文：Dan Gibson

　　譯：胡路怡

　　對于蘇格蘭煙熏三文魚生產商來說，最大的銷售障礙不外乎“英國脫歐”，拓展歐盟以外的市場，不失為將政治影響最小化的明智之舉。為開發中國市場，英國John Ross公司花費了很長時間尋找合適的經銷商。

　　John Ross市場營銷總監Victoria Leigh-Pearson告訴UCN：“中國市場很大，煙熏三文魚市場很有增長潛力，但也十分復雜。我們剛剛打通一些中國酒店、餐廳和咖啡廳的銷售渠道，有了個良好的起點，我們要穩健、高效地展開業務，今年下半年和2020年，將繼續拓寬中國市場渠道。”

　　John Ross品牌的三文魚產品已銷往全球36個國家。Leigh-Pearson認為，市場營銷向多元化方向發展的進程不能停滯，未來還需要加強同經銷商的合作。

　　“歐洲市場最大的不確定性就是所謂的‘關稅’。為了減輕延誤問題，我們與供應鏈合作方進行了大量的工作，客戶資源至關重要，我們不會區別對待。”她說。

　　布魯塞爾展會上，John Ross推出全新包裝產品，今年下半年起在英國和海外市場全面推廣。Leigh-Pearson認為，新產品更具吸引力和現代感，尤其在超市貨架上，能賦予它真正的內涵。

　　今年四月份，John Ross加工廠完成了遷址。“新廠位于蘇格蘭亞伯丁市(Aberdeen)，位置更好，設備更新，管理更到位，產品質量更好，利潤率更高。”Leigh-Pearson說，“我們的三文魚原材料從蘇格蘭采購，也有小部分來自挪威，我們只做A級煙熏產品。”