核心提示：挪威水產委員會于4月在布魯塞爾漁展上宣布新的冷凍白魚切片標準，新標準要求捕撈上船的白魚冷凍切片時間為2-6小時，同時，六項檢測標準必須清晰記錄，這將意味著工人從捕撈到船上的冰凍及運輸作業，對產品質量的要求是以往的六倍。

　　據Intrafish 5月8日報道：挪威水產委員會于4月在布魯塞爾漁展上宣布新的冷凍白魚切片標準，新標準要求捕撈上船的白魚冷凍切片時間為2-6小時，同時，六項檢測標準必須清晰記錄，這將意味著工人從捕撈到船上的冰凍及運輸作業，對產品質量的要求是以往的六倍。

　　挪威可船上加工漁船八艘，包括Granit號、Ramoen號、Atlantic號和Geir號，其中五艘用于自動化生產線，三艘直接送達工廠。八十年代是挪威船上作業的鼎盛時期，九十年代業務量下滑。協會認為，新標準將滲透到冷凍魚切片行業，可促進產品數量和質量的提升。

　　目前，英國是挪威冷凍魚切片最大的購買國，主要用于制作魚和薯條產品。