目前,全球市場的金槍魚價格都在走高,給部分罐頭加工廠原料采購壓力加大,而且金槍魚的高價趨勢已經成為常態。
6月底,泰國曼谷鰹魚價格已經突破每噸1900美元,厄瓜多爾更是超過了2000美元。在價格一路飄紅的同時,相關機構還公布下半年將在印度洋控制捕撈,首次要求歐盟船隊在完成規定配額后不得在印度洋海域內停留,這將導致下半年金槍魚價格繼續上漲。
因此,大部分罐頭加工廠表示十分擔憂,如果下半年印度洋金槍魚配額縮減太多,會直接影響工廠生產。另外,東太平洋海域大眼金槍魚和黃鰭金槍魚的配額可能也會降低。
而且有業內人士預測,金槍魚配額和捕撈量均走低是一種長期的趨勢,短期內不會出現太大改變。
印度洋金槍魚:一路看漲還是徹底崩盤
在西班牙,尤其是7月,黃鰭金槍魚成為消費者最喜愛的海產品, 所以罐頭加工廠不得不加大原料購買力度,這也從某種程度上提高了價格。
印度洋的配額限制對金槍魚市場會造成很大的波動,要么價格直線上漲,要么徹底崩盤。
有消息人士指出,10月份歐洲捕撈船在完成配額后須立即回港,不得停留至年底。這對歐洲乃至全球金槍魚行業來說都是個不可避免的挑戰,將對行情造成很大波動,金槍魚價格要么一路飆升,要么會直線下降,存在出現大波動的可能性。這是因為罐頭加工廠在捕撈結束之前大量購入原料,或者因為價格太高而放棄購買,等到來年年初捕撈季再次開始,價格稍有下降后再做定奪。
全世界的金槍魚都在漲價
一位不愿具名的經銷商透露,泰國鰹魚價格已經突破每噸2000美元大關,印度和大西洋地區金槍魚離岸價也在1550-1600歐元左右,甚至更高,到每噸1800歐元。
而且目前金槍魚需求遠高于供應,大西洋海域捕撈量很低,印度洋捕撈進入尾聲,太平洋捕撈也比較慘淡,西太平洋海域捕撈量稍有恢復,但總體仍然較低。
從明年開始,印度洋金槍魚協會將對捕撈采取嚴格的控制措施,未來,金槍魚的產量會越來越低。其中包括,縮減西班牙漁船數量,由之前的435艘降至350艘,法國漁船降至200艘。這無疑會大大降低漁船捕撈的效率。
2017年,歐洲船隊在印度洋的配額共77000噸,其中西班牙占58%,法國占38%,意大利占4%。據統計,截止7月3日,西班牙船隊在印度洋已經完成了捕撈配額的73.95%,即33682噸。
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