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魚苗是寶路的核心產(chǎn)業(yè),在未來的布局中,寶路將繼續(xù)專注優(yōu)質(zhì)魚苗的選育。
在經(jīng)歷數(shù)年魚價低迷之后,整個羅非魚行業(yè)正在面臨前所未有的低潮。對于寶路來說,也正在面臨不小的考驗,作為全國首屈一指的羅非魚種苗企業(yè),產(chǎn)能巨大是寶路最突出的優(yōu)勢,不過在行業(yè)低谷時期,產(chǎn)能如果沒有轉(zhuǎn)變?yōu)殇N量,則會帶來空前的成本壓力。行業(yè)不景氣,魚苗難賣,很多小型苗場可以轉(zhuǎn)產(chǎn),甚至歇業(yè)不做,但對于大型品牌苗企來說,現(xiàn)在則是變革的關(guān)鍵時刻。
縱觀整個行業(yè),寶路還有一個顯著的優(yōu)點就是品牌口碑,尤其是在生長速度方面,至少可以說目前是國內(nèi)最好的品牌之一。實際上,在過去幾年,寶路也一直在調(diào)整,一方面是產(chǎn)品性能不斷提升,例如抗病能力和自繁現(xiàn)象等,另一方面是企業(yè)自身內(nèi)部的建設,不斷提高生產(chǎn)效率、降低成本和損耗。
抓住行業(yè)痛點,強化服務能力
在投入成本與獲得收益之間的衡量,是所有品牌羅非魚苗企在發(fā)展時考慮的首要問題。魚苗是活體商品,生產(chǎn)和儲存階段不可控,銷售也呈現(xiàn)及其鮮明的季節(jié)性,可謂“忙時忙死、閑時閑死”,這就造成了企業(yè)難以大幅度投入營銷和服務成本,即便是有限度的嘗試,也只能集中在特定的時間段或者區(qū)域。
養(yǎng)殖層面想要提高普遍成功率,或者說提升普遍盈利率,需要技術(shù)服務的支持,在當前的水產(chǎn)行業(yè),這一點已經(jīng)形成共識。對于魚苗企業(yè)來說也是如此,企業(yè)并非認識不到技術(shù)服務的重要性,只是受限于銷售季節(jié)淡旺季顯著、鮮活產(chǎn)品難以保存等因素,很難在技術(shù)服務進行長期、持續(xù)的投入,即便投入,在成本與效益之間也很難量化評估,但是對于寶路這種巨大產(chǎn)能的苗企來說,必須找到改變的方式。
除了魚價不景氣,當前羅非魚行業(yè)最大的痛點,是病害和養(yǎng)殖成本上升,在這方面寶路率先求變,選取海南文昌地區(qū),選擇重點優(yōu)質(zhì)客戶進行有效跟蹤,依靠技術(shù)服務幫助養(yǎng)殖降低成本。對于魚苗企業(yè)來說甚為難得,由于經(jīng)營和銷售的特點,技術(shù)服務一直是魚苗企業(yè)難以逾越的鴻溝,選取海南文昌地區(qū)嘗試技術(shù)服務,一來是依靠地域優(yōu)勢,少數(shù)人員即可以對接大量魚塘,提高技術(shù)服務的效率;二來是選擇重點客戶,抓住企業(yè)銷售的核心客戶群,瞄準未來最具潛力的客戶群,可能在短時間內(nèi)不會銷量不會快速上升,但卻為未來打下堅實的基礎。
發(fā)揮網(wǎng)絡優(yōu)勢,搭建技術(shù)平臺
只有幫助客戶盈利,才能實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展,飼料企業(yè)可以通過投入服務力量,幫助養(yǎng)殖戶降低成本、提高效益,對于寶路這樣的種苗企業(yè)來說,顯然無法照搬,那么利用多年積累的市場網(wǎng)絡,把自身打造成一個平臺,可以說是目前比較有效的運營方式。
對于寶路來說,優(yōu)勢在于魚苗,但如果要開始關(guān)注養(yǎng)殖層面,這也成為缺乏產(chǎn)品支持的劣勢,通過合作,依靠現(xiàn)有的市場網(wǎng)絡引入優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,首先可以提供齊全的產(chǎn)品配套,涉及養(yǎng)殖的全過程,其次可以以此來幫助養(yǎng)殖戶降低成本,在以往,魚苗企業(yè)的關(guān)注點往往在養(yǎng)殖的前段,對于養(yǎng)殖過程無法顧及,第三,依靠“種苗+動保”的平臺,提高養(yǎng)殖成功率,可以穩(wěn)固現(xiàn)有客戶群,開拓更多市場。
對于海南市場來說,羅非魚只有外貿(mào)出口一條路,在現(xiàn)今困難時期,在2015年就有行業(yè)人士提出,我們應該改變羅非魚養(yǎng)殖的觀念,不應是“我有什么樣的魚,就賣什么樣的產(chǎn)品”,而是根據(jù)國際市場的需求,市場需要什么就提供什么。而在羅非魚“魚價低迷—養(yǎng)殖缺乏關(guān)注—病害盛行—藥殘高發(fā)—國際貿(mào)易受挫—魚價低迷”的惡性循環(huán)中,提高商品魚的品質(zhì),提高國際市場的競爭力,才是破解的關(guān)鍵抓手。
像寶路這樣的苗企開始關(guān)注養(yǎng)殖過程和技術(shù)服務,意味著更多的人開始努力破解羅非魚行業(yè)的死循環(huán),冰凍三尺非一日之寒,羅非魚行業(yè)的問題實質(zhì)上是矛盾多年積累下來,一朝爆發(fā)的結(jié)果,需要行業(yè)和集體智慧來應對和解決,以此觀之,行業(yè)自覺自醒的力量正在增強,期待未來更多的正能量。
2017年,寶路要更扎根行業(yè)、更接地氣
海南寶路水產(chǎn)科技有限公司董事長袁文兒談2017年舉措
《農(nóng)財寶典》:在2017年,寶路會做出什么樣的改變?
袁文兒:我們都看到,現(xiàn)在行業(yè)不是很好,行業(yè)里遇到的很多問題,像對蝦的問題、羅非魚的問題,都是全局性的,短時間不容易解決,依靠單個企業(yè)也不能解決,那么我們就想到合作。
現(xiàn)在英國的Benchmark公司正在考慮進入中國的市場,我們就有合作的意向,中國水產(chǎn)業(yè)是一個很大的市場,Benchmark是國外非常著名的公司,動物養(yǎng)殖和動物健康是他們的主要業(yè)務,Benchmark有很好的產(chǎn)品,包括調(diào)水、動物保健、藥品等,寶路則有好的網(wǎng)絡,我們對中國水產(chǎn)市場很熟悉,雙方合作起來,寶路起到了一個平臺和橋梁的作用。不過,我們不是要當經(jīng)銷商,不會從這些產(chǎn)品中獲取利益,寶路還是專注做好種苗。
《農(nóng)財寶典》:為什么會做出這樣的考慮?
袁文兒:行業(yè)的問題需要通過合作來解決,對于羅非魚來說也是這樣,我們希望客戶養(yǎng)羅非魚能夠盈利,雖然魚價我們無法掌握,但是可以在養(yǎng)殖方面做出努力。當前羅非魚養(yǎng)殖最大的痛點應該是病害問題,和種苗、養(yǎng)殖模式、管理水平和投入品都有關(guān)系,寶路苗的生長速度是很不錯的,最近幾年我們也在不斷加強魚苗的抗病能力,有了好的種苗,我們通過寶路的市場網(wǎng)絡,引入好的動保產(chǎn)品,提供好的養(yǎng)殖模式,不管是降低發(fā)病率也好,提高產(chǎn)量也好,通過多種手段就能幫助農(nóng)戶降低養(yǎng)殖成本,等于提升效益,特別是在現(xiàn)在行業(yè)低迷的時候,需要大家共同努力來度過。
《農(nóng)財寶典》:在羅非魚苗主業(yè)方面,寶路在新的一年有什么構(gòu)思?
袁文兒:就像我剛才說的那樣,寶路的優(yōu)勢在于種苗,未來我們也一定是集中精力做好這條苗。在2016年我們遭受了年中的大臺風,造成很多親魚流失,硬件設備也有一定損失,但現(xiàn)在回過頭來看,壞事也有好的一面,這使公司的整個團隊凝聚力更加強大。
在災害之后,整個公司的管理層主動要求降低薪水20%-30%,所有的員工上下一心努力工作,恢復魚塘建設,把大批后備親本投入使用,結(jié)果只用了一個半月的時間就恢復了生產(chǎn)。說實話這是我之前沒有預料到的,我非常感動,非常感謝他們?yōu)楣咀龀龅姆瞰I。
經(jīng)過過去幾年,我們在生產(chǎn)方面不斷探索,目前每條親魚產(chǎn)卵量都在5000以上,我們還摸索出一套提高魚苗標粗成活率的方法,還有比較重要的一點是,寶路在2017年可以發(fā)出5朝規(guī)格苗,大大提升了供應量,也提高了運輸效率,歸根結(jié)底會幫助經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶提升收益。
《農(nóng)財寶典》:現(xiàn)在羅非魚行業(yè)比較低迷,寶路對銷售方面是怎么評估的?
袁文兒:在以前我們經(jīng)常考慮怎么做銷售,怎么多賣苗,現(xiàn)在需要把注意力集中在養(yǎng)殖層面。在內(nèi)部我們制定了更多的措施,例如劃定產(chǎn)品質(zhì)量紅線,不單單計算自己的魚苗成活率,而是以到養(yǎng)殖戶手中的成活率為標準,以此來考核員工的業(yè)績;對管理層實行責任到人,每一批苗數(shù)量多少,誰發(fā)出去的,各項指標是否合格,客戶的養(yǎng)殖效果怎么樣,通過數(shù)據(jù)庫進行詳細跟蹤。
相應的在客戶層面,我們會做出改變,從海南文昌地區(qū)開始,選擇重點客戶,例如養(yǎng)殖技術(shù)好的、大水面的、魚蝦混養(yǎng)這樣的優(yōu)質(zhì)客戶,通過數(shù)據(jù)庫實行重點跟蹤,從放苗開始,派技術(shù)人員按時提供技術(shù)服務和產(chǎn)品支持,對于魚苗企業(yè)來說這樣比較難,但我們還是要堅持做,只有這樣才能真正幫助客戶把養(yǎng)殖成本降下來,大家一起度過難關(guān)。
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