庫存高企、捕獲量增加、養殖南美白蝦泛濫等原因造成今年阿根廷的紅蝦價格一直跌跌不休,銷售量不斷走低。但在價格降低的情況下,銷量并未好轉。
據了解,阿根廷國家水域的紅蝦捕撈季節從6月中旬開始,比去年晚了一個月,而且只在限制區域。盡管如此,船只仍能正常裝載該產品,捕獲量并未下降,但與最近幾季相比,價格正在放緩。
阿根廷漁業發展研究所在對漁場的生物量進行徹底評估后,開辟了有限的捕魚區。目前,漁業沒有實行配額制度。船只以最大的載客量著陸,直到賽季結束。這無疑使阿根廷紅蝦捕獲量進一步增高。
對此,西班牙漁業巨頭Krustagroup的首席商務官Pablo Mugica對媒體表示:“目前被批準的漁場遠離海岸,這在很大程度上否定了捕撈中小型漁船。然而,出海捕魚的船只數量越來越多!
目前現狀:需求疲軟,價格走低,銷量下滑
目前整只蝦的銷售已經放緩,主要原因是歐洲現有的高庫存。此外,日本和中國對紅蝦的需求也在不斷下降,主要受養殖南美白蝦銷量走高的影響,抑制了紅蝦的銷售。
Mugica表示:“需求放緩導致價格下降,但即使這樣,銷售也沒有增高。
Mercadona供應商Profand的常務董事Enrique Garcia告訴我們,魚內捕獲物適合大尺寸或l1(每公斤10到20個)和中等尺寸或l2(每公斤21/30個),同時,Garcia也同意今年的價格確實低于上一季價格。
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