偏居一隅的四川越來越受到飼料企業的關注，近期更傳出有兩個飼料上市企業將前往投資建廠，主攻當地特種水產料市場。單就當前的市場而言，7萬-8萬噸的特種水產料容量并不足以支撐那么多的飼料企業在此淘金。

　　但四川作為人口大省，對水產品的消費需求潛力巨大，當地農業廳在今年也正式提出了要振興“川魚”，將大力發展四川特色漁業，其中有計劃推進打造四川小龍蝦百億產業。因此，作為特種水產傳統養殖區域的四川，未來的發展可期。

　　日前，筆者采訪了通威股份特種飼料分公司總經理匡小玉，了解近期四川特種水產料市場的變化。

　　通威股份特種飼料分公司總經理 匡小玉

　　特種水產養殖成趨勢

　　 記者：目前四川特種水產料市場有些什么變化，競爭格局如何？

　　匡小玉：今年加州鱸、青蛙和小龍蝦增長比較快，像小龍蝦料市場容量去年預估只有1500噸，今年就有5000噸了。主要原因是這幾年養常規品種不賺錢了，而特種水產品利潤相對理想，現在的趨勢是養殖戶只要有點經驗，有些資金實力的，大多想轉養特水品種。還有四川境內的網箱養殖基本上清除掉了，這批人上岸后也嘗試以新的陸基養殖模式來養特水品種。

　　目前，四川的特種水產料中，加州鱸料大部分還是廣東的廠家在賣，高的銷量有5000多噸，我們今年做了4000多噸；其余品種如江團料、黃顙魚料等，還是以四川本土的企業為主。不過，我們也聽說有兩個上市企業計劃來四川建廠。

　　記者：如您所說，好像越來越多的飼料企業把四川或者說西南市場，作為一個很重要的市場來開拓，您怎么看這種現象？

　　匡小玉：我不知道這些廠家怎么想，但至少我認為在四川市場，通威水產料的總量就有15萬噸以上了，而四川水產料總容量40萬-45萬噸，也就是說通威早已經超過了30%的市場份額。四川的飼料行業產能已經嚴重過剩，若還有上市公司在四川投資水產飼料，狼多肉少的局面將更加嚴峻。面對挑戰，我相信通威不會是一個旁觀者。

　　另外，四川的水產養殖規模不大，又比較分散，飼料企業的人均效率是很低的。在廣東，飼料業務員年均銷量可以很容易賣到2000多噸，但在四川很多企業只能賣到不足500噸。而且，四川的水產料廠一年的產銷時間不長，雖然從3月份開始賣，但真正上量的時間只有5-9月份，過了國慶節之后基本上就要看天吃飯了。所以，整體的運營成本很高。

　　記者：隨著外來企業的進入，四川市場的競爭肯定會越來越激烈，據您了解，現在本土的中小飼料企業生存狀況如何？

　　匡小玉：本土做得好的中小飼料企業不多，有幾家過去很有名的地方企業現在已經瀕臨倒閉和正在倒閉之中。不是做傳統營銷模式的飼料廠，目前還能維持，主要有三種方式：第一種是聚焦廠家周邊幾十公里內的市場，砍掉中間商，以直銷方式對接終端；第二種是跟銀行合作，為客戶提供擔保貸款；第三種是從事成魚回收。但隨著環保監管的到來，這些企業也還是很難生存。

　　今年預計1.3萬-1.4萬噸

　　記者：今年公司經營情況怎樣，有些什么亮點？

　　匡小玉：公司之前在股份集團內部的定位是給兄弟公司做代加工膨化料，去年開始可以自營品牌料對外發展，主要的原因是集團在華南、華東、華中都有專業的特種水產料生產基地，但華西還沒有，所以我們公司就承擔起了這樣的責任。

　　經營這兩年來發展得還算不錯，從原來的零基礎開始，以全新的品牌、人員團隊進入市場開發，目前還算比較理想，今年預計特種水產料“魚水情”的銷量有1.3萬-1.4萬噸。整個四川市場除去鮰魚料，真正意義上的特種水產料只有7萬多噸，其中黃顙魚料1.2萬來噸，加州鱸料有1萬多噸，青蛙料大概8000噸，冷水魚料有1萬噸左右，江團料幾千噸，小龍蝦料有5000噸左右。我們則聚焦做加州鱸料、青蛙料和小龍蝦料。

　　記者：明年有些什么計劃？

　　匡小玉：我們現在的市場主要是綿陽到樂山這條線，先把基礎打好，把根據地建起來后，再考慮往外面發展。但是市場范圍越大，所需要支付的人力成本越高，加之通威在全國的布點比較完善，我們應該會聚焦做四川和重慶兩個市場，其余市場如果有空間，優先考慮從兄弟公司調料銷售。明年，我們會大突破、大發展，想辦法把加州鱸料的銷量做起來。