微量元素是動物生存必需的營養素，雖然其在動物體內及飼料中含量很少，但對于動物機體的生長發育和健康卻關系重大。“限鋅限銅”政策的出臺和日趨嚴格的環保要求，顯然都對微量元素添加劑行業提出了更高的要求。用戶都在尋求“鋅銅替代品”的時候，微量元素添加劑企業該如何應對？突遭“非瘟”橫禍，“失去”了賴以為生的飼料行業，微量元素添加劑行業又有什么反應？為此，農牧前沿采訪了國內知名微量元素生產企業天科集團董事長邱桂雄先生，希望能透過他視角與思考一窺國內微量元素添加劑行業的現狀。

　　天科集團成立于1997年，集團旗下的廣州天科生物科技有限公司（以下簡稱“天科”）是專業從事微量元素綜合應用解決方案的高科技企業。天科現已通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系和歐盟FAMI-QS認證，先后參與制定3項國家標準和1項行業標準；獲得國家發明專利3項。作為國內最早生產和銷售“有機微量元素”的企業，天科在行業內有著“行業先鋒”的美譽，旗下產品“奇力寶”更是得到國內眾多飼料企業的高度好評。天科集團董事長邱桂雄表示，即使當下困難，仍然看好行業前景。

　　天科集團董事長邱桂雄

　　預計8月份行業走到最低谷

　　農牧前沿：微量元素添加劑行業現況如何？非洲豬瘟對這個行業的影響到什么程度了？

　　邱桂雄：飼用微量元素添加劑一年的產值大概是十幾個億。從國家發布的2018年度中國飼料工業總產量來分析，我們估算整個行業的微量元素添加劑使用量在25萬噸-30萬噸之間，其中有機微量元素的占比在15%左右。但由于目前微量元素供過于求的狀態，相關產品受到成本和價格的壓力很大，也導致了當下行業價格混亂，產品魚龍混雜。

　　不可否認的是，非洲豬瘟帶來的影響越來越大了，對我們微量元素添加劑行業，顯而易見的是銷量的急速下滑，很多企業都面臨著生死存亡的抉擇。以天科來說，我們在豬料板塊的市場銷量也受到沖擊，天科去年的銷售額近1.6億元，而今年上半年，業績下降約15%，所幸水產和反芻板塊業績上升，減緩了公司壓力。非洲豬瘟的影響很大，但現在還不到最低谷，我們預計最低谷在8月份。

　　農牧前沿：面對行業魚龍混雜的現象，天科如何破局？

　　邱桂雄：首先我們為客戶提供產品時更偏向于提供定制服務。因為每個地區的養殖品種、養殖習慣、養殖風格都有區別，我們可以根據客戶的需求，以及他們對飼料配方的想法定制產品。定制服務也更能凸顯我們的實力。其次在產品制作工藝和質量控制上我們也有一定的優勢。我們的產品線沒有別人多，但所有的產品都以質量為基礎，另外我們的產品檢測手段在行業里也有一定的知名度。天科是飼料標委會成員之一，曾協助起草了4個微量元素相關的標準，這足夠代表我們技術水平。

　　微量元素有機化、安全化是未來飼料應用的趨勢

　　農牧前沿：微量元素有“無機”和“有機”之分，你怎么看待這兩者？

　　邱桂雄：我認為兩者之中，“有機”產品是明顯占優勢的。首先，目前微量元素添加劑行業中的

機微量元素大多數是上游礦石提煉、冶金和化工行業的副產品，其中殘留的重金屬和其他有害雜質含量非常高，這些成分會影響到飼料品質，給畜禽養殖和食品安全帶來風險。其次，研究證明，無機微量元素整體的吸收率和利用率都不如有機微量元。再者，國家對環保要求日益嚴格，無機微量元素越來越難以滿足市場要求。

　　但“無機”低廉的價格更受市場歡迎，從效用和成本綜合考慮，客戶更喜歡搭配使用。“有機”和“無機”混合使用，一來可以發揮礦物質的功能，二來可以保證成本效益，達到最好的性價比。我們也認為“有機+無機”是目前微量元素添加劑的應用現狀，但我們認為“有機化+安全化”是未來微量元素添加劑的應用新趨勢，因為這更符合國家食品安全的需要和“青山綠水就是金山銀山”的新環保理念。

　　在有機微量元素添加劑上，我們更提倡使用氨基酸和微量元素螯合的產品。因為氨基酸是非常明確的，什么結構、有多少分子量、什么東西發揮作用等都清清楚楚。甘氨酸、蛋氨酸、賴氨酸都是常用的氨基酸，而其他氨基酸在功能上可能還有別的作用，我們也儲備了不少這方面的技術力量。我認為有機微量元素的潛力還很大。但對于客戶來說，最大的困難是如何去辨別買到的產品是純“有機”的，還是“有機”摻雜了“無機”，這個需要專業的分析檢測。

　　農牧前沿：飼料禁抗、限鋅限銅等對天科有什么影響？

　　邱桂雄：天科在飼料禁抗領域的研究起步較晚，但我們也通過組合多個產品應用方案的篩選和對比，驗證了部分方案的有效性，完全不使用抗生素的前提下，在營養、免疫、應激、生長等方面也有較好的使用效果，目前在擴大試用范圍的階段。而限鋅限銅對天科更加不是問題，我們有充足的技術儲備，可以說國家要求越嚴格對我們越有利。

　　研發和創新是非瘟后企業自救的法則

　　農牧前沿：養豬業受到非瘟的沖擊很大，很多企業都說要轉型，您怎么看？

　　邱桂雄：養豬業鏈條的企業在非瘟面前都遇到了銷量大幅下滑的壓力，不少企業紛紛轉入到禽、水產、反芻等新領域，也使得這些領域今年的價格混戰和市場整合力度加強。尤其以中小型料企而言，經營壓力會越來越明顯。部分大企業此前已在多個產品領域有多年的積累和布局，不存在轉型的說法，只是產品銷售重心的調整而已。部分不得已選擇轉型的企業，要跨到新的領域，肯定要付出一定的學習成本和代價，對這些企業而言是個考驗。而選擇在養豬業扎根堅守的企業，還需要繼續擴大現有豬業市場的影響力，等待黎明。不論這些企業選擇何種做法，都是基于發展目標、自身資源和對未來的判斷做出的選擇。其實大家都已別無選擇，什么方式都好，只有活下來才是重要的。

　　農牧前沿：微量元素添加劑行業在非瘟后要如何自救？

　　邱桂雄：行業遭受這次重創后，未來必然是高度集中的狀態，對于各項產品的要求也會越來越高。微量元素添加劑行業也如此，未來能留下的必然是擁有核心技術、創新力強的企業。因此，研發和創新是未來在這個行業存活的關鍵。而這個行業的特點在于能創新的產品非常少，因為原料已經是固定的，鋅就是鋅，鐵就是鐵。所以創新主要是指工藝上的創新，比如包被方式、作用靶點等。目前天科在每個領域都有公司以外的專家合作指導，擁有5位博士和多位技術工程師共同打造的技術團隊，未來還會加大和科研院所的合作。而新建的英德工廠已投入上千萬的研發經費，未來天科將以更專業、更現代化的角色出現。

　　農牧前沿：天科接下來有什么戰略布局？

　　邱桂雄：為緩解非洲豬瘟的影響，天科也會加大在反芻、水產和家禽板塊的力量，接下來公司也會做些調整，適當向上游發展。同時天科在產品領域會進行適度延伸，以有機微量元素為核心產品，跨入到替抗產品方案的領域，目前我們已經加大了該領域的產品研發投入，很快會有實際應用方案投入市場。