高端飼料，無疑是水產飼料中的高檔品，價格高、效果好是其最為明顯的標簽;雖然價格過高是高端料的弱點，但其以一種新型產品甚至是更為領先的產品出現，極有可能重新改寫目前我國的水產飼料格局，正如蘋果、安卓手機顛覆諾基亞霸權一樣。

　　正是在難得的市場機遇下，高端飼料已經成為企業不能忽視的領域，越來越多企業開發高端飼料市場，那么如何看待高端飼料這場競賽?高端飼料帶來了什么?飼料容量多少?給行業帶來了哪些機遇?

　　“城市包圍農村”，搶占高端客戶策略

　　去年以來，越來越多的企業加入高端飼料產品的競爭，高端飼料市場也隨之逐漸變大。在水產養殖行業轉型升級的關口，這無疑給了中小企業再一次贏得客戶的機會，后來者如果能采取恰當的策略，抓住這個機會，甚至可能借勢形成一種新的產品聯盟，分割甚至顛覆原有的市場。

　　目前對蝦養殖成功率低迷和水產品價格不穩定的大環境下，為高端飼料贏得市場拐點的機會，特別是如今規模養殖場比例增加，養殖結構變化的趨勢下，如何搶奪規模養殖場和高端養殖戶，即養殖意識觀念較好、資金實力強的客戶群，然后通過高端養殖群體帶動周邊更多低端養殖戶，形成以點帶面效應，成為企業推廣高端飼料的重中之重，這也是所謂的“城市包圍農村”的策略。

　　在傳統飼料市場，渠道和市場份額已經比較穩定，后發者要想有所作為，在各方面都不及大企業有優勢;但在養殖戶和經銷商轉用高端飼料的機遇期，大小企業站在了同樣的起跑線。對于新市場的開拓，中小企業由于市場份額小，更容易采取破壞性的銷售策略，打破原有渠道體系，擴大市場份額。例如，有中小企業直接瞄準大養殖場，開發具有發展潛力和易于接受新生事物的終端大客戶，形成了自身的特色和發展路徑。與之相比，大企業礙于傳統渠道的限制，往往束手束腳。

　　大企業在面臨抉擇兩難同時，也為市場占有率不高的企業提供了難得的發展機遇，高端、特色產品成為彎道超車的最好方式。對每個企業來說，雖然說都是處于同一跑線，但大企業轉身不可能一蹴而就，而中小企業尤其是新企業卻可以輕裝上陣，大企業所面臨的包袱對他們說完全不存在。不過也有大企業的眼光開始瞄準規模養殖戶，比如海大的漁富寶，就是針對家庭農場的專用料。

　　總之，無論是大企業、小企業還是新企業，對于高端飼料市場都是均等的機會，同處一起跑線，在這塊新的領域上，創新、技術都是不變的主題，同時高端飼料也為中小企業生存和發展提供了一個轉型的窗口期。

　　高端飼料市場容量多大?

　　高端飼料市場到底有多大?據《農財寶典》記者調查統計，整個高端蝦料市場銷量7萬噸左右，其中澳華占有率超過80%以上，恒興、海大、粵海、通威的高端蝦料剛起步，銷量都很少，都還沒超過1萬噸。

　　不過，高端蝦料市場仍然在發展之中，除了澳華起步早外，恒興、海大、粵海、通威等企業的高端蝦料都是2015年才開始發展，高端蝦料市場容量具有很大的發展潛力。據調查，澳華蝦料10多萬噸左右，蝦安康5萬噸，是高端蝦料銷量最大的企業，占比50%，也是高端蝦料占比最高的企業，而且澳華高端蝦料仍然在增長之中，如果恒興、粵海、海大、通威等企業的高端蝦料銷量占比也達到他們蝦料總銷量50%時，那整個高端蝦料的市場容量將超過50萬噸。

　　“高端飼料料最有可能完全顛覆傳統的普通蝦料，而要完全取締草魚和羅非魚飼料還很難。”澳華副總裁許愿斌認為，近年來對蝦養殖成功率低迷，各種原因都有，而飼料也有可能是其中一種，因為蝦料十年來價格變化不大，在各種原料和人力成本大幅度增加的情況下，企業要保持利潤，蝦料的質量很難提升，而且對蝦養殖環境越來越惡劣;而如今使用高端蝦料的成功率達到70%以上，比傳統普通飼料高出許多，所以未來高端蝦料很可能取締普通蝦料大部分市場份額，甚至完全顛覆整個原有普通蝦料市場。

　　而草魚、羅非魚等普通大宗淡水魚板塊，正在面臨膨化料取締顆粒料的過程，這個過程還需要時間，而且普通淡水魚養殖模式復雜、客戶群體結構不一、終端價格低迷，高價格的高端飼料(也是膨化料)要想完全取代可能性并不大。

　　據《農財寶典》記者統計，普通魚高端料銷量20萬噸左右，澳華普通魚高端飼料銷量15萬噸左右，占有率75%。據估計，未來普通高端魚料市場占有率可能達到100萬噸左右，雖然市場占有率不到10%，但是仍然有很大的發展空間。

　　綜上粗算統計，目前水產高端飼料銷量27萬噸左右，澳華銷量20萬噸，占有率超過70%，未來水產高端飼料市場空間約150萬噸。

　　改變中國水產飼企競爭格局?

　　一直以來，我國水產飼料形成了以通威、海大、恒興、粵海等企業為核心的中國水產飼料格局。不過，近年快速崛起的澳華和豪砸巨資的大北農試圖改寫原來四大企業稱霸的局面，而這兩家企業的產品策略均是通過高端飼料為拳頭產品，帶動其他飼料增長，從而擴大企業規模。

　　特別是高端飼料的發起者澳華，堅持走差異化路線，水產料連續5年實現每年50%的增長率，已成為高端飼料市場的領導者，由一家默默無聞的畜禽企業發展成為水產業最大黑馬，是發展最快的企業之一，逐漸由一家畜禽料企業轉型為銷量以水產料為主，水產料也從幾萬噸增長至2015年的數十萬噸，進入全國水產飼料銷量前十名，也跨進水產第三梯隊的前列。

　　據《農財寶典》記者統計，2015年中國對蝦飼料產量130萬噸，恒興27萬噸、海大26萬噸、粵海25萬噸、通威14萬噸、澳華10多萬噸，澳華蝦料銷量已經上升至第五位。

　　更為重要的是澳華發展不僅僅是局限于高端飼料，而是以高端飼料作為明星產品走出一條高速發展的康莊大道，最重要的是澳華的發展態勢已經不可阻擋，目前擁有30家公司，20家飼料生產基地，今年計劃成立15家銷售公司，同時兼并和收購企業，并嘗試進軍海外市場，因此未來幾年澳華還將持續高速發展。

　　而大北農本來就是飼料巨頭，雖然也是以“神爽”系列高端產品牽頭，聚焦高端養殖群體，但是大北農試圖通過財富共同體的發展模式顛覆傳統飼料企業的商業模式，致力于實現三大核心目標——打造全球高檔水產飼料第一品牌，創建全球最優水產綜合服務企業，搭建全球最大水產事業創業平臺，從而推動水產行業更加快速和聚合發展。

　　同時，擁有雄厚資本實力的大北農通過兼并收購來實現快速發展，大北農水產料從2014年的17多萬噸增長至2015年的29萬噸，成為大北農成立以來水產料增長最快的一年。

　　澳華和大北農在水產板塊的目標都是志存高遠，能否沖擊四大集團稱霸的局面，不僅僅取決于他們本身發展，更取決于原有四大集團的發展和同樣有野心和實力的新希望六和、中糧、正大們。