養(yǎng)出來(lái)的梭子蟹個(gè)頭大、賣相好

      連日來(lái)，浙江舟山登步養(yǎng)殖大戶杜志芳喜上眉梢。在他的養(yǎng)殖塘里，起捕的梭子蟹平均畝產(chǎn)達(dá)到了80公斤，比一般養(yǎng)殖戶產(chǎn)量高出一倍。其承包的50畝圍塘，產(chǎn)出日本對(duì)蝦5000多斤，產(chǎn)值50萬(wàn)元，梭子蟹8000斤，產(chǎn)值110萬(wàn)元，年產(chǎn)出共計(jì)160多萬(wàn)，獲利近100萬(wàn)元，平均畝利潤(rùn)達(dá)到近2萬(wàn)元。據(jù)杜志芳介紹，今年圍塘養(yǎng)殖之所以能取得這么好的成效，一方面得益于使用浙江海洋大學(xué)開發(fā)的基于防殘?jiān)O(shè)施的梭子蟹圍塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，另一方面也得益于今年銷售行情，日本對(duì)蝦平均售價(jià)110元/斤，梭子蟹最高達(dá)到150元/斤。

梭子蟹起捕現(xiàn)場(chǎng)

      梭子蟹是浙江省也是舟山市海水養(yǎng)殖主導(dǎo)品種，全市共有梭子蟹海水養(yǎng)殖圍塘近2萬(wàn)多畝，但是由于養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)相對(duì)滯后，目前梭子蟹從苗期到養(yǎng)成期的平均成活率僅為2%左右,平均畝產(chǎn)不到40Kg。導(dǎo)致梭子蟹成活率低下的的因素除了苗種質(zhì)量、餌料供應(yīng)、病害以外，最主要的原因是個(gè)體間相互殘殺問題。減少和控制自相殘殺是梭子蟹養(yǎng)殖獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。浙江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院許文軍教授所在團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年研究，開發(fā)了一種可以有效降低圍塘梭子蟹殘殺，提高養(yǎng)殖成活率的防殘裝置。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)大規(guī)格優(yōu)質(zhì)種苗、底增氧技術(shù)、專用配合飼料、養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控與綜合防病等關(guān)鍵共性技術(shù)集成，建立了一種適于推廣的池塘梭子蟹高產(chǎn)養(yǎng)殖新模式。2016年進(jìn)行小規(guī)模中試試驗(yàn)，畝產(chǎn)成品蟹（200-300g）280斤。據(jù)杜志芳介紹，采用海大研發(fā)的梭子蟹防殘高產(chǎn)新技術(shù)新模式，有效減少梭子蟹相互間的殘殺，大大提高養(yǎng)殖成活率，試驗(yàn)的3個(gè)池塘， 50多畝梭子蟹養(yǎng)殖塘，以前一年收益只有20-30萬(wàn)元，今年收益達(dá)到近100萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)收入增加了4-5倍，增產(chǎn)增效明顯。

養(yǎng)殖戶杜志芳（穿軍色衣服者）

捕撈上來(lái)的梭子蟹