深圳市彭成集團副總裁兼彭成海產總經理 鄭奕群
2018年是不平凡的一年,中國市場經濟下行,貿易摩擦和邊貿打擊直接造成海產品的不穩定,催生行業規范化勢在必行。而另一方面,中國市場水產品消費能力持續增長,進博會帶來了部分國家海產品關稅下調,為中國海產行業的發展帶來了重大利好。在這個瞬息萬變的時代,彭成海產穩扎穩打,打造企業基本功,依然保持著穩步增長,2018年,企業客戶增長率超32%,創歷史之最。
1、深耕城市,提升服務。2018年,彭成海產根據企業發展戰略布局華南、華北、華東、西南四大區域,升級配套設施,以四大區域為核心,設立四家分公司,以多年積淀的平臺資源向所在城市及輻射的周邊區域內的客戶共享豐富的海產品及專業服務,以最優質的資源惠及十幾個省份100多個城市的消費者。
2、專注產品,可溯源。彭成海產22年來一直堅守“讓中國人吃上放心海鮮”的使命,與Aquaculture Stewardship Council(ASC)“旨在保護地球環境、關愛員工和讓社會更加和諧”的理念相吻合,企業深感責任重大,不僅承載著為廣大消費者提供安全海鮮的責任,更希望把可持續發展消費的理念也傳遞給更多的消費者。2018年,企業重點打造“熟凍南美白對蝦”,成為中國首家(目前也是獨家)ASC南美白對蝦養殖場。水產品的安全重在源頭控制,選擇ASC負責任可持續養殖標準就是參與源頭把控,按ASC標準嚴格執行水產品的養殖環境管控,我們的產品安全自然也就得到保障。
3、管理規范,提升效率。經過一年的調研、籌備、開發,企業將于2019年推行業財一體化信息管理系統,以突破海產品非標局面,該系統一旦正式啟用,將是行業內首個業務及管理一體化的信息系統,引入全球通用的供應鏈管理流程,規范上下游,實現標準統一,過程監控,實時數據,提升工作效率。
2019年將是海產行業的重大轉折點:
1、新稅法的實行,對勞動密集型的海產加工和流通行業來說,將要支付更多的人力成本;
2、中國市場海產品消費能力持續上漲,政府持續保持開放態度,進一步降低海產品進口關稅,部分國家甚至降為零關稅。另一方面,政府嚴厲打擊邊貿走私,催生市場逐漸規范化,消費者未來面臨的選擇空間更為廣闊;
3、中美貿易戰帶來的人民幣匯率影響,直接導致中國進口水產品的成本水漲船高,價格不穩定。中國部分加工出口型海產企業精力更多放在內銷市場和品牌打造上,借此獲得產品品牌帶來的溢價,獲取合理的利潤空間。比如,越南海產品加工企業出口美國的份額持續增長,全球水產市場格局正在發生變化;
4、除了市場動態和經濟政策變化之外,海洋資源的缺失對海產行業也會帶來影響。比如,全球變暖對龍蝦漁業產生了重大影響,溫暖的海洋對破壞了龍蝦食物鏈的穩定性,預計大西洋龍蝦的收獲量到2050年將減少至少40%。
2019年充滿著挑戰與機遇,海產行業的未來,將是實力與品牌的較量,大浪淘沙,留下的一定是精品。以不變應萬變,彭成海產將繼續堅持“讓中國人吃上放心海鮮”為使命,專注產品,提升服務,打造核心競爭力,圍繞企業發展戰略,夯實基礎,穩健發展,促進企業健康可持續發展。
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