祎威能生物科技(上海)有限公司是德國EW集團旗下EW營養(yǎng)有限公司(EW Nutrition GmbH)在中國的全資子公司。EW 集團目前擁有1萬多名員工，2018年銷售額為60多億歐元，全球共有100多個子公司。 以“Functional Innovation backed by Science——以科技為后盾的功能性創(chuàng)新"為主旨的EW Nutrition則是EW集團專業(yè)從事動物營養(yǎng)方案的事業(yè)部。
　　
　　發(fā)布會上，EW Nutrition中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige先生提到，EW集團業(yè)務(wù)涉及育種、疫苗、動物營養(yǎng)、食品加工等方面，幾乎涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，而EW Nutrition也不僅僅是一家添加劑企業(yè)，在降低抗生素耐藥性方向上EW Nutrition已經(jīng)有十多年的經(jīng)驗。據(jù)了解，EW Nutrition在德國、日本、巴西和美國均有自己的研發(fā)中心，并與歐美多所高校建立了合作，生產(chǎn)和研發(fā)遍布全球。
　　

　　EW Nutrition中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Craige Allan
　　
　　為探清EW Nutrition在中國的戰(zhàn)略布局，農(nóng)牧前沿記者在會后采訪了EW Nutrition全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Barbosa博士。
　　

　　EW Nutrition全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Dr.Barbosa
　　
　　擁有全球經(jīng)驗和最新數(shù)據(jù)
　　
　　農(nóng)牧前沿：尋找替抗方案是目前中國畜牧企業(yè)都非常關(guān)注的事情，EW Nutrition能給中國市場帶來什么？
　　
　　Dr.Barbosa：減少抗生素使用是全球性的話題，歐洲在2006年已經(jīng)開始，我們在歐美市場也和客戶經(jīng)歷了這樣的過程。禁抗后，我們參與了客戶們對營養(yǎng)的重新設(shè)計、飼料配方的重新調(diào)整、生物安全的控制和養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理，在這些過程中，我們總結(jié)出了很多經(jīng)驗，我們可以把已經(jīng)掌握的知識、信息、技術(shù)帶到中國市場，與中國市場分享不同國家和地區(qū)的實際生產(chǎn)經(jīng)驗，協(xié)助中國企業(yè)一起面對禁抗帶來的挑戰(zhàn)。
　　
　　中國現(xiàn)在經(jīng)歷的事情是我們在歐洲十幾年前經(jīng)歷過的，我們也遇到過各種挑戰(zhàn)，現(xiàn)在回頭看才發(fā)現(xiàn)我們走了很多彎路，也吃了很多虧，但是中國沒必要再去經(jīng)歷這些事情。歐洲十幾年的經(jīng)驗已經(jīng)驗證了替抗方案是可行的，證明了我們可以通過配方的調(diào)整、和獸醫(yī)的合作、生物安全的控制和養(yǎng)殖現(xiàn)場的努力來實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖。歐美國家現(xiàn)在抗生素的使用量確實下來了，并且生產(chǎn)水平?jīng)]有下降還有所上升。
　　
　　農(nóng)牧前沿：用你們產(chǎn)品來實現(xiàn)替抗嗎？
　　
　　Dr.Barbosa：重要的不是我們的產(chǎn)品，產(chǎn)品只是作為媒介，是我們方案中的一部分，客戶的問題和需求不一樣，方案也有不一樣。舉個例子，我們有一個項目是幫助養(yǎng)殖場建立生物安全體系，這個項目包括有9個子項目，但是我們不會在其中任何環(huán)節(jié)提供消毒劑或消毒產(chǎn)品。在整個替抗過程中，產(chǎn)品的應(yīng)用、原料的控制、飼料配方的調(diào)整、養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理等都是需要去做的事情，這是一個系統(tǒng)的改進，不是簡單的產(chǎn)品替代，一個添加劑不可能解決所有問題。我們提供的不僅僅是一個飼料添加劑，我們要帶給中國市場的是一個綜合性解決方案。
　　
　　在中國進行減輕抗生素耐藥性的活動
　　
　　農(nóng)牧前沿：中國的養(yǎng)殖環(huán)境差異很大，你們?nèi)绾未_定歐洲的方案能在中國起作用？有在中國本土做過相關(guān)的驗證嗎？
　　
　　Dr.Barbosa：我們擁有全球的經(jīng)驗，EW集團在全球的客戶讓我們掌握了每一種不同氣候和環(huán)境下的應(yīng)對措施，EW Nutrition應(yīng)用方案的制定也是基于全球數(shù)據(jù)。中國的環(huán)境和歐洲確實有所區(qū)別，我們目前在做的也是把我們已經(jīng)總結(jié)出的各方面經(jīng)驗結(jié)合中國本土的市場來找出適合的解決方案。我們可以和中國客戶共同分享這些經(jīng)驗，一起分析面臨的挑戰(zhàn)，來驗證其在中國是否可行，我們除了有與客戶合作的商業(yè)實驗、與中國政府方面正在進行減抗替抗科學(xué)實驗。
　　
　　EW扮演的角色是知識和工具
　　
　　農(nóng)牧前沿：中國也有非常多企業(yè)提出了替抗方案，與他們相比，你們的優(yōu)勢在哪里？
　　
　　Dr.Barbosa：我們最大的優(yōu)勢在于我們可以針對每個客戶找到他們的問題，通過差異化的服務(wù)找到解決方法，提出可行方案。我們在歐洲也有這樣的方案，驗證過可行有效，我們知道在替抗過程中的哪個環(huán)節(jié)哪個點能幫客戶達(dá)成目的。
　　
　　農(nóng)牧前沿：如何讓中國客戶選擇你們？
　　
　　Dr.Barbosa：中國市場也有很多企業(yè)會給出替抗方案，養(yǎng)殖場或飼料廠如何選擇是有自己的智慧在里面的。比如某個客戶他擅長于生產(chǎn)管理，那他需要的可能是生物防控上的幫助，他就會選擇在這方面能幫助他的企業(yè)。每個客戶面臨的問題都不一樣，他們需要選擇能真正解決他們問題的方案。我們想給客戶的感覺是EW Nutrition是知識和工具的提供方而不僅是產(chǎn)品供應(yīng)商，當(dāng)他們需要這些知識、工具的時候，EW Nutrition有這些東西可以給他提供、與他分享。幫助客戶創(chuàng)造更多的價值是我們要做的事。
　　
　　農(nóng)牧前沿：目前在中國遇到最大的困難是什么？
　　
　　Dr.Barbosa：最大的困難是如何讓中國的客戶相信真的能做到無抗養(yǎng)殖這個事實，相信我們有辦法、有能力去做到這樣的事情，相信與EW Nutrition的合作能獲得比和別人合作更高的價值。