作為金三角產銷量最大的特種水產料企業,廣東粵佳飼料有限公司(下稱粵佳)今年銷量又迎來快速增長,特別是七八月份每個月的銷量都接近2萬噸,僅兩個月的飼料銷量就達到4萬噸左右,同比增長超過50%。
在行業競爭越來越激烈,飼料企業發展越來越艱難的今天,粵佳卻發展卻越來越快,規模越來越大。作為金鯧魚銷量最大的企業,在高達4成以上的市場占有率下,今年粵佳依然實現快速增長,它是怎么做到的?
對此,粵佳兼海榮總經理鄭會方告訴記者,粵佳一直是粵海飼料集團的標桿子公司,產品質量穩定,配方技術優勢明顯。今年粵佳快速發展,一方面是因為金鯧魚養殖規模增加了20%左右,但更多的是因為今年粵佳更加狠抓質量的結果,產品效果繼續領先行業。
狠抓質量,曾半路召回已售飼料
多年來,粵海飼料的口碑已經無需贅言,特別是海水魚料技術更是被業內稱贊“粵海配方技術獨步天下”。作為粵海金鯧魚料的核心生產企業,粵佳的產品質量早已征服了金鯧魚養殖主流市場,獲得養殖戶的普遍認可。
“我們通過繼續優化技術配方、加強采購系統、升級生產設備等等,力求做出性價比更高的產品。”今年兼任粵佳總經理后,鄭會方深感責任重大,在堅持原來粵佳原先的穩固基礎上,繼續升級整體運營能力。鄭會方深刻認識質量穩定是贏得客戶的基石,只有最實在的養殖效果才能支撐粵海金鯧料的龐大銷量和市場占有率。
在當任湛江海榮總經理4年多的時間里,他就親自把關海榮的產品質量控制體系,從采購、生產、品控到效果反饋建立一套完善可追蹤的問責制度,聽取市場真實需求對產品質量不斷優化,以實際行動提高客戶合作體驗。湛江海榮也因此一躍成為粵西淡水魚料單廠銷量最大的企業,2014年粵海羅非料獲中國水產風云榜年度飼料產品榮譽。對于飼料辨識度更加高的金鯧魚料市場,鄭會方更加嚴陣以待,狠抓質量,所以今年粵佳生產飼料過程的各個環節比以往更加嚴格。
“今年原料供應商對我們意見非常大,因為我們對原料采購入庫的把控就非常苛刻,因此上半年我們對供應商原料的退貨率非常高。”鄭會方表示,今年粵佳對產品質量的重視不是停留在口號,而是從每一個細微環節都嚴格把關,比如魚粉新鮮度等原材料質量一定要完全符合粵海的標準才能進行生產環節。同時,質檢品控部門擁有一票否決權,只要一位品管員認為產品質量還不合格,就要重新生產。
而且在粵佳生產飼料的過程非常強調精益求精。“不要忽略生產,如果金鯧魚料膨化度不夠,金鯧魚會更可能患上腸炎病。”鄭會方指出,一顆好的飼料,需要各個環節的相互配合,每個環節都非常重要,每一個細節也異常關鍵。
特別在今年旺季用料高峰期,粵佳對飼料的質量更加嚴格,確保飼料質量穩定;雖然在市場用料高峰期時,不乏企業對質量偷工減料以獲更大利潤,但是粵佳遵循“穩定壓倒一切”的理念,反而抓住用料高峰期是粵海拉開競爭對手距離的好機會。
值得一提的是,今年7月13日,粵佳一批金鯧魚料正在被經銷商運往市場的途中,由于突然發現一名品管員疏忽了當批次飼料的質檢,在途中被鄭會方及時召回,重新質檢,確定質量完全符合標準再出廠。從這個細節,明顯反映了粵佳對魚蝦對養殖戶對經銷商等等負責任的態度,更是粵海專注做好一顆飼料,專注服務一條魚,為客戶創造最大價值的最大體現。
今年金鯧魚死亡嚴重,粵佳技術顯威力
今年粵佳特別注重飼料質量,銷量實現了快速增長,背后離不開粵海多年金鯧魚技術的沉淀和支持。特別是今年金鯧魚接二連三發生了的嚴重死魚事件,粵佳通過強大的飼料配方技術支持,從飼料營養上減少死魚,為養殖戶降低損失。
據了解,今年夏季,由于病害原因,金鯧魚發生了罕見的扎堆死亡事件,廣西北海、陽江、湛江等多個金鯧魚主產區集體死亡嚴重,據記者不完全統計,近期各個產區的金鯧魚死亡總量超過5000萬尾,損失嚴重。
針對死魚情況,粵佳在金鯧魚病害高發初期就開始調整了飼料配方,加上扎實的技術服務,所以粵海客戶的金鯧魚死亡率比較低。“今年金鯧魚養殖情況確實比較特殊,但是粵佳的應變速度很快。”鄭會方表示,在相同海域內,粵佳客戶金鯧魚的死亡率降低30%-50%,特別是腸胃炎引發死魚的狀況,粵海養殖戶的魚能夠得到有效控制,所以我們的配方調整還是有效果的。這主要得益于粵佳對金鯧魚技術的專注和沉淀。作為金鯧魚料的領先者,粵佳有責任也有義務為養殖戶降低養戶的損失而負責,擔當行業責任。
鄭會方(右)對產品質量要求十分嚴格。
“今年粵海非常重視原料的新鮮度,對原料挑選更加苛刻,同時通過配方技術創新,不斷摸索營養搭配更為科學合理的配方,強化飼料質量優勢。”之前,粵海飼料集團技術副總監馬學坤接受《農財寶典》記者采訪時也表示,每年高溫天氣,養殖終端普遍遭受著病害侵擾,今年金鯧魚尤為明顯。他介紹,粵海的營銷團隊加強塘頭的服務,會定期總結一定時段內多發的病害問題,并進行商討得出最佳的解決方案,及時通過一線的技術服務幫助養殖戶解決死魚病害問題
不僅如此,今年粵佳養殖戶的金鯧魚長速也比競爭對手要快。“我們廣西、海南有些養殖的金鯧魚8-9月份規格已經普遍達到8兩-1.3斤,同期市場上賣的最大規格金鯧,都是吃粵海的飼料。他們都是能夠抓住好魚價提前出魚,這不僅僅是養殖戶技術的高超,也有我們技術配方的獨特。”鄭會方說。因為金鯧料講究人、機、配方高度的融合,我們的博士、工程師長期駐點服務在一線,粵海每年都在配方上不斷優化,針對不同季節、不同海域、不同生長階段,都能快速作出反應,滿足這條魚的生長需求,根據不同階段因水質、天氣等因素變化及時作出差異化的調 整。這是其他廠家很難做到的,因為我們足夠專注這條魚。
雖然今年金鯧魚競爭尤為激烈,各大廠家紛紛加大開發力度,作為金鯧魚料的領導者,粵佳通過各個環節的努力,堅持以質量穩定作為發展基本原則,最終實現了競爭壁壘,從而帶動業績的增長。
事實上,一顆出類拔萃的飼料,離不開領先的配方技術,更需要對產品生產工藝及加工設備的無縫對接。粵佳銷量大,設備使用頻率極高,需要對生產設備不斷更新換代,以保證龐大的生產系統穩步運作,同時通過和國內外最先進飼料設備團隊定期學習交流,不斷被引入世界級先進技術,實現自我超越。粵佳多年來專攻粵佳金鯧料工藝突破,不斷震撼行業。之前粵佳率先推出0.8mm、1.0mm模徑小顆粒膨化料后,行業爭相模仿,如今經過2年多的研究、攻關,粵佳再度創新,穩定生產出0.6mm模徑小顆粒膨化料,再次引領行業。
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