厄瓜多爾蝦企Omarsa總裁認為，全球蝦價受多因素的影響，價格下跌不能解釋為市場供過于求。

　　文：Matt Craze

　　譯：胡路怡

　　在今年厄瓜多爾瓜亞基爾舉辦的全球水產養殖領袖展望峰會(GOAL)上，全球水產養殖聯盟(GAA)代表嘉賓預計，2020年對蝦產量較當前增長18%，至500萬噸。就此觀點，厄瓜多爾蝦企Omarsa(歐瑪莎)公司的CEO Sandro Coglitore有著另一番解讀。

　　“作為當前世界第三大白蝦出口國，厄瓜多爾被業內寄予厚望，擔任領跑的角色�！盋oglitore說，“但我認為，我們產業不一定都如預期般理想，在未來幾年呈現大幅增長的局面。”

　　“每年我們都對全球的蝦產量做出積極的預期，但真實情況往往難將期望值‘物化’為實際產量。尤其是東南亞，比如泰國，先前大家都很看好，說增長率能超20%，實際只有3%�！盋oglitore說，“理想情況下，產量當然會逐步增長�？赡壳扒闆r看，似乎并不難樂觀，你還要考慮到像SHIV(蝦血細胞虹彩病毒)這種難以預期突發疾病�！�

Omarsa公司厄瓜多爾加工廠

　　Coglitore表示，Omarsa公司會繼續在對蝦市場投入資金，擴建加工廠，一年后供應能力提升20%。Omarsa向中國出口的速凍帶頭白蝦，在市場上算得上是高端產品，與印度和東南亞的出口的低端小規格白蝦不屬同一檔次，因此并未感受到激烈競爭壓力。

　　另外，Omarsa公司的“無抗”白蝦，獲得了水產養殖管理委員會(ASC)認證，在國際市場享有特別通道，能在沃爾瑪等大型超市上架。Coglitore稱，這幾個月印度供應商未能向美國客戶交付足量的貨品，促使一部分商家來厄瓜多爾采購。另外，Omarsa公司今年向歐盟出口更多的高附加值產品，如熟蝦、面包蝦和去殼蝦等，在價格上，亞洲低端白蝦不可與之相提并論。

　　就幾個月前國際蝦價下跌，Coglitore認為，那些生產成本偏高的養殖戶承受更大程度地經濟損失，迫使一些生產者考慮如何降低成本。同時，國際蝦價也受中美貿易戰的影響;再者，歐盟加大印度蝦抽檢力度，也對供應時間造成一定的延誤。Coglitore稱，歐盟對印度設置的門檻越來越高，印度出口商不得不在國際市場尋覓新客戶。

　　Coglitore表示，中國政府沒有完全關閉越南海防的進口通道，預示著中國(走私蝦)需求量依然巨大�！霸侥虾７朗菛|南亞對蝦貿易的中心，這里盤踞著許多大客戶，每周的采購交易總量都很可觀�！盋oglitore稱，“當中國國內對蝦供應充裕，中國政府偶爾會關閉海防貿易通道，一些聰明的商人很懂得如何把握這個時間點�！盪CN已向多位厄瓜多爾企業高管確認了此說辭的真實性。

　　“我不認為白蝦市場供過于求，價格不能說明一切問題�！盋oglitore說，“如果市場真的供過于求，我們的冷庫現在肯定已經堆滿了白蝦�！�