越南永環(Vinh Hoan)將投資建設新型巴沙魚種苗廠，擬提升巴沙魚苗的品質，緩解市場供不應求的狀況。

　　文：Neil Ramsden

　　譯：胡路怡

　　越南最大的巴沙魚出口商永環集團公司(Vinh Hoan Corporation)近期宣稱將與一家“神秘”企業共同投資215萬美元，在越南安江省新建一處巴沙魚種苗廠。其中，永環公司投入225億越盾(97萬美元)，占股45%，另一家企業占股55%。

　　永環公司投資者關系部門經理Ly Nguyen告訴UCN：“新建的巴沙魚種苗廠將設有研發和生產兩塊業務，重點研究孵化和育苗的新技術，提升種魚和魚苗的健康狀況。”

　　據稱，這家大型種苗廠不僅向永環旗下的養殖場供應苗種，還將向附近的養殖場供貨。種苗廠的承建工作目前正在公開招標，尚無法確定具體的時間進度。永環稱，一旦完成了招標，項目將很快啟動，不會拖延太久。

　　疫苗技術推廣應用

　　去年八月份，永環公司與動保企業Pharmaq簽署了長期戰略合作協議，通過疫苗的商業化應有，擬減少或消除巴沙魚養殖中化學藥品和抗生素的使用。

　　“與Pharmaq的合作正按計劃進行，項目進展順利，接種疫苗的養殖池塘數量在增加。當然，這項的技術還將套用到新種苗廠，讓所有巴沙魚苗都接種疫苗。”Ly說。

　　“另外，投資加工和養殖板塊的創新項目也是永環的發展戰略。但魚苗和魚種一直以來都是巴沙魚養殖業最重要的板塊，我們認為，在實踐新應用、推廣新技術上，越南還有很大的改善空間。”

　　巴沙魚產業亟待良種選用

　　在去年舉辦的Vietfish會議上，巴沙魚產業內多位高管呼吁行業投資良種選育工作，對于產業長期發展而言，越南更需要提升巴沙魚質量，而非數量。

　　“過去，沒有人愿意投入選育工作，主要是因為價格不理想。現在價格上漲了，中國需求上去了，相比三四年前我們產業的經濟情況已有了很大的改善，當下正是時候為產業增添良種，發展先進的養殖模式。”某越南企業高管稱。

　　永環CEO Vi Tam告訴UCN，該公司已在種魚、水質和飼料三個領域投入了不少資金。2018年，永環的研發項目獲得了100億越盾的資金支持，公司率先在巴沙魚育苗和養成階段尋求新的創新。

　　2018年，魚種供給和質量被行業認為是影響價格波動的重要因素，去年巴沙魚的價格漲到歷史高位，這個趨勢很有可能繼續延伸到2019年。

　　某業內人士去年九月份發表演講時表示，越南巴沙魚產業的魚苗數量并沒有提升至預期水平，成品魚的養殖缺乏優質魚苗的現在沒有得到改善，。大部分的劣質魚苗根本經不起氣候和天氣的折騰，20克以下魚苗死亡率高的驚人，達到了40%以上。

　　“巴沙魚苗的長期稀缺影響著整體市場的價格，很多跟苗場關系不好的養殖戶甚至都買不到優質魚苗，那些質量最差的C級魚苗死亡率實在太高了。”他說，“魚苗供給不足的狀況不止發生在當下，在未來的六個月內這個問題也不會好轉!”