加拿大北極清水公司重金打造海參產(chǎn)品線，目標(biāo)中國(guó)市場(chǎng)。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　2019年下半年，加拿大北極清水公司(Clearwater Seafoods)開始推出海參產(chǎn)品，重點(diǎn)向亞洲消費(fèi)者推售。北極清水公司稱，在加拿大，海參資源較為豐富，公司的海參的捕撈項(xiàng)目今年六月份才剛剛啟動(dòng)，為打造這款新產(chǎn)品的市場(chǎng)架構(gòu)，公司投入最優(yōu)質(zhì)的資源，包括加工技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，以期在長(zhǎng)期內(nèi)成為公司銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要來(lái)源。

　　北極清水新推出的海參產(chǎn)品，最重要的市場(chǎng)就是中國(guó)。今年早些時(shí)候，北極清水的CEO Ian Smith指出，“北極清水公司在中國(guó)歷史悠久，擁有許多中國(guó)員工。我們正在竭盡全力確保我們完全遵守中國(guó)所有與食品相關(guān)的法規(guī)，我們與中國(guó)客戶的關(guān)系處于歷史最好的水平。北極清水公司在亞太地區(qū)的銷售將穩(wěn)步增長(zhǎng)，扇貝、海參、活蟹等新產(chǎn)品將陸續(xù)推向這個(gè)市場(chǎng)。”

　　目前，北極清水公司在中國(guó)市場(chǎng)上最熱銷的產(chǎn)品包括北極貝、北極蝦、龍蝦和格陵蘭比目魚。加拿大媒體報(bào)道，北極清水公司重金押注海參項(xiàng)目，今年的四月份，公司將19條北極貝生產(chǎn)線改成海參加工線，并聘請(qǐng)知名經(jīng)理人Phil Barnes擔(dān)任要職。

　　加拿大海洋漁業(yè)局將今年海參捕撈配額制定在6,106噸，捕撈季自6月1日開始，12月31日結(jié)束，共10-14艘漁船在3Ps捕撈區(qū)執(zhí)行海參的捕撈。

　　今年上半年，北極清水公司的銷量和營(yíng)收穩(wěn)步發(fā)展，第二季度銷售額達(dá)到1.54億加元(1.16億美元)，稅前利潤(rùn)(EBITDA)3,030萬(wàn)加元。上半年的銷售利潤(rùn)率達(dá)到19.4%，去年同期為17.5%。

　　亞洲市場(chǎng)銷售額占北極清水公司的業(yè)務(wù)比重越來(lái)越大，今年上半年亞洲銷售占總營(yíng)收的43%，去年同期為39%。

　　去年的青島展會(huì)上，CEO Ian Smith接受UCN采訪時(shí)就表示，“中國(guó)一定會(huì)成為我們最大的市場(chǎng)，這僅僅是時(shí)間的問(wèn)題。”