新加坡私募股權基金8F Asset Management Pte旗下的水產養殖事業投資公司Pure Salmon擬在全球發展26萬噸陸基三文魚養殖產業，其中10萬噸項目將在中國開發，在北京、成都、上海、廣州和深圳五個城市各發展一個2萬噸級項目。

　　而另一家三文魚陸基養殖企業Atlantic Sapphire將在美國佛羅里達開發22萬噸的大型項目，Whole Oceans和Nordic Aquafarms分別在緬因州開發5萬噸、3.3萬噸項目。

　　從規模上看，Pure Salmon的單個項目規模比其他開發商都要小的多，公司的聯合創始人Martin Fothergill在挪威奧斯陸招商時提到，在中國開發的單個2萬噸項目需要約3億美元的投資，而Pure Salmon不會考慮把單個項目做大，超過2萬噸。

　　“從風險管控的角度上看。超過2萬噸的項目風險太大了，我們不會超過這個限度。”Fothergill說，“在1萬噸的規模上，你就能實現盈利；而超過了2萬噸，風險變會陡增，在同一個地方搞的項目太大，也就意味著風險也會越大。”

　　“我說的風險不僅僅是生物方面的風險，它可以是任何風險，包括政治、稅收、法規等各個方面，很多問題是你意想不到的。我們對風險的管控通常采取分散化的方式，即便中國要開發10萬噸項目，我們也要分配到5個地方去。”

　　“三文魚的供給增速遠不能滿足需求增速，尤其在我們重點開發的中國，三文魚消費增速是十分明顯的，可能有人會問，我們在中國養殖那么多的魚，是否會影響價格？我想說，肯定不會。中國市場足夠大，能很快地吸收，我們認為這不是問題。”

　　“就陸基養殖來說，一旦上了規模，生產成本要比近海養殖更低。另外，你也不需要花費巨額的運費，我們要做的是高端產品，即便如此，運輸成本也可以省下不少。”Fothergill說，“我們進入中國后，便會融入當地環境，成為一家本地生產商，面向本地客戶。”