本月底，厄瓜多爾將迎來收獲季，但原料蝦的價格一周內下跌了20%。消息人士透露，上周末部分出口商接到了中國訂單。

　　作者/ María Feijóo

　　編譯/ 胡路怡

　　新型冠狀病毒肺炎疫情對全球蝦市造成的負面影響已傳導至價值鏈最上游，上周開始，厄瓜多爾白蝦原材料價格經歷一輪暴跌，據UCN消息人士提供的數據，目前原材料的價格相比疫情前下跌了15-23%不等。

　　消息人士A指出，2月22日，厄瓜多爾養殖業將迎來今年第一批收獲季，當前塘頭收購均價不到$1.60/lb，而去年11月底的價格是$ 2.00/lb�！岸蚬隙酄柊孜r市場充斥著太多的未知數，如果中國市場不能馬上恢復，我估計產業要面臨一場大災難。從目前的情況來看，短期內似乎還沒有好轉的跡象�！�

　　基于當前市場的不確定性，部分加工出口企業提前擬定原材料收購價和出口單價(下圖)。厄瓜多爾小型蝦企Empacadora del Pacifico銷售總監Marcelo Velez告訴UCN：“三月份將非常艱難，我們至今還沒有接到中國和美國的訂單。但我了解到，有些出口商上周末收到中國的訂單，他們現在就開始備貨了。可以肯定的是，中國需求恢復還需要一段時間，在這期間價格肯定低迷。”

Empacadora del Pacifico公司原料收購價和出口報價，該公司3月份沒有任何中國和美國訂單

　　“不過，三月份也不一定如想象那么糟糕，只要中國需求漸漸地恢復�！盫elez說。

　　消息人士B表示：“盡管有些中國進口商開始下單，但疫情對市場的實際影響下個月才體現出來，價格很難預期�！�

　　“我們這些養殖戶正經歷艱難時期，上周某工廠給我$1.85/lb(30g規格白蝦收購價)的報價，被我當場拒絕，后來其他工廠也找到了我，他們最多給$1.75/lb。”他感嘆，某位厄瓜多爾蝦農收到的報價才$1.25/lb(26g規格),“這個價格連補貼生活開支都不夠!”

　　某厄瓜多爾蝦產業分析師指出，“當前價位之下，大部分小型養殖戶面臨虧損，最好的情況可就持平成本，虧損嚴重的考慮轉租蝦塘。對于加工廠而言，有的剛剛添置了新設備，想回本肯定是不可能了。”

　　厄瓜多爾本地媒體El Productor報道，目前市面上21g白蝦成交價在$1.60/lb，而養殖成本在$1.65/lb-$1.70/lb之間。

　　去年11月底，中等規格的白蝦原料均價在$2.00/lb，大規格在$2.05/lb;目前兩種規格均價為$1.55/lb、$1.75/lb，分別下跌了23%、15%。

2月10日厄瓜多爾白蝦的出塘價格

　　另一位養殖戶(消息人士C)表示，“目前加工企業的冷凍庫存基本滿載，都寄望美國和歐洲消化掉一部分存量。無論如何，工廠都不會虧損，他們可以隨時壓價，就因為我們養殖戶沒法存塘太久。這個時候，政府應該出來做點事了�！�

　　去年，中國進口商收購了65%厄瓜多爾白蝦，而中國市面上的白蝦約55%產自厄瓜多爾�！叭绻�中國需求無法提振，勢必造成美國市場的供給過剩。我們真心不希望中國疫情繼續蔓延，時間拖的越久，價格就越低，最終的損失還是要養殖戶來承擔�！毕�息人士B說。