2016年,全球魷魚價格飆升,到了2017年,魷魚捕撈量相對稍有好轉,行情也出現相應變動。
2016年總結:漁獲很低,價格飆升
2016年4月-12月,阿根廷魷魚捕撈量增長緩慢,甚至跌至20年內的最低值。去年后三季度,阿魷捕撈量僅為57500噸,和2015年同期相比猛跌55%。福克蘭群島捕撈量同樣很低,去年1-9月,捕撈量比2015年同期驟降99%,總量僅為2000噸。
產量偏低,需求上漲,推動全球魷魚價格直線上漲。
2017年概況:漁獲稍有好轉,但總體不如預期
今年1月初,中國的遠洋魷魚鉤釣船遠赴大西洋捕撈,但捕撈量并不如預期,魷魚規格偏小,近秘魯海域捕撈量稍有好轉。因年初捕撈量偏低,許多中國買家開始尋求其他貨源,北太魷魚和秘魯魷魚成為熱門。
在南緯44°魷魚捕撈重點海域,原本定于2月開始的阿根廷魷魚捕撈季,今年提前到1月中旬。剛開始時捕撈量比較樂觀,前兩周單船每天的捕撈量能達到20噸。1月份的捕撈量在3000噸左右,去年1月僅為45噸,因此能看出,今年年初捕撈情況還是比較樂觀的。
但隨后,阿根廷魷魚捕撈量開始下降,導致今年捕撈量總體并不高。根據華采找魚平臺提供的數據,今年舟山地區出港的阿根廷魷魚捕撈船的漁獲量約25000-30000噸。相比之下,去年總漁獲量為60300噸,2015年為126700噸,2014年為168700噸。
因為阿根廷專屬經濟區以外海域魷魚捕撈量太低,本季開始前幾周阿魷價格保持堅挺。據統計,今年年初阿魷離岸價約為每噸2800-3000美元,之后稍有下降,為2400-2600美元。
去年受到厄爾尼諾現象影響,秘魯魷魚捕撈量跌底。到了今年,捕撈情況稍有好轉,尤其在秘魯北部海域,魷魚捕撈情況超出預期,原料供應緊張程度下降。
為了防止價格突然下跌,部分船東保留庫存,工廠庫存不多,因此目前秘魯魷魚價格比較穩定。9月將進入秘魯魷魚捕撈旺季,12月中上旬將有新貨到港,屆時加工廠原料方面的壓力將有所緩解。
7月初北太魷魚已經開始捕撈,1000g以上規格占比較多,預計新貨將于下半月回港。8月初,北太魷魚將進入規模捕撈階段,屆時市場采購壓力或許能減輕一些。
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