時間總是過得很快,轉眼又到了2016年5月中旬,離當初正大集團聲明于2016年5月31日后停止對外供應種蝦已為期不遠。據筆者從某正大公司內部人士處了解到:幾天前正大泰方高層已開會并下達確切文件再次證實6月1日起停止種蝦對外供應。
不久前網上有消息稱“從5月份起正大集團正式暫停向中國大陸出口親蝦,主打正大品系的育苗企業將在兩個月后無苗可賣,并提醒蝦農提高警惕購苗”云云。隨后有苗企向筆者抱怨此消息不準確,有誤導業界及養殖戶的嫌疑。近日,筆者對部分以生產正大蝦苗為主的苗企負責人及相關人士隨機調查發現,4-5月份以來。正大集團仍對國內提供種蝦,并將維持至5月底。另外不少苗企負責人表示,下半年正大蝦苗將正常生產和供應,不會出現緊缺的局面。
5月份正大種蝦供應中國超3萬對,下半年市場不缺正大蝦苗
“4月份中正公司進了4批正大種蝦共2400對,5月份計劃進口5批共3000對,預計公司(未進行手術)正大種蝦儲存量達到5400對,數量足夠大。接下來在種蝦暫養上做相應調整,即把部分種蝦暫養時間適當延長,然后分批錯峰生產蝦苗供應市場。”海南中正水產科技有限公司總經理王平表示:“中正公司計劃產供正大蝦苗持續至11月底或更長,種蝦斷供事件對今年蝦苗供應基本不會造成什么影響。”
據了解,今年海南藍色海洋生物科技有限公司也是全部引進正大種蝦。“5月份還有最后一批訂單,加起來全年共引進5千多對,目前有2000多對種蝦可用于生產。”公司總經理陳墨表示:“預計蝦苗可供應到9月底至10月初。”
“本年度公司計劃引進正大種蝦2萬對,實際進口達到1.5萬對,其中4、5月份各進口4千對。”海南阜康水產科技有限公司總經理張海平稱:“單單是4月和5月種蝦就有8000對,預計蝦苗供應到年底甚至明年1月份都不成問題。下半年可能有部分中小型苗企缺少種蝦而無法供應蝦苗,但預計市場總體影響不大。”
“5月份至年底,好仕達還有3000對正大種蝦訂單引進計劃。”廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司總經理黃利國對筆者表示:“按一半數量供應,仍可進口1500對。”
專做正大種蝦的苗企表示供應無障礙,同樣兼做正大種蝦的苗企也稱蝦苗供應不受影響。“今年海壹引進的正大種蝦不多,只占總種蝦量20-30%。”海南海壹水產種苗有限公司總經理黃明告訴筆者:“引進正大種蝦最主要目的是做育苗分析對比,同時應部分養殖條件較好的客戶,為其提供正大蝦苗。”
海南海尚種苗培育基地有限公司總經理邢波表示,今年公司會引進2.2萬種蝦,其中SIS種蝦1.55萬對,正大種蝦 6500對。4月份引進正大種蝦還有1000對作為儲備,5月份還有2500對待進口。“下半年將有3500對正大種蝦用于生產,至于停止供應種蝦事件,對海尚公司今年或未來都不會有什么影響。”邢波稱。
海南海昌對蝦繁育有限公司負責人也對筆者表示公司今年主要做SIS種蝦,同時引進少量正大種蝦1000對。
從以上數據不難統計,下半年幾家苗企儲備正大種蝦數量超過了2萬對。而據某位熟知種蝦市場的業內人士表示,目前正大種蝦每天有2批(每批500-600對)約1000-1200對進入中國。“整個5月份至少超過3萬對正大種蝦供應到國內,若加上4月份進口量,整個種蝦數量仍然很龐大。”該人士表示。
業內人士告知筆者,正大種蝦產卵量較SIS種蝦產卵量要少一些,正常水平每對種蝦可繁育苗(1cm)100萬尾。如此, 5月份引進的種蝦可產蝦苗240-300億尾。若加上4月份親蝦產苗,預計4-5月份進口的種蝦就可為下半年提供約500-600億尾的蝦苗。
正大公司斷供種蝦后,下一步將向市場供應高價幼體?
種種情況分析,6月份起正大種蝦不再對國內苗企供應也是板上釘釘的事情,業內不少人士表示,至少年內正大是不會再供應種蝦了。然而筆者近來又聽業界傳聞,正大斷供親蝦但接下來會采取向國內苗企供應幼體。“是的,生意不能說斷就斷,正大不供應種蝦,但他們可能會供應幼體。”多數受訪者表示已獲知了同樣的消息。
至于幼體價格如何?說法不一。有人認為50元/萬尾,有人認為35元/萬尾,都且有不同比例贈送。然而所有人認為不管是50元或是35元,無疑均是天價。
“按目前的行情,SIS幼體價格大約是6-10元/萬尾,正大品系(國內苗企)幼體約為8-16元/萬尾,即使是正大公司出來幼體也不過20-25元/萬尾(開票價),同時還附送10-20%不等。”從2015年以來一直生產正大系蝦苗的廣西北海營盤鎮正龍苗場負責人莫經理給筆者算了一筆經濟賬:“幼體50元/尾價格實在太高了,從幼體到蝦苗孵化率一般只有30-40%,少有達50%孵化率。所以單是幼體成本就超過150元/萬尾,加上其他各種成本,每一萬尾蝦苗成本就超過200元。”莫經理進一步表示,正大公司可能在海南本島定價35元/萬尾,有少量贈送。這個供應政策或已比較明朗,其他省份政策如何還不清楚。“不過即使35元/萬尾價格還是太高,大家仍難以接受。我認為正大方面不可能這么快亮底牌,而是先把這個消息放出來,可能是想試探一下市場反應。”莫經理表示。
“正大停止供應種蝦改為供應幼體,價格為50元/萬尾,我也聽說這個消息了。”海南阜康水產科技有限公司總經理張海平表示:“我認為他們將采取既賣又送的銷售方法,到最后折算實際售價或在35元/萬尾的水平。其實正大方面賣幼體,先統一定價50元/萬尾,再根據實時行情來贈送比例,以達到制定及實現可進可退的策略。”
但海南海尚種苗培育基地有限公司總經理邢波表示不同的意見,他認為正大公司即使停止供應種蝦也不會對外賣幼體,而是通過擴張產能培育蝦苗直接供應市場。“預計正大公司可能要用2-3年的時間來實現這個計劃。”邢波表示。
供應幼體或是正大中國公司單方計劃
今年年初,中國正大公司就曾提出了600億尾蝦苗銷量計劃,相比中國6000億尾市場需求也不過占比1/10。“生產蝦苗,需要周期長、車間面積廣、設備成本高、人力物力投入大。”正龍苗場負責人莫經理告訴筆者:“但如果通過銷售幼體與其他苗場合作,可縮短生產周期和降低各項成本,大幅提高正大蝦苗市場占比率。”
“為什么年初會出現正大種蝦停供事件?”還是那位熟知種蝦市場的業內人士向筆者道出了實情:“我認為并非正大集團種蝦生產部門不想對外賣親蝦,真正原因是正大集團除了泰國正大總部外,在其他國家還設有分公司,如中國正大公司(福建大福有限公司、卜蜂水產鋪前公司和卜蜂水產東方公司)、越南正大公司、馬來西亞正大公司等,這些公司自己也做種蝦和生產銷售蝦苗,經營獨立核算。而種蝦部門對外銷售種蝦無疑打擊他們的生意,于是他們就不斷向總部反映投訴。經過多次投訴,總部最終接受他們的意見,做出停止對外供應種蝦的決定,種蝦只供應正大公司,并且把種蝦銷售權分別移交給中國、越南、馬來西亞的正大公司來處理。”
按這位業內人士的說法,在中國,種蝦事宜交割由中國正大的團隊與國內苗企進行對接。至于如何合作,則完全由國內正大公司說了算。“通過只供應幼體方式,中國正大公司將把國內的苗企納入合伙人范疇,以此來擴大自己蝦苗占有率和快速增加銷售額。中國正大公司這種行為與泰國總部沒有任何關系,甚至泰國方面不會太清楚這樣的合作方案。”熟知種蝦市場的業內人士如此表示。
另據筆者還從正大公司某內部員工了解到,按目前正大的產能,就算全部幼體由正大供應,也不可能滿足得了市場上的需求。正大現在只有海南鋪前和東方兩家公司有幼體供應全國,原計劃是將湛江雷州的邁特場建成兩廣的總廠,兼具親蝦培育和幼體的生產。“現在雷州邁特場遲遲不見動工,因此短期內并不可能達到這一目標。”該內部員工表示。
50元/萬尾幼體,苗企會買單嗎?
海南海壹水產種苗有限公司總經理黃明告訴筆者,正如之前《水產前沿》雜志采訪海南海壹生物技術有限公司董事長王昌翰時,王昌翰表示,從業者對“快”的追捧會給行業帶來致命打擊。“現在養殖戶追求的是養殖速度快,而忽視了對蝦的抗病性。要求對蝦長得快必須有配套更高設備和養殖技術,不可否認這是行業未來發展的方向,但目前條件還達不到。”黃明表示:“今年露天外塘或條件較差池塘投放SIS蝦苗,從目前來看表現良好,長速也正常。說明苗場采用仿生態的育苗方式,為蝦苗培育提供一個健康生長環境是非常關鍵的。”
黃明稱正大停止供應種蝦后,海壹種苗是不會與正大進行幼體合作。“每一個貼著‘海壹’商標的蝦苗,必須可追溯到種源,而整個育苗過程也必在‘海壹’監控體系內完成。海壹不會購買任何公司幼體,包括正大。”黃明明確表示。
“不要說幼體價格50元/萬尾,即使是35元/萬尾,我也無法接受,不會與之進行合作的,同時我預計其他苗企與正大公司合作機會也不大。”海南阜康水產科技有限公司總經理張海平干脆表示:“靜觀市場變局,或者公司會加大其他對蝦品種如非洲斑節王斑節對蝦苗的培育。”
“去年公司生產的SIS蝦苗在江浙以北地區表現不錯,所以今年我們仍然以引進SIS種蝦為主。”海昌公司負責人告訴筆者:“正大蝦苗長勢快是最大的優勢,在部分地區排塘率也不低,其實正大種蝦的斷供對行業影響不大,大家可以轉向引進別的種蝦,如SIS、科納灣,普瑞莫等,可選擇余地很大。關鍵的問題是苗企要提高、改進和加強生產技術。”
廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司總經理黃利國也斬釘截鐵地表示根本不會去購買高價的幼體。“正大蝦苗是國內養殖戶盲目迷信把它捧紅而已。平心而論,目前對蝦養殖的最大問題并不種的問題,而是養殖不斷追求高密度高產量高效益,最終導致養殖環境污染及惡化、各種病原體交叉感染的結果。”黃利國分析稱:“如果全行業都理性和積極行動起來,為行業、為底層養殖戶多盡一份責任多考慮,情況或將大有不同。”黃利國表示首先育苗場不要用藥育苗,藥企、料企也應認真正視問題做好產品,其營銷服務團隊多幫助養殖戶作水質檢測,倡導養殖戶規范養殖。養殖戶輪換養殖如斑節對蝦、日本對蝦、羅氏沼蝦等提高成功率。“作為苗企行動起來著手親蝦選育,可與國外的技術力量合作,從國外空運種蝦進行選育研究,我想這才是中國對蝦養殖業的出路。”黃利國如是表示。
“幼體50元/萬尾是我從外圍聽到的消息,還未與正大公司正式溝通確認。至于年底或明年以后我們還要不要繼續與正大公司合作生產蝦苗,還要取決于與正大公司最后協商結果。”海南中正水產科技有限公司總經理王平坦言:“如果正大幼體真的售50元/萬尾,顯然,這樣的高價對我們而言是無法接受”。與王平持相同態度還有海南海尚種苗培育基地有限公司總經理邢波,他表示以后如何與正大公司進行何種模式的合作,還有待對事態進展的觀察再作決定。
正大種蝦斷供事件仍存變數,有可能恢復對外供應
誠然,從目前的形勢來看,正大公司以高價供應幼體與苗企的合作方式顯然仍是猜測而已。筆者就此事聯系了國內正大公司苗場的某高管,但他以不方便采訪回絕。同時筆者也曾給泰國種蝦部門高層人士發信息以求證“正大集團停止供應種蝦后,是否將對中國苗企供應幼體”的真實性,但截止發稿時,還未有接到該高層人士回應。
多數業內人士稱正大此舉也只是放煙霧彈而已,就目前的形勢,正大不可能做到一家通吃。既然自已家的苗場產能有限,正大也會考慮合作擴大自己的影響力,但合作成功的前提條件是正大苗必須堅挺,養殖戶買賬,但是正大的苗在市場的表現只能說是見仁見智了。另外一個合作原則就是雙方理念要一致,以前正大在國內也有好些合作場,到最后還是不歡而散了,正大的理念在中國經常水土不服。以前正大賣給合作場幼體價格20元/萬尾,對外若價錢賣高沒人買賬,賣低了沒有利潤。有人表示賣幼體賺的這點小錢,正大集團不可能為之。更何況當今種蝦市場并非只有正大一家,曾經一哥霸主SIS、市場份額有一席之地的科納灣、后起之秀普瑞莫、日夜快無不在后虎視眈眈,密切關注事態的進展,一旦有機會必然會緊緊抓住。
“如果幼體合作的方案無法通過,而正大種蝦生產量就在那里,最后的種蝦總是要賣出去的,該賺錢總要賺。”熟知種蝦市場的業內人士最后告訴筆者:“衡量各種利弊之后,正大集團明年或重新對外恢復供應種蝦,也不是不可能的事情。”
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