Cermaq（賽馬克）宣布拓展加拿大東海岸三文魚養殖，投資5億加元，創造2萬噸年產量。
 

全球適合大西洋鮭養殖的國家并不多，加拿大是其中之一。但是，在加拿大投資三文魚養殖項目的成本是很高的，因為生產商不僅要遵循嚴格的地方法律法規，還必須妥善處理與當地原住民（First Nations）的關系。

加拿大的三文魚養殖區域大體可分為東、西海岸，主要集中在西海岸英屬哥倫比亞和東海岸新斯科舍。

在東海岸，擁有業務的企業僅有美威（Mowi）和庫克庫克水產（Cooke Aquaculture）。就在近期，另一家大企業Cermaq（賽馬克）高調宣布將發展這片土地的三文魚養殖事業。

這家總部位于挪威奧斯陸的三文魚生產商，在挪威、智利和加拿大均有養殖業務，2017年總產量約18萬噸。

今年二月份，Cermaq向新斯科舍省漁業和水產養殖管理局遞交申請書，擬在Chedabucto Bay、Bay of Rocks、South Guysborough和St. Marys Bay等四處海區申報大西洋鮭養殖項目。

這個項目或是Cermaq公司近期最大的擴張。到2023年，這四處養殖場將為生產2萬噸三文魚，創造300個高薪就業機會，并為當地經濟創造5億加元的貢獻。公司稱，為實現這個目標，需要申請20張執照，投建2處孵化場和一處加工廠。

當前，Cermaq加拿大養殖業務僅在西海岸的英屬哥倫比亞，公司持有27張位于溫哥華島的三文魚養殖執照、四間孵化場和一處加工廠，年產量2.2萬噸。

Cermaq位于溫哥華島的養殖基地

為宣誓向新斯科舍省進軍的決心，Cermaq專門設立了一個新項目官方網站（www.HelloNovaScotia.ca），公開項目的發展規劃。

未來六個月，Cermaq將對這片區域進行深入的研究，“廣泛”邀請公眾參與。公司將在Guysborough地區開設“信息辦公室”，聘請當地人作為社區聯絡人，作為參與的一部分。

Cermaq加拿大公司總經理David Kiemele在新聞稿中表示：“我們與新斯科舍省的朋友（原住民）進行了探索性對話，我們是來聽意見、來學習、來提問的。我們需要社區、利益相關者和原住民的支持，項目才能進展下去。我們期待為這些事項進行深入討論。”

Cermaq承諾，新項目招聘員工的平均工資將是5.8萬加元，如包含其他福利條件，平均年收入將增至6.5萬加元，比很多當地企業都要高。

除了給當地居民創造全職和兼職就業外，Cermaq項目還將帶動地方供應商和附屬產業的發展，如造船業、食品加工業、飼料廠、設備維護、設備供應、酒店等，輻射3,000多家其他公司。

自2015年起，Cermaq已在供應商、顧問、設備、公用事業、稅收、福利和維護等方面支出6.25億加元。新斯科舍省的項目將繼續秉承“從魚卵到餐桌”的發展計劃，申請ASC和BAP等第三方認證。

文：Jason Smith
譯：胡路怡