主要是因為囤貨太多,大家想在今年新魚上市前把庫存出完。”
海南某大金鯧魚加工企業負責人也表示,今年凍品尤其是中小規格魚價一直表現平淡,今天報價400-500克規格批發價14.7元/斤,折合18斤/箱約264元/箱。與張強報價260元/箱相差不大。
兩廣魚卵赴海南救急,華南三地投苗量仍不足20%
“今年海南種魚的產卵量的確太低了,主要受到強寒潮影響,即使是現在天氣正常氣溫上升,母魚的產卵量也沒有明顯增加。”海南青利水產繁殖有限公司負責人劉揚山告訴筆者:“與春節時期相比,目前魚卵價格雖有下降,但與去年同期相比高了很多。清明節前后魚卵一度下降至8000元/公斤,但近來又漲至1.7萬元/公斤,主要受苗場購買量增加影響,市場供不應求。”劉揚山表示,往年海南產的魚卵除了滿足當地繁育需要外,還銷往深圳、陽江一些苗場,今年恰好相反,深圳、陽江魚卵還要運往海南救急,因為此時是海南魚苗生產季,魚卵缺口大,本地價格比大陸魚卵價格高得多。
據了解,為了吸引養殖戶投苗,減輕養殖成本壓力,近日海南寸3金鯧魚已降至0.7元/尾,但與去年同期相比,魚價仍然居高。
金鯧魚苗,寸3規格的價格0.7元/尾
“去年此時東里的投苗量已接近70-80%,但今年由于魚苗產量少價格高,目前整體投苗量大約只有30%。”東里港區養殖大戶謝濤表示。
近日,天氣晴好,兩廣有大批養殖戶組團到海南了解行情及訂苗。“我現在就在海南看苗,現各苗場產苗量都比較少,除了價格高外,訂苗也比較困難。”廣西北海市鐵山港區水產養殖商會副會長唐永才表示:“截止目前,鐵山港投苗大約只有1000萬條,不足20%,與7000萬條計劃量相差甚遠。”
相比兩廣地區,海南主要是深水網箱養殖,由于魚苗損耗很大,養殖公司一般都要等到兩廣投苗基本結束后,苗價非常便宜時才會投苗。“我們青利水產繁殖有限公司投苗量大約也是30%,其他養殖公司或不足5%,目前整個海南投苗還不足10%。”海南青利水產繁殖有限公司負責人劉揚山表示,目前海南養殖公司都在觀望等待魚苗價格下跌,或者跌至0.3元/尾以下,對他們才有吸引力。
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