海南弘正水產(chǎn)贛榆分場蝦苗推介會現(xiàn)場
　　
　　在最挑剔的市場，第一年賣出6億蝦苗
　　
　　據(jù)悉，海南弘正水產(chǎn)生物有限公司于2016年進入如東市場，并憑借一“苗”之力迅速打開市場，經(jīng)過三年時間，已經(jīng)在江蘇及周邊養(yǎng)殖區(qū)建立起良好口碑。之前，海南新弘正如東直營場負責人在水產(chǎn)前沿雜志采訪中提到，弘正水產(chǎn)的種蝦來自具有多年選育歷史的美國SIS邁阿密基地，“經(jīng)過長期的對比，我們發(fā)現(xiàn)SIS邁阿密蝦苗在咸淡水區(qū)域養(yǎng)殖優(yōu)勢明顯，特別適應(yīng)低鹽度水域環(huán)境，抗病力也比較為均衡。無論是如東的小棚養(yǎng)殖，還是外塘的中密度養(yǎng)殖，都有優(yōu)良的表現(xiàn)，可以說是天然契合江蘇市場的需求。”
　　
　　“我們在2017年1月開始正式進入如東市場，早造蝦銷量僅5千萬，但養(yǎng)殖成果一出來之后，經(jīng)過口口相傳，同年7-8月我們銷售就增加到了5-6億尾蝦苗，翻了十倍有余，當造養(yǎng)殖成功率達到8成。”該負責人說到。
　　

　　海南弘正水產(chǎn)生物有限公司贛榆區(qū)負責人 夏心森
　　
　　嚴格檢測，堅持生態(tài)育苗
　　
　　據(jù)弘正水產(chǎn)總經(jīng)理周炳余介紹，弘正公司從2016年開始引進SIS種蝦，在育苗上一直堅持使用藻類和活菌育苗，杜絕使用抗生素，出場前對蝦苗進行WSSV、EMS、EHP、IHHNV、哈維氏孤菌等病毒檢測過關(guān)后，才銷售給養(yǎng)殖戶，保證蝦苗的絕對安全和健康。“我們的種蝦來自美國邁阿密，具有正規(guī)的手續(xù)，不攜帶特定的病原。而且，在育苗過程中，餌料、水源、培育車間的管理等細節(jié)上都是嚴格把控，杜絕一切病源入侵。”
　　
　　筆者在走訪時遇到的養(yǎng)殖戶陳老板表示，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在最關(guān)心的就是蝦苗是否攜帶病原和能否長大的問題。
　　
　　“蝦苗是否攜帶病原體，一般在投苗10天以內(nèi)就會表現(xiàn)出來。如果10天之內(nèi)蝦表現(xiàn)正常，養(yǎng)殖成功與否很大程度上則關(guān)乎管理水平。到目前為止，我所投放弘正蝦苗的長速相對較快，雖然密度較高，投放的是飛機苗（直飛苗），但是無論是成活率，還是生長速度表現(xiàn)都相當不錯。”陳老板說到。
　　
　　養(yǎng)殖戶賺錢才是最好的口碑
　　
　　贛榆位于江蘇省東北部，擁有62.5公里海岸線、23萬畝灘涂，溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養(yǎng)殖提供了理想的場所，目前發(fā)展對蝦養(yǎng)殖約6萬畝。近年來由于如東市場的萎縮，大量如東蝦農(nóng)開始涌入蘇北發(fā)展，同時也帶去了先進的技術(shù)和理念，市場潛力巨大。
　　
　　“弘正的蝦苗會堅持從南往北走，首先就是要做好江蘇地區(qū)的口碑，拿下這塊高地，這對弘正的品牌提升非常有幫助。”這是弘正水產(chǎn)總經(jīng)理周炳余在初入江蘇市場時所定下的目標。目前弘正蝦苗在如東地區(qū)已建立起良好口碑，成為一線的蝦苗品牌。2019年，再次精準定位贛榆市場。
　　
　　夏心森表示：“今年我們會不斷完善苗場蝦苗檢測系統(tǒng)，流程化生態(tài)化育苗，確保親蝦和蝦苗不攜帶特定病原，今年我們生產(chǎn)的幾批蝦苗未曾出現(xiàn)檢測不合格現(xiàn)象，切實滿足了當?shù)匚r農(nóng)對高品質(zhì)蝦苗的需求。”
　　
　　“贛榆地區(qū)是弘正公司2019年在華東地區(qū)的重點規(guī)劃市場之一，因此，我們選擇了在贛榆舉辦本次推廣會議，除了讓大家認識、了解弘正蝦苗外，我們更希望搭建一個技術(shù)交流平臺，探討當前對蝦養(yǎng)殖業(yè)所存在的迫切問題，協(xié)同行業(yè)專家一起幫助養(yǎng)殖戶走出誤區(qū)。”弘正水產(chǎn)副總經(jīng)理蔣巧在推介會上表示。這是3月12日海南弘正水產(chǎn)生物有限公司在贛榆宋莊舉辦的一場蝦苗推介會，超200名養(yǎng)殖戶慕名而來，場面十分火爆。
　　
　　“現(xiàn)在的蝦苗品牌太多，養(yǎng)殖戶都不知道選什么苗好。去年我聽說弘正蝦苗在如東成功率很高，抱著試一試的態(tài)度試了一批。剛開始投苗時，周邊的排塘率極高，我剛開始很擔心，但是我的蝦塘全程都很順利，無論是長速還是抗病力都很滿意。我覺得適合的才是最好的，弘正蝦苗非常適合江蘇的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖環(huán)境。”參加推介會的養(yǎng)殖戶姚建明對今年弘正蝦苗充滿了期待。
　　

　　海南弘正水產(chǎn)生物有限公司副總經(jīng)理 蔣巧
　　

　　養(yǎng)殖戶現(xiàn)場分享
　　
　　不僅僅是賣苗，協(xié)同專家助力贛榆對蝦養(yǎng)殖升級
　　
　　出席本次推介會的江蘇省海洋水產(chǎn)研究所萬夕和教授指出，他從2016年開始協(xié)助江蘇如東南美白對蝦協(xié)會的苗種實施檢疫服務(wù)。萬夕和教授總結(jié)到：病原的越加復雜的背景下，蝦病的控制不能更多指望藥物治療，要以預(yù)防為主。預(yù)防對蝦疾病，可以從以下三個方面做起：
　　
　　1  控制病原
　　
　　除了控制池塘內(nèi)水體的弧菌數(shù)量，還要進行蝦苗的檢測，如白斑病毒是絕對不能帶有的，檢測合格的蝦苗才能放苗養(yǎng)殖。其次在養(yǎng)殖過程中也要注意控制弧菌，可通過生態(tài)養(yǎng)殖法，如使用益生菌制劑控制水體弧菌的數(shù)量，起到“以益抑菌”的效果。
　　
　　2  改善水質(zhì)環(huán)境
　　
　　首先是不能盲目增加密度。很多養(yǎng)殖戶為了增加收益，盲目地高密度放苗，再投喂大量飼料，增中了養(yǎng)殖難度不說，養(yǎng)殖效果往往也不盡人意。實驗證明，投喂的飼料只有30%被蝦吸收，還有70%就成為了破壞水質(zhì)的最大元兇之一。
　　
　　養(yǎng)殖戶必須認識到，池塘的生產(chǎn)能力是有限的，高密度養(yǎng)殖對蝦，不僅不能得到高產(chǎn)，還會增加病害感染機率。在水質(zhì)調(diào)節(jié)方面，建議可以合理定期地使用生物制劑如光合細菌、芽孢桿菌等，減少化學制劑的使用，穩(wěn)持水質(zhì)的穩(wěn)定。
　　
　　3  增強蝦的免疫力
　　
　　除了控質(zhì)水質(zhì)和環(huán)境病害外，還可以通過投喂免疫增強劑來提高蝦的免疫力，但是這一點養(yǎng)殖戶往往忽略了。另外，還可以通過控料來達到此目的，也就是合理的喂料，比如在調(diào)水、防病、脫殼階段應(yīng)該適當減料，減少肝腸的負擔，提高蝦對餌料的消化率，蝦的體質(zhì)自然也會增強。
　　

　　江蘇省海洋水產(chǎn)研究所萬夕和教授
　　
　　現(xiàn)場花絮
　　

　　會前交流