作為近三年全球拓張速度最迅猛的水產企業，加拿大庫克水產（Cooke Aquaculture）兼并上游中小型企業、尋覓優質原材料的決心并沒有動搖。布魯塞爾展會期間，庫克水產創始人兼CEO Glenn Cooke先生接受UCN采訪表示，公司正在籌備蝦類板塊業務的兼并收購，包括野生蝦和養殖蝦的生產與加工業務，北美市場依舊是公司重點發展對象，公司也在考慮投資美國海產品渠道經銷商，爭奪更多下游領域的控制權。

　　庫克水產排名“UCN世界百強水產企業”第十六位，近些年在全球各地“瘋狂”地投資收購中小型企業。先后被庫克水產公司收購的企業有：阿拉斯加Icicle Seafoods公司，美洲扇貝生產商Wanchese Seafood，烏拉圭企業Fripur。2017年底，庫克水產斥資5億美元完成北美最大魚粉魚油生產商Omega Protein的收購。

　　
　　“作為以加工業為主的水產企業，爭取原材料供應的控制權是非常關鍵的。”Glenn Cooke說，“前段時間我們曾一直在考慮投資三文魚公司，但就目前的形勢看，似乎并非整合三文魚行業的最佳時機。挪威三文魚價格偏高，中小型公司不太愿意出售資產，而大型公司基本都已上市，更不可能被輕易收購。智利三文魚產業將漸漸步入新常態，智利的產業必須盈利，必須創造足夠的利潤支持自身的發展。我們從耕海公司（Marine Harvest）手中收購的智利三文魚加工廠已完成了改造升級，生產容量得到了擴增，所有的加工流程都搬進了車間，主要產品還是冰鮮魚片和魚排，沒有煙熏三文魚產品。美國市場對智利 三文魚的需求是一如既往保持增長，亞洲國家也有著良好的市場前景，我們也在等待政府簽發許可證，拓展巴西這個潛力出口市場。”

　　
　　而另一方面，在價格低迷的背景之下，蝦類板塊的業務重組的良機已經來臨。“蝦類是全球水產品交易額最大的品種。作為多元化公司，我們不僅僅關注三文魚，蝦類、蟹類、扇貝和白肉魚都在公司供應范圍之內。今年，我們要增持加拿大野生蝦類捕撈加工企業Newfound Resources公司的股份，也會著眼考察投資亞洲和拉美國家的蝦企。”Cooke先生并沒有直接透露投資對象的具體信息，他的言語暗示，印度和厄瓜多爾蝦產業將可能是重點考察的項目。

　　
　　“在產業下游，與餐飲業和零售業合作密切的經銷商將是我們重點收購對象。在加拿大，Atlantic Canada公司負責將我們的產品以各種渠道出售給餐飲行業，我們希望能在美國復制一套類似的模式。美國市場上的膜包裝和托盤包裝類的海鮮產品十分暢銷，這是加工型水產企業的機遇。市場需求的增長超乎我們的預期，為長久發展，我們必須加速擴張的進程。”Cooke先生說。
　　
　　拓荒中國市場

　　對于高速發展的中國市場，庫克水產公司當然不會錯過 。庫克旗下的True North Seafood公司通過海鮮盛宴海產資源有限公司（Ocean Gala）的網絡渠道出口煙熏三文魚產品，包括養殖大西洋鮭和野生紅鮭。此外，庫克的美洲扇貝也正通過這家公司分銷到中國市場。Ocean Gals總經理葉紅女士表示，“我們非常榮幸能與庫克水產合作，將北美優質水產品向中國消費者推廣。”

　　
　　原文源自Undercurrent News文章
　　
　　“Norwegian salmon giant Cermaq eyes upstream growth”
　　
　　“Marine Harvest still working on offshore farming R&D”
　　
　　原文作者：Matilde Mereghetti、Neil Ramsden
　　
　　編輯&翻譯：胡路怡