養殖場位于麥哲倫區,專注生產“無抗”三文魚。
作者/ UCN
編譯/ 胡路怡
在智利最南部的麥哲倫區(十二區),Multiexport Foods公司擁有3處三文魚養殖基地,經過數年的發展,第一批成品魚已于12月12日上市,標志著南極養殖產業登上了歷史舞臺。
Multiexport Foods公司發布聲明,稱十二區養殖場將為公司帶來1.8萬噸大西洋鮭年產量,這批三文魚的養殖全程不適用任何抗生素或抗寄生蟲藥品,所有產品都通過ASC認證和BAP認證。
麥哲倫區第一批上市三文魚(圖:Multiexport Foods)
此外,Multiexport Foods稱,公司與另一家生產商Blumar在蓬塔阿雷納斯地區(Punta Arenas )聯合投資的新工廠已經啟動基建工程,預計明年第四季度投入使用。
新廠面積約8.700平米,年產冷凍和冰鮮三文魚4萬噸,為當地創造約300個工作崗位。
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